中國水產門戶網報道海南是我國最早推廣對蝦養殖的區域之一，歷來是飼料企業角逐的重要市場。盡管對蝦養殖被大面積壓縮，但海南擁有獨特的地理位置和氣候環境，其對蝦市場潛力依然不容低估。 

　　當前蝦料趨于薄利，對蝦養殖成功率低迷，市場資金風險大，中小型企業如何在大佬市場縫隙中覓食，看似很難。要想在激烈競爭市場上分一杯羹，甚至顛覆市場，需要的是技術力量的儲備和營銷模式的創新。 
　　 
　　對蝦養殖面積銳減 

　　被劃定為國際旅游島之后，海南島沿海旅游資源開發與保護的力度空前加大，對蝦養殖面積被壓縮已是鐵定的事實。“1999年統計時，海南對蝦養殖面積大約是25萬畝，現在估計只有8萬畝左右。”廣東粵海飼料集團有限公司營銷部副部長林軍告訴《農財寶典》記者，三亞陵水樂東等地，蝦塘被填埋最多。 

　　相關報道顯示，作為海南省惟一的國家級紅樹林保護區和我國首批列入國際名錄的重要濕地，海口市東寨港保護區內382口面積達2439畝蝦塘也將于2014年3月前被填埋，用于退塘還林。
 
　　“除此之外，近幾年海南海水魚產業蓬勃發展也沖擊了當地對蝦養殖業。”林軍告訴記者，前幾年石斑魚金鯧魚等海水魚苗利潤可觀，部分蝦塘被改造成海水魚苗孵化池或標粗池，直接導致了對蝦養殖面積的減少。養殖戶一般是2—3月份開始在改造后的蝦塘孵化魚苗，4—7月份進行魚苗標粗，8—9月份干塘后投放蝦苗，春節前后收蝦。“以前跟蝦打交道的，現在有4成人從事海水魚養殖或魚苗孵化。”林軍說，2013年石斑魚魚苗行情不好，許多蝦塘囤養石斑魚。 

　　萬噸蝦料經銷商轉業石斑魚 

　　海南恒昌生物科技有限公司董事長林雄就1995年開始經銷對蝦飼料，他算是海南最早一批蝦料經銷商，最高年飼料銷量達1萬多噸。他當年在蝦料市場上有著舉足輕重的地位，其2007年開始經營石斑魚苗和成魚養殖。2013年12月底，海南省南海魚類種苗協會成立，林雄憑著較大產業規模，成功當選該協會執行會長。 

　　林雄回憶說，當時海南蝦料市場主要是集中在個別企業手里，經銷商也很少。隨著更多飼料企業的進入，海南蝦料市場競爭日趨激烈，飼料企業為了擴大市場占有率加大了經銷點開發力度，無形中削減了大經銷商利潤。 

　　“海南作為傳統對蝦養殖區域，養殖戶習慣于賒銷，蝦越來越難養后，經銷商承擔的資金風險也隨之增大。”林雄告訴》記者，很多有資金有實力蝦飼料經銷或養殖戶，開始把目光轉到方興未艾的海水魚產業。據海南省南海魚類種苗協會統計，憑借優越地理環境，海南企業在我國海水魚種苗市場上占有率高達80%以上。 

　　即使養殖面積銳減，產業受沖擊，但在江門市澳華特種水產飼料有限公司海南區域經理林書良看來，目前海南對蝦市場依然充滿活力。 

　　“海南以前的蝦塘面積都很大，養殖效益很低，現在很多蝦塘改造成小面積之后，養殖效益得到改善，個別市場飼料銷量沒有減少反而增加了。”林書良告訴記者，2012年澳華蝦料在海南銷量約為3000噸，2013年達6000噸，市場增長率達到100%。 

　　粵海計劃今年在海南建廠 

　　海南歷來是粵海集團和恒興集團強勢市場，業內估測，海南約12萬噸蝦料市場容量中，兩巨頭市場份額勢均力敵，市場占有率高達四成以上。截至2013年12月底，而恒興大約為2萬噸，粵海2萬噸，緊隨其后的是海壹蝦料，大約為1.8萬噸，正大不到1萬噸，海大1萬噸，澳華5000多噸。
 
　　相對來說，全國三大蝦料品牌的海大，2003年開始開發海南市場，其當前市場表現不是很給力，占有率僅一成左右。“海大作為上市公司，市場上對資金的掌控不是很靈活。”廣東湛江某水產飼料有限公司海南區域經理張明（化名）分析，海南是傳統對蝦養殖市場，養殖戶習慣賒銷，即使現在現金交易的客戶增多，銷售局面有所改善，但當前對蝦養殖率較低，飼料企業和經銷商承擔的風險依然很大。 

　　“粵海和恒興在海南市場耕耘多年，大多數優質客戶都在兩家企業手里，其他企業想做開市場并非易事。”張明說。 

　　為了鞏固市場優勢，粵海恒興從不怠慢海南市場的開拓。“粵海計劃2014年在海南建廠，目前已經完成土地征收工作。”2013年底，廣東粵海飼料集團有限公司總經理鄭石貴接受記者采訪時表示。據粵海高層透露，海南粵海定位是在鞏固蝦料市場地位的基礎上，重點開發海南羅非魚和海水魚料等市場。據了解，海南羅非魚料市場容量約30萬噸，海水魚料市場容量約5萬噸。
 
　　另外，恒興早于2009年完成了在海南市場的戰略性布局，目前海南恒興已配備多條蝦料、水產膨化料、畜禽料和原料膨化生產線，年生產能力達30萬噸。 

　　正大蝦料5年下滑300% 

　　“正大憑借蝦苗板塊優勢以及種苗與飼料的捆綁銷售，其飼料在海南市場有一定市場份額。”張明告訴記者，正大在海南曾創造出年蝦料銷售達4萬多噸的歷史記錄，年飼料銷售額達30多億元。 

　　張明回憶說，一開始正大蝦料在海南幾乎沒有銷量，其市場份額像火箭一樣沖上來。2006—2007年前后，正大蝦料在海南市場達到歷史最高銷量，約占市場總銷量的1/3。“那時養殖戶都是干塘等正大卜蜂蝦苗，蝦苗和飼料捆綁銷售，并且是現金交易，同時還要支付高額度訂金。”張明告訴《農財寶典》記者，當時市場上普通苗僅20-30元/萬尾，大企業一代苗也只有150元/萬尾左右，但正大卜蜂蝦苗售價高達180-200元/萬尾，不過，多數養殖戶卻情愿購買其蝦苗。供不應求時，有的養殖戶甚至寧愿等一個多月也不投放其他蝦苗。但從2008年開始，正大卜蜂蝦苗“長速快、規格齊整、成活率高”的優勢達不到行業期望值，正大蝦料在市場上也隨之大規模掉量，近兩年市場銷量不足一萬噸。“現在海南還有一部分正大的忠誠養殖戶，其種苗品牌影響力可見一斑。”
 
　　“正大給中國對蝦產業帶來了新思路、新模式，值得國內企業學習。”張明表示，戰術上我們可以藐視正大，但戰略上一定要重視它的存在。不可否認，當前正大卜蜂蝦苗在行業中的優勢依然存在，未來正大能否卷土重來，這不是沒有可能的。