中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 一、科學投喂

    幼鱉和成鱉對飼料的要求不如稚鱉嚴格，可喂魚、蝦、蚌、螺、禽畜類下腳料和蔬菜葉等，動植物飼料量按3：1搭配。也可喂全價配合飼料，其粗蛋白含量應(yīng)在45％左右。在餌料的投喂上要堅持“四定原則”。6～10月份每日投喂兩次，上午7：00和下午4：00各投喂一次。10月底后至翌年5月底前每日投喂一次。餌料要放在固定的餌料臺上，這樣便于觀察山瑞鱉的攝食情況，掌握合理的餌料投放量，同時也便于殘餌的消除及餌料臺的消毒，以利病害的防治。全年餌料的投喂應(yīng)掌握“兩頭輕，中間重”的原則，即春季和秋末投喂量少，夏季和秋初投喂量多（一般占全年投喂量的70％）。每天投喂量以投喂后1～2小時內(nèi)吃完為宜。在水溫25～30℃條件下，日投鮮動物性餌料可占鱉體重的10％左右，蛋白含量在45％以上的全價配合飼料占體重的3％～5％。幼鱉的日投喂量要稍大于成鱉。投餌量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)及上次投喂后的剩餌情況靈活調(diào)整。天氣惡劣、下雨、悶熱或氣溫過高、過低時，可不喂或少喂。投喂的餌料必須新鮮、適口，確保質(zhì)量，不要投喂腐敗變質(zhì)的餌料，以免發(fā)生疾病。

    二、水質(zhì)管理

    山瑞鱉主要用肺呼吸，但因其生活于水中，水質(zhì)的好壞對其生長影響很大。因此，要保持水質(zhì)的良好。較理想的養(yǎng)殖水質(zhì)為綠色，池水中綠藻類、藍藻類的繁殖可補充水中溶氧，促進有機物分解，使透明度降低，減少山瑞鱉的相互撕咬。

    為了保持水質(zhì)清新，每10天左右加注新水一次，每半個月至一個月可每畝施用12～20公斤生石灰一次。飼養(yǎng)池水春季稍淺，50～80厘米即可，以便水溫升高，促使山瑞鱉開食。以后隨水溫上升和山瑞鱉的成長逐漸加深水位，至1.2～1.5米水深后以經(jīng)常換水的方式改善水質(zhì)。在放養(yǎng)期間，水質(zhì)清瘦的池塘可通過施用無機肥來培育藻類，而對過肥的池塘，除換水外，還可放養(yǎng)鰱、鳙魚調(diào)節(jié)藻類密度以達到調(diào)節(jié)水質(zhì)的目的。夏季高溫時，可在池塘上方搭建遮陽棚，其面積約占塘面的10％左右。