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美國扇貝價格高漲

發布時間:2013/3/22 8:29:28  來源:中國國際漁業博覽會  編輯:羅詩吟  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:美國扇貝Northern Wind公司CEO Ken Melanson表示,由于大西洋扇貝捕撈配額減少,全球扇貝價格驟增,2012年美國New Bedford地區扇貝拍賣價格為每公斤10.07美元
中國水產門戶網報道美國扇貝Northern Wind公司CEO Ken Melanson表示,由于大西洋扇貝捕撈配額減少,全球扇貝價格驟增,2012年美國New Bedford地區扇貝拍賣價格為每公斤10.07美元,而今已增加至10.50美元。盡管如此,去年4月扇貝銷售呈現良好態勢。然而,Ken Melanson表示,扇貝價格持續走高,消費者難免選擇其他海產品,或者放棄選用海鮮類產品,轉向其他肉制產品,如雞肉。

美國東北部沿海地區是世界上最大的扇貝產地之一,那里大量出產巨型扇貝(Placopecten magellani-cus)。這種扇貝沿著從加拿大的紐芬蘭省到美國北卡羅來納州的大陸架海底生長,捕撈的扇貝平均產肉量約為15克,但有時可高達45克。

業內人士預計,美國扇貝捕撈量在近兩年里將下降30%,這對該行業的漁民來說是個沉重打擊。與新英格蘭州漁業管理委員會一起協調扇貝捕撈計劃的Deirdre Boelke女士表示,減產是必須的,因為已經沒有多少完全長熟的扇貝可以捕撈。預計在2013-2014年,扇貝的捕撈量為4000萬磅。低于2011年的5700萬磅。
編輯:羅詩吟 訪問人次:7198 關鍵字:美國,扇貝,捕撈,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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