英國BP石油公司投資科技飼料生產商Calysta，擴大微生物發酵飼料蛋白產能。

　　文：UCN

　　譯：胡路怡

　　英國BP石油公司旗下的投資基金將向美國科技飼料公司Calysta注資3,000萬美金，擴大其FeedKind品牌飼料蛋白源的產能。雙方沒有公布收購股份的數量。

　　Calysta公司總部位于美國加利福尼亞州，是一家利用微生物發酵技術生產魚粉和豆粕替代品的科技公司。公司在美國田納西州設有一處生產車間，年產量2萬噸。天然氣是微生物發酵時使用的原料之一，英國BP石油公司在全球范圍內擁有70處天然氣儲備基地。

　　天然氣與其他原料經微生物化后生成蛋白質，可直接替代魚粉和魚油在某些養殖品種中的應用。但是，此技術并不能生產出EPA、DHA等長鏈不飽和脂肪酸。

　　Calysta總裁Alan Shaw表示，“我們歡迎BP成為合作伙伴，將FeedKind蛋白的商業化生產向前推進一大步。Calysta致力于在資源有限的世界中解決食品匱乏問題，未來將實現全球規模的生產。”

　　2017年，Calysta進行了基于微生物發酵技術的對蝦養殖試驗，取得了理想的成效。Calysta也獲得了荷蘭水產基金Aqua-Spark的投資。

　　Calysta與嘉吉(Cargill)公司展開合作，生產出的新型蝦飼料向泰萬盛集團(Thai Union Group)供應。今年布魯塞爾展會上，首批投喂了FeedKind養成的蝦產品在泰萬盛展臺亮相(下圖)。

使用FeedKind飼料養殖的白蝦制成的附加值產品(圖源：泰萬盛)