中國水產門戶網報道本周(2013.4.1—2013.4.5)對水產市場14個品種價格行情監測結果顯示:上漲4個主要品種為黃顙魚平均價格(23元/公斤)、螃蟹平均價格(67元/公斤)、泥鰍平均價格(30.5元/公斤)、多寶魚平均價格(55元/公斤),環比漲幅為:13%、12%、5%、3%;下跌4個主要品種為牛蛙的平均價格(7.5元/公斤)、青蚧平均價格(66元/公斤)、草魚平均價格(11.8元/公斤),黃鱔平均價格(53元/公斤),環比跌幅為21%、6%、3%、2%;其中鯽魚、鱸魚、扇貝、花甲、澳鮑、基圍蝦價格與上周持平,其中鯽魚平均價格(12.5元/公斤)、鱸魚平均價格(26元/公斤)、扇貝平均價格(46元/公斤)、花甲平均價格(9.5元/公斤)、澳鮑平均價格(394元/公斤)、基圍蝦平均價格(51.5元/公斤)。
行情趨勢:本周水產品上市量較上周增長,整體價格保持平穩。本周海水魚類、淡水魚類、蝦類交易平穩;特種水產(黃鱔、牛蛙、小龍蝦)交易量則繼續保持增長的勢頭;淡水魚類交易和價格維持上周水平。本周個別海鮮品種(螃蟹)由于貨源量不足,致使價格有大幅上漲。預計下周水產品整體價格將有一定上升的空間。
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