■廣東省水生動物疫病預防控制中心 梁淑芬/文

　　面對當今日益嚴重的環境污染和人們不斷追求無公害綠色水產品的需要，中醫中草藥在獸醫獸藥中的應用，已越來越被大家所重視�，F代動物醫學模式也正在由治療型向預防型轉變，中醫中草藥制劑正好適應了這個發展趨勢。目前國內獸藥行業已把目標轉向開發中草藥制劑，獸醫藥生產單位利用中草藥資源研發了大量適用的獸用中草藥產品，劑型有原料藥、散劑、片劑、針劑、溶液劑、顆粒劑等。獸用中草藥在龜鱉養殖中也得到了高度的重視和廣泛的應用，它及時為其綠色健康養殖開辟一條新的道路。

　　如今，在諸多水產品種中，龜鱉已成為廣大消費者最受歡迎水產品種之一。中醫中草藥在龜鱉養殖中的應用，可以解決龜鱉養殖中使用抗生素防治疫病帶來藥物殘留的問題。提高龜鱉產品質量，是促進龜鱉健康養殖的重要途徑。

　　一、利用中草藥植物營造生態養殖環境

　　龜鱉生性膽小，喜靜怕擾，喜暖怕冷，大部分喜歡生活在沼澤、池塘、河溪、森林、草叢、石縫等處，為躲避蚊蟲叮咬，常鉆進泥土中或潛入水底，也有一部分躲藏在草叢中和石縫中納涼。海龜則長年生活在海洋中，只有產卵季節才洄游到海灘或小島上筑巢產卵。利用中草藥植物給龜鱉生長營造一個適宜的養殖環境顯得極其重要�，F代龜鱉養殖模式可根據不同龜鱉類品種在其人工養殖場所模擬其自然棲息條件和環境，建造陸地、水池和沙坑等功能配套設施，仿生態營造養殖環境。

　　一是營造優良水質環境，保證水的數量供應和質量條件能滿足龜鱉類生長需要。按照其生物學特性，采取物理、化學和生物等有效措施保證水量和水質處于最適宜狀態�？刹扇∥⒘康嗡�排灌，也可利用天然中草藥例如金銀花、西洋菜等過濾或微生物例如硝化細菌、微生物制劑等處理養殖廢水，循環利用水，實現零排放。

　　二是營造優美生態環境，保證龜鱉類能在其最適宜、最舒適的環境中生活。例如種植花草和樹木都大有學問和細節講究，其花草和樹木要具有藥用保健功能，比如百花草、五葉菊、綠蘿、龜背竹、車前草、苦菜、蒲公英、苜蓿等，龜鱉吞食咀嚼該類植物或能幫助消化、或能提神振精、或能消毒殺菌、或能驅除蚊蟲。

　　三是營造個性化人性化養殖環境。龜鱉行動遲緩，對外界變化很敏感，時刻處于防守狀態。一旦養殖環境發生變化，極易發生應激反應，輕則讓龜鱉停食少產蛋甚至不產蛋，重則能造成其患病或死亡。這就要求龜鱉養殖業者要發揮主觀能動性，按照中醫藥的養生原理根據其龜鱉個性進行人性化養殖。龜鱉場地設施盡量保持穩定，盡量讓龜鱉不要過多地被打擾，只要擁有安全感，消除恐懼感，盡快適應新環境，就能降低龜鱉的應激反應及獲得意想不到的效果。

　　如果能夠利用中草藥植物幫助龜鱉仿生態營造養殖環境從而阻止病從天降，龜鱉在健康的環境里生活就能保證其健康成長，就能夠實現親本的增加、種群的繁衍和財富的增長，實現龜鱉養殖生產的良性循環和滾動發展。

　　二、運用中醫藥養生理論合理投喂

　　在龜鱉類人工養殖過程中，常用的比較實用有效的飼料投喂“四定投餌法”中尤其以“定量、定質”更為重要。如果能運用中醫藥理論和實踐進行科學投喂，嚴把病從口入關，幫助其腸胃、肝膽以及血液循環系統保持高效運行，就能將病蟲害發生概率和造成的損失降至最低限度。

　　1．定量，就是讓龜鱉保持半饑餓狀態。在自然環境和條件下，龜鱉大都處于半饑餓狀態，龜鱉通過休眠完成修復傷害和抗擊衰老，這也是龜鱉生命力頑強和生命周期漫長的原因之一。過度投喂和營養過剩是龜鱉人工養殖的大敵，不但會使龜鱉生長不良或生病，而且會產生飼料浪費、殘餌污染水質環境等弊端。按照中醫藥的養生、護生理論，就要順應龜鱉這一天性，嚴把病從口入關，最關鍵是投喂。我國古代著名兒科醫學家曾世榮在《活幼心書》中曾寫道：“四時欲得小兒安，常要三分饑與寒；但愿人皆依此法，自然諸疾不相干”， 主張要讓小孩子保持七分飽，則臟腑不易損傷，就不易患腸胃病，自然用不著服用調理脾胃的藥物。將該理論運用到養龜養鱉中，投喂時讓龜鱉處于七、八成飽，對其本身消化吸收、健康防病非常有利。

　　2．定質，就是以投喂天然飼料為主。龜鱉類雖然食性較雜但偏肉食性。在該基本原則指導下，如果養殖數量較少就要以投喂天然食物例如魚蝦為主，輔以肉類、水果、蔬菜等。投喂之前，首先要檢查食物，保證質量，要殺菌除蟲，保證其新鮮、無毒、無害，按照營養均衡的要求，投喂食物品種不要過于單一，要多樣化。如果養殖數量較多，尤其是規�；�養殖，就要以人工配合飼料為主，以時間和投喂量控制龜鱉的生長，要把龜鱉養到有肌肉無脂肪。在幼體階段，要投喂人工配合飼料加魚肉；在亞成體階段，要投喂人工配合飼料加魚糜和黃粉；在成體階段，以人工配合飼料為主，輔以魚蝦、螺、米飯、玉米、番薯、蕉類、蔬菜等。同時，為最大限度發揮投喂食物具有的功效，可在食物中添加一些具有誘食、消食健胃、富含維生素、粗蛋白等藥用保健功效的篩選中草藥，從而完善飼料的營養物質，增強龜鱉的防疫免疫功能，達到防病治病的目的。

　　三、利用中草藥提高免疫功能和防治病害

　　龜鱉類動物是現存最古老最長壽的爬行動物，具有滋陰補腎，健脾益氣的功效，是我國傳統的滋補食品。它們不僅是保健養生的美食，也是醫傷療疾的良藥，利用中草藥提高其免疫功能和防治病害極其重要。在養殖過程中對其疫病的防治，應堅持“預防為主、防重于治、防治結合”的原則。我國中草藥資源豐富，天然中草藥不但具有易吸收分解、無耐藥性、毒副作用小等優點，而且對龜鱉的各種疫病防治具有獨特的療效。例如桑葉、菊花、金銀花、夏枯草等可防治稚龜的中暑；板藍根、茵陳、黃芩等可防治稚鱉白點�。豢鄥⑺幹�或大黃用氨水泡汁可防治稚鱉的白斑��；黃芩、黃柏、大黃等中草藥研制的三黃粉可防治鱉的腸炎。天然中草藥及其制劑對預防龜鱉疫病、改善龜鱉的質量、保障龜鱉健康的種種優點，在養殖戶中已得到廣泛傳播及應用。針對現在對龜鱉無公害健康養殖、綠色有機水產品的需求，充分開發和利用天然中草藥防治龜鱉病，促進龜鱉健康養殖發展值得深入探索。