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清澈的長湖水滋養(yǎng)了肥美的長湖魚,一代又一代勤勞的漁民以此謀生。如今,為了生態(tài)環(huán)境,長湖于去年底全面禁捕,漁民又找到新的養(yǎng)魚方式。
11月20日,走進(jìn)位于荊門市高新區(qū)·掇刀區(qū)麻城鎮(zhèn)蔡院村的湖北碩隆生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司養(yǎng)殖基地,只見一個魚塘連著一個魚塘,魚塘內(nèi)砌著一條條水槽。在機器作用下,水面下水流涌動,水面上波光粼粼。“我們這里是池塘循環(huán)水養(yǎng)殖。”該公司負(fù)責(zé)人覃煥新介紹,基地通過人為制造流水環(huán)境,將魚塘的水抽到水槽,然后通過水槽后再回到魚塘,由此實現(xiàn)高密度養(yǎng)殖魚類。
基地里共建有14條水槽,主要養(yǎng)丁桂魚、黃顙魚,而魚塘里養(yǎng)的是四大家魚。
每條水槽水面面積為110平方米,深3米。一個養(yǎng)殖周期,丁桂魚的產(chǎn)量在1.5~2萬公斤,黃顙魚的產(chǎn)量在1~1.25萬公斤。“高峰期,每天喂食4次,一條水槽一天的喂食就達(dá)300公斤左右。”覃煥新說,由于養(yǎng)殖密度大,所以喂食量也大。
覃煥新介紹,一般有2/3的魚食會被水槽里的魚吃掉,還有大約1/3會被水帶到魚塘里,被魚塘里的四大家魚吃掉。在水槽的出水口,有糞污收集系統(tǒng),魚的排泄物會被收集起來制成有機肥。經(jīng)過這兩道程序后,魚塘水質(zhì)得以凈化,然后被再次抽進(jìn)水槽,循環(huán)使用。“呵呵,也算是被逼的吧!”覃煥新說,之前他在宜昌長陽從事網(wǎng)箱養(yǎng)魚,因魚的品質(zhì)好出口韓國。2015年初,因出口訂單增加,必須要增加產(chǎn)量,于是他對周邊地區(qū)進(jìn)行了考察對比,之后決定把基地建在蔡院村。
2017年,覃煥新外出考察時,新興的池塘循環(huán)水養(yǎng)殖模式引起他濃厚的興趣。這個模式將傳統(tǒng)的池塘養(yǎng)魚與流水養(yǎng)魚技術(shù)有機結(jié)合起來,通過建造養(yǎng)殖槽(流水池)和安裝推水曝氣設(shè)備,原有的靜態(tài)池塘通過空氣推水設(shè)備,讓池塘形成動態(tài)循環(huán)流水,達(dá)到“生態(tài)式圈養(yǎng)”的目的。
考察后,覃煥新花費180多萬元在原有的魚塘里修建了水槽和附屬設(shè)施。現(xiàn)在結(jié)合智慧漁業(yè)建設(shè),基地實行全程智能化控制、信息化管理,大部分養(yǎng)殖流程由電腦完成,養(yǎng)魚不僅變得更簡單而且更安全。
地處區(qū)位優(yōu)勢給池塘循環(huán)水養(yǎng)殖提供了便利,為了切合人們?nèi)找嬖鲩L的健康養(yǎng)生需求,樹起了有機魚的“金字招牌”。青草、玉米面等有機飼料的科學(xué)配比與精準(zhǔn)投放,優(yōu)質(zhì)的水源,純天然的養(yǎng)殖模式,精心的管理,覃煥新的魚個大味美、營養(yǎng)豐富,頗受市場歡迎。
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