你吃過帶有“身份證”的多寶魚嗎？
　　
　　為保障市民舌尖上的安全，近日，煙臺市卓越水產養殖專業合作社召開發布會，推出了帶有“身份證”的多寶魚，每條多寶魚的身上都有一個獨一無二的二維碼，掃描二維碼便可獲取這條魚從漁場到餐桌的各個環節信息。二維碼由食品級材質制成，烹飪時不必摘除，可以與魚肉一起下鍋，真正做到安全看得見，吃魚更放心。這些魚還有自己的名字——“屺姆島多寶魚”。
　　
　　“屺坶島多寶魚”是由通威農合社——山東省龍口市卓越水產養殖專業合作社規模化養殖的多寶魚，它原產于歐洲、大西洋海域，學名大菱鲆，為低溫、高檔魚類。象征著“多寶多福、鲆鲆安安”。多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質，蛋白含量豐富、味道鮮美，其營養價值可與甲魚、海參相媲美，經常食用可以滋補養身，提高人體免疫力。

　“屺姆島多寶魚”上市發布會現場
　　
　　卓越水產養殖專業合作社位于美麗的山東省龍口市屺坶島地帶，是以通威為龍頭，合作社為平臺，社員或家庭農場為基礎的新型現代農業產業化聯合體。2016年9月，合作社在龍口市、煙臺市兩級政府以及天津通威飼料有限公司的大力支持下，由山東省龍口市客戶金福崗先生聯合當地知名養殖大戶發起、并正式掛牌成立。本次上市的"屺姆島"牌多寶魚，全程使用通威大菱鲆緩沉性膨化配合飼料，專為適應大菱鲆現代養殖模式而研發，富含其生長階段所需蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素、促生長物質、免疫增強劑等成分，可滿足魚種、成魚育成階段所需的全部營養需求。同時具有良好誘食性，水中穩定性良好。

通威特種魚膨化配合飼料（即大菱鲆緩沉性膨化配合飼料）
　　
　　卓越合作社主營多寶魚的養殖、銷售以及產品溯源系統的建立，多寶魚工廠化養殖規模已達30萬平方米，年產成品魚近1000萬尾，產值3億多元，主要銷往北京、上海、廣州、天津、成都、西安、廈門等地。合作社本著“綠色健康發展之路”，施行無公害養殖模式，采用專業的第三方檢測手段，對養殖過程實行全方面、標準化管理，確保“綠色根基”，確保食品安全，確保消費者吃到安全魚。

“屺坶島多寶魚”剪彩上市
　　
　　卓越水產養殖專業合作社成立至今，已發展280名社員單位養殖戶，2017年，獲得國家工商總局“屺坶島多寶魚”標志證明商標。2017年3月，為搭建“屺坶島多寶魚產銷直通車”的對接，龍口市海洋與漁業局相關領導、天津通威公司領導和技術專家以及來自北京、南京、成都、廣州等地海鮮市場管理方代表來到卓越水產養殖專業合作社實地調研考察，參觀了卓越合作社社員養殖基地，全面細致地了解“屺坶島多寶魚”的養殖過程。“屺坶島多寶魚”已然成為龍口本地的一張名片。

　現場為屺姆島多寶魚佩戴“身份證”

帶有“身份證”的屺姆島多寶魚

　卓越合作社理事長金福崗（左）和龍口市海洋與漁業局站長吳明月（右）
　　
　　隨著2015年10月1日國家新的《食品安全法》的頒布實施，2016年國家食品藥品監督局23號令的下發，以及消費者對食品安全關注度的不斷提高，更加需要我們規范養殖過程和供應安全。為了順應時代的新發展，市場的新需求，卓越水產養殖專業合作社出臺了一系列科學管理機制和現代市場銷售模式，建立了一整套“屺坶島多寶魚產銷直通車”的對接、檢測、監管體系：
　　
　　1、凡社員養殖戶均需與卓越合作社簽署“屺坶島多寶魚質量安全承諾書”；
　　
　　2、養殖過程中龍口市海洋與漁業局對合作社內的社員養殖戶進行全程監管及多寶魚定時抽檢；
　　
　　3、社員養殖戶實行一證一戶實名制，建立二維碼產品追溯系統，售魚前均委托第三方檢測中心進行檢測；
　　
　　4、經檢驗合格后，檢測中心將出具《水產品安全檢驗報告書》，卓越合作社出具《銷售臺賬登記表》和《產地證明》；
　　
　　5、活魚物流運輸全程監控“裝魚-運輸-檔口”實施產品追溯；
　　
　　6、海鮮市場監管方食品藥品監督局抽檢活魚樣本；
　　
　　7、經檢驗合格的成魚，批銷檔口指定經銷商。
　　
　　卓越合作社通過以上舉措保護“屺坶島多寶魚”品牌，重振多寶魚市場繁榮，讓消費者吃的健康、吃的放心。
　　
　　我們“屺坶島多寶魚”產銷流程：種苗培育→水質監測→精選飼料→成魚養殖→農業部、省市水產質量檢測監管部門抽檢合格檢驗報告→售前檢測→活魚運輸→水產批發市場抽檢→指定全國各地經銷商→送上百姓餐桌。
　　

合作商與卓越合作社現場簽約

上海合作商代表徐滿臣講話
　　
　　本次卓越合作社“屺姆島多寶魚”發布會邀請到龍口市海洋與漁業局站長吳明月、通威股份特種水產研究所駐華北戰區營養師魏艷潔，以及來自上海、廣州、天津、長沙、南京、成都等地的水產批發商行蒞臨現場，并舉行上市剪彩與合作簽約儀式。發布會吸引龍口市電視臺、龍口日報、青島早報、青島晚報等地方媒體爭相進行報道。

卓越合作社理事長金福崗發表講話
　　
　　“在此，我代表卓越水產養殖專業合作社，鄭重地向全國廣大的多寶魚消費者莊嚴承諾：凡是由龍口市卓越水產養殖專業合作社出具產地證明的“屺坶島多寶魚”，都是完全符合無公害標準要求的多寶魚，請您放心食用！”卓越合作社理事長金福崗在發布會現場作出上述承諾。
　　
　　我們用良心養魚，為您提供健康魚！