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天氣差、標(biāo)苗成活率低,導(dǎo)致今年生魚苗價(jià)格大漲。據(jù)了解,目前“黑芝麻”價(jià)格多在450-500元/萬(wàn)尾,7-8朝苗價(jià)格在0.45元/尾左右,而去年同期的“黑芝麻”和朝苗價(jià)格均只有今年的一半左右。雖然苗價(jià)翻番,但目前多數(shù)苗場(chǎng)的魚苗仍然供不應(yīng)求,想投放朝苗的養(yǎng)殖戶更是無(wú)苗可放。
在今年苗價(jià)高漲、成活率低的情況下,養(yǎng)殖戶如何選好苗顯得尤為重要。
上規(guī)模、誠(chéng)信度高的品牌大苗場(chǎng)自然是養(yǎng)戶首選,有些信譽(yù)好的大苗場(chǎng),可能要排隊(duì)拿苗。但是,幾個(gè)苗種樣本同時(shí)放在面前,如何判定怎樣的才是好苗呢?對(duì)此,業(yè)內(nèi)人士各有高招。
“以‘黑芝麻’為例,要選活力好的,表現(xiàn)為魚苗在容器內(nèi)打圈整群游動(dòng),沒有或很少有單走的魚苗”,中山市三角鎮(zhèn)興和種苗基地談偉開告訴記南方農(nóng)村報(bào)者,要選擇沉底的魚苗,比如在水深20-30公分的培苗池中,在5公分以下水深游泳的魚苗則為好苗,漂浮在水面上的最好不要選擇,“魚群分散游動(dòng)的也不是好苗。”
而對(duì)于較大規(guī)格苗的選擇,談偉開表示,一般達(dá)到1萬(wàn)尾/斤規(guī)格時(shí),即可通過放大鏡觀察魚苗,看魚苗的體型是否修長(zhǎng)、有畸形,口、眼、尾是否正常;同時(shí)可以通過投料的方式,觀察魚苗搶食性猛不猛,搶食猛的則活力強(qiáng)。“體色變黑、走單、浮在水面、不吃料的苗,說(shuō)明沒活力,不是好苗。”談偉開說(shuō)。
“朝苗要選擇均勻度好的,沒有寄生蟲病或腸胃病的”,一位不愿意透露姓名的佛山南海業(yè)內(nèi)人士告訴記者,得了寄生蟲病或腸胃病的魚苗多表現(xiàn)為不開口吃料、瘦身,離群游動(dòng),這些病苗在魚群中一眼就能看出來(lái)。該業(yè)內(nèi)人士還表示,最好在購(gòu)苗前了解下苗場(chǎng)的親魚父本和母本來(lái)源,最好選擇山東種父本和香港種母本的雜交苗后代,身材修長(zhǎng)的親本產(chǎn)出的魚苗身材也會(huì)比較靚。“有些苗場(chǎng)用湖南種的父本替代山東種父本育苗,產(chǎn)出的苗前期長(zhǎng)速都差不多,但是湖南種的后期長(zhǎng)速不如山東種的。”
曾經(jīng)養(yǎng)過生魚,目前擔(dān)任海大集團(tuán)高特大區(qū)順德區(qū)銷售經(jīng)理梁照鋒總結(jié)到,規(guī)格苗的選擇有“三怕”:一怕種源不好,所以要詢問魚苗來(lái)自哪個(gè)孵苗場(chǎng)。二怕拿了尾苗,因?yàn)槲裁绲某苫盥省⒖共×Φ榷急容^差,所以要看苗的色澤和體型,尾苗往往色澤較深、較瘦。三怕拿病苗,所以一定要親自到場(chǎng)購(gòu)苗,觀察魚塘有沒有病魚、魚食料兇不兇猛等。
選苗是個(gè)技術(shù)活,但在選定苗場(chǎng)后,購(gòu)苗時(shí)也不能掉以輕心。有業(yè)內(nèi)人士表示,很多孵化場(chǎng)都不讓養(yǎng)殖戶當(dāng)場(chǎng)重新清點(diǎn)水花數(shù)量,這里面存在很大的空子。比如,在水花剛剛成群結(jié)隊(duì)游邊時(shí)是14-15萬(wàn)尾/斤,但在水花開始沉底覓食時(shí)僅為12萬(wàn)尾/斤。有些場(chǎng)統(tǒng)一定為14萬(wàn)尾/斤,或連帶1-2成水分,這樣造成苗數(shù)不足。此外,盛苗的盅也千差萬(wàn)別,有的1盅1萬(wàn)尾,有的2-3萬(wàn)尾,而且苗場(chǎng)往往不讓買家重新打苗現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)數(shù)。“苗場(chǎng)的信譽(yù)、雙方的關(guān)系、自己的談判能力,都會(huì)影響苗的數(shù)量足不足。”
買到心儀的苗投放魚塘后,如何提高苗種成活率?中山市三角鎮(zhèn)惠農(nóng)種苗繁殖場(chǎng)梁桂洪有高招。“很多人喜歡投放開口1-2天的‘黑芝麻’,而我更喜歡投放剛剛沉水、還沒開口的‘黑芝麻’,成活率也比較高”,梁桂洪告訴記者,最好在天氣好、沒下雨的時(shí)候放苗,為減少天氣等外界因素的影響,魚苗下塘后的頭幾天,最好能夠在魚塘一角圍閉一個(gè)小網(wǎng)箱,并加蓋頂棚,保持棚內(nèi)通風(fēng),材料成本在100多元左右,魚苗成活率得以較大提高。
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