在激烈的市場競爭中，稍有不慎，別人吃肉，你可能連湯都喝不上。這句話聽上去雖然入骨，但是事實。

　　商場是個弱肉強食的地方，強敵環伺、資源有限，如何才能在夾縫中求存，并使自己立于不敗之地?是困擾很多創業者的難題。

　　除了要有過硬的產品，更需要正確的經營之道。大連瓦房店市的馬英就有自己的一套方法。 靠著“三多一少”的經營信條，她在激烈的市場競爭中，殺出了一條路。

　　17歲的馬英，因為家里條件不是很好，被迫選擇輟學打工。但這姑娘膽子很大，為了能多賺點錢，她臨時學了幾句蹩腳的日語，就遠赴日本。臨行前，她對著熟睡的家人，默默許下一個一年之約。

　　國外的生活對于馬英來說，每一天都過得很漫長，為了能讓家人過上好日子，她咬牙堅持著……

　　一年以后，馬英帶著10萬塊錢從日本回來了，還開了一家美容院。考慮到成本問題，她專門去學了按摩，通過給做美容的客人增加按摩服務，招攬生意。

　　一次偶然的機會，馬英從客戶嘴里打聽到一件事，讓她對一個賺快錢的生意動了心。

　　海參，是滋補佳品。不少來做美容的顧客都有吃海參的需求。馬英邊打聽，邊動起了家里兩口大黑鍋的主意。

　　馬英家里有兩口大黑鍋，父親偶爾會幫別人加工一點海參，賺個辛苦錢。她萌生了把海參賣給美容院顧客的想法。但光有想法還不行，怎么實施呢?

　　馬英策劃了一個小活動。凡是來店里做美容的顧客，不但免費按摩，還送一根海參。如果是通過她買海參，保證每斤海參要比市場價便宜300塊錢。

　　因為物美價廉，來馬英美容店買海參的人越來越多。

　　2010年，馬英在春節前一共接下900多斤的海參訂單，她興沖沖地趕回家備貨。

　　回家路上，馬英算了一筆賬。她花20萬元，買來2300斤海參原料。如果順利的話，做好的干海參按照2800元一斤的價格賣出去。短短幾天，就能凈賺5萬多元。

　　家里的兩口大黑鍋變成了馬英的聚寶盆。她比照著父親的步驟，自己動手加工海參。為了能盡快交貨，馬英一口氣倒進去600多斤海參。

　　兩個小時后，等她再去看時，一切都晚了。

　　因為煮的時間過長，海參從鍋里往上撈的時候，全碎了。5萬多塊錢海參，就這么白白打了水漂。

　　為了這筆大訂單，馬英拿出了全部積蓄。接下來要怎么辦呢?

　　做生意講究一個“誠”字，既然答應了客戶，說什么都要交貨。馬英跑出去借了5萬塊錢，又買來海參重新加工。雖然馬英這次一分錢都沒有賺著，但她依然覺得，賣海參這門生意的利潤很高。

　　2010年，馬英轉讓了美容院，拿著6萬塊錢轉讓費，在大連市海參一條街，租下一間20平米的鋪面，她要轉行賣海參。

　　在大連，海參行業競爭很激烈。僅一條街上，就分布著大大小小上百家海參店。新來的馬英，每天都坐在店里干瞪眼，銷售成了她最大的難題。

　　怎么才能讓自己邁過銷售這道坎?馬英想了各種辦法。

　　吃海參麻煩，要先經過一個很講究的泡發過程。即便是經常泡發海參的人，也不敢保證每次都成功。馬英就從這里找突破口。

　　通過一次次試驗，馬英泡發出來的海參不僅個頭大，而且很有彈性，不容易碎。她信心滿滿的在店門口打出廣告：本店不僅賣海參，還免費代發海參。

　　這一點點小的改變，讓馬英的生意有了起色。4年時間，她的海參店一年銷售額就達到800多萬元，還蓋起了自己的加工場。

　　2015年，大連經營海參的人越來越多。市場競爭愈發激烈，馬英決定轉頭主攻酒店餐飲市場。

　　馬英做出這樣的選擇，全是因為一個叫陳有志的人。

　　陳有志，是一家飯店的廚師長。一次，馬英在和他的聊天中，發現了一個商機。

　　為了準備食材，廚師需要提前3天泡發干海參。如果點菜的客人多，泡好的海參用完了，廚師長就只能想辦法從別的酒店臨時借海參。

　　解決客戶痛點，是馬英向來擅長干的事。她根據酒店需求，推出了一款12小時就能泡發好的即食速發海參。除此以外，她還有一個更具吸引力的賣點。

　　通常行家賣海參，都會直接對比海參的含鹽量。含鹽量越小，泡發后海參個頭越大。馬英試驗出一項關鍵技術，通過控制含鹽量，她的海參個頭小，和泡發后同樣大小的海參相比，每斤要多出十來根。這就意味著，她的成本將高出10%，但對按根出售海參的酒店來說，卻能多賺錢。

　　靠著快速泡發海參和降低利潤空間的方式，馬英迅速占領了當地的餐飲市場。

　　2015年，馬英又盯上了一個陌生男人。

　　戰軍，是馬英的老鄉。他手里掌握著北京400多家餐飲企業的銷售渠道，在業內小有名氣。

　　馬英看著眼饞，她想找戰軍一起合作，可沒想到戰軍提出的一個要求，一下激怒了馬英。

　　想合作可以，必須先關掉年賺百萬的海參店，戰軍的要求在馬英看來，簡直就是霸王條款。

　　但戰軍有自己的看法。從戰軍手上的客戶資源來看，應該主攻中高端市場，海參批發店影響了自己的品牌定位。

　　戰軍的條件雖然苛刻，但這樣的發展方向馬英還是很認可。

　　2016年，馬英關掉了海參店，兩人又合伙花了400多萬元，承包下位于長興島北島的2萬畝水面。有了自己的海面，馬英推出了自己的全套海參產品，并主打刺身級Q彈和免煮海參兩款明星產品。針對懶得吃海參的人群，她還開發出一款保溫杯海參。只需把海參放入保溫杯中泡發12個小時，就可以直接食用。

　　通過一次次創新，馬英讓吃海參變得更加簡單。現在，她的海參遠銷到北京，上海，廣州，重慶，香港等地，年銷售額6000萬元。

　　從美容院按摩技師到成為業內的佼佼者，馬英做生意全憑“三多一少”的經營信條：多向人打聽一句市場信息，比同行多一項服務，多一款產品，比同類產品少一點利潤，建起了自己的養殖加工銷售全鏈條產業。所謂的命運，其實都取決于自己的行動。