中國水產門戶網報道 6月底,珠三角地區黑魚存塘量大約只剩2~3成,低迷了半年之久的黑魚價格終于反彈。受此影響,浙江、山東、安徽、湖南和遼寧等地養殖黑魚價格也不斷上漲,養殖戶賣魚速度加快。
7月20日前后,武漢白沙洲水產市場1斤以下本地黑魚批發價格是7.5~8元/斤,1~2斤的批發價格是9~9.5元/斤,2斤以上的批發價格是9.5~10元/斤;1斤以下廣東黑魚批發價格是6~6.5元/斤,1~2斤的批發價格是8元/斤,2斤以上的批發價格是8.5~9元/斤。同時浙江湖州一帶通貨黑魚收購價格漲到了8.5元/斤,估計隨著珠三角黑魚存塘量的進一步減少,浙江、山東等地黑魚價格仍有上漲的空間。
7月份黑魚價格在明顯反彈,黑魚存塘戶只要不出現集中出魚的情況,預計8月份還會繼續上漲。建議養殖戶合理安排出魚,不必急于在價格回暖之時集中出魚,這樣一來可以讓魚價平穩,二來集中出魚后另外養殖什么品種也是個問題。畢竟今年整個水產養殖業的情況都不是很理想,加之現在是年中,不少養殖品種的投苗工作已經接近尾聲或者還有幾個月才開始,這時候集中賣魚以后沒有更好的選擇只能空塘,與其這樣還不如慢慢出魚,繼續觀察行情動向。
2013年多省黑魚投苗下降4~5成
今年全國各地黑魚養殖規模有所減少。在全國黑魚養殖最集中的順德地區,黑魚養殖規模減少了2/3左右,而在整個珠三角地區黑魚養殖量也減少了4~5成,這個比例和浙、江山東、安徽等地減少的規模差不多。
經歷過這幾年的起起落落,無論是在投喂配合飼料的廣東,還是在投喂冰鮮魚的浙江、山東、安徽、湖南等地,很多養殖戶對于黑魚養殖的投入應該會變得更加理性,因為盲目投入盲目跟風的多數結果就是把鈔票往水里砸。這幾年的黑魚價格規律性也逐漸顯現,2010年黑魚價格萎靡低迷,2011年有所回暖,2012年價格猛飚,2013年重回低谷。由于今年南方北方黑魚投苗量銳減,養殖規模平均減少了4~5成,不少人對于2014年魚價回暖信心十足,樂觀者甚至認為下半年黑魚養殖戶就會扭虧為盈。
逆向思維:價低清塘投新苗,降低養殖風險
上半年在魚價陷入泥潭的時候,就有人建議部分養殖戶可以虧本賣魚,然后補進魚苗繼續養殖。這點逆向思維的理由很簡單,上半年魚價很差,什么時候回升也沒人知道,而今年的冰鮮魚價格開市就比較高,而且有不斷上漲的趨勢,養殖戶繼續養殖存塘魚的話無論是魚價壓力還是成本壓力都非常大。
與此同時,上半年魚苗價格是驚人的低,魚苗場基本都在保本和虧本之間徘徊,上半年魚苗場的盈利率同樣創歷史新低!暗蛢r購進魚苗的話可以合理安排以后的出魚時間,而且不管是冰鮮魚還是配合飼料的消耗量都不大,養殖戶養殖新一批魚不用投入太多。”業內人士分析,當然這個長痛不如短痛直接“割肉”賣魚的方法也只適用于資金相對雄厚的養殖戶,思路也是比較大膽。在浙江、山東、安徽一帶有一些養殖戶采取“賣一部分留一部分”的策略,以緩解一部分成本壓力。(黃明祥)
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