中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 引進并大力推廣“普利茂?”高抗蝦苗,享譽千家萬戶、斥巨資收購美國PRIMO種蝦公司、在國內(nèi)不斷投入基建擴大產(chǎn)能、對美國PRIMO種蝦基地進行改擴建、聯(lián)合海內(nèi)外科研機構(gòu)持續(xù)投入選育、開拓國際種蝦市場、全國布局40余家標粗銷售場、主動降價讓利……
剛送走了2019年,當我再回頭來看時卻驚訝地發(fā)現(xiàn),短短幾年間,海茂(全稱“廣東海茂投資有限公司”)董事長陳國良已經(jīng)投資了兩個多億大搞基建,不知不覺間,海茂已經(jīng)成為全國體量最大的苗企;不知不覺間,海茂已經(jīng)擁有了最為完善的蝦苗生產(chǎn)體系和銷售體系;不知不覺間,海茂的一舉一動都足以影響整個蝦苗業(yè)。
熟悉陳國良的人都知道,他的生活極為簡樸,但在基建和研發(fā)投入方面卻毫不吝嗇,堪稱蝦苗界的“基建狂魔”。很多人都說看不懂陳國良,看不懂海茂,當行業(yè)都在縮減規(guī)模、減少投資時,面對諸多質(zhì)疑和不理解,陳國良始終不忘初心,悄然完成了布局和轉(zhuǎn)型。
這幾年,陳國良不知疲倦地奔波在湛江的各個生產(chǎn)基地上,注視著這座恢弘的沿海蝦苗城邦一天天崛起,這,是他的“蝦苗王國”。
時隔四年,當筆者再次走進海茂時,就如上文所述,已耳目一新!
廣東海茂投資有限公司董事長 陳國良
規(guī)模
中國最大的苗場單體
“說實話,想做好種業(yè)一點不能馬虎,要么不做,要做就準備好錢投入吧!”陳國良曾表示,海茂堅決不做代工,要保證產(chǎn)能,擴大規(guī)模是必然的趨勢。
成立于1987年的海茂集團至今已走過33個春秋,近年迎來快速發(fā)展,目前已擁有親蝦生產(chǎn)基地3個,小苗生產(chǎn)基地15個,標粗銷售場41個,養(yǎng)殖示范基地3個。總育苗水體超過50000立方米,總養(yǎng)殖面積800畝,基地占地面積(含美國PRIMO生產(chǎn)基地)總計3000畝。公司年生產(chǎn)銷售對蝦幼體800億尾、蝦苗200億尾,而且每年以20%的速度增長。
其實,陳國良對他心目中的“蝦苗王國”早已有了藍圖規(guī)劃:用產(chǎn)業(yè)園區(qū)的形式打破傳統(tǒng)種苗產(chǎn)業(yè)松散的局面,打造出一個現(xiàn)代化的蝦苗供應體系。通過內(nèi)部資源集中配套、使用、管理,生產(chǎn)能力、產(chǎn)量、效率大幅增加,產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,在形成規(guī)模效應的同時,提高企業(yè)的整體競爭力。
海茂的樂民基地又稱為“海茂對蝦苗種生產(chǎn)園區(qū)”,是海茂所有苗場里規(guī)模最大的一個,也是目前中國最大的苗場單體,全國約60%的海茂蝦苗都是從這里發(fā)出。作為集團的核心育苗基地之一,海茂對蝦苗種生產(chǎn)園區(qū)占地近200畝(不包含在建場區(qū)),分為6個場區(qū),共1300多個育苗池,水體2萬立方米左右,如果六個廠區(qū)同時運作,年產(chǎn)能可達200億尾(P5小苗)。海茂對蝦苗種生產(chǎn)園配套十分完善,園區(qū)內(nèi)還有院士工作站、全國水產(chǎn)育苗企業(yè)中最大的室內(nèi)藻類培育中心、高標準檢測服務中心以及在建的親蝦保種基地,“園區(qū)化”形成海茂獨具特色的發(fā)展模式,也標志著海茂全產(chǎn)業(yè)鏈的種苗體系已逐漸完善。
陳國良的“蝦苗王國”,圖示為海茂樂民基地
質(zhì)量
“質(zhì)量元年”正式啟動
“我們將今年定位為“質(zhì)量之年”,不求數(shù)量,只求質(zhì)量。”陳國良為海茂今年乃至未來的發(fā)展定下了基調(diào),不僅靠規(guī)模,更要靠質(zhì)量在業(yè)內(nèi)享有絕對話語權(quán),并列了六大舉措:
1、全面升級水處理系統(tǒng)。育苗水處理系統(tǒng)包括:9個消毒池,每池水體1500立方米,日水處理能力達3000立方米;4個儲水暗池共10000立方米;2條儲水車間可儲水6000立方米。海水處理流程包括:沙濾海水—大塘氯處理—沙缸過濾—蛋白質(zhì)分離—暗池—蛋白質(zhì)分離—暗池—精密過濾—紫外線消毒—活性炭吸附—石棉過濾—入池,處理后的育苗用水非常純凈;
海茂為提高蝦苗品質(zhì)大手筆投入了整套水處理系統(tǒng)
陶氏超濾系統(tǒng)
2、建立最大的生物餌料培育中心。海茂建立了全國最大的室內(nèi)微藻生產(chǎn)中心,每天能滿足3億尾幼體的需求,配以生態(tài)育苗技術體系,為培育優(yōu)質(zhì)蝦苗提供保障;
室內(nèi)微藻生產(chǎn)中心
3、全面升級檢測系統(tǒng)。檢測中心配有:水質(zhì)檢測、微生物檢測、病毒檢測、餌料營養(yǎng)實驗等項目,育苗從進水—生產(chǎn)過程—出苗前檢測等全程監(jiān)控,層層把關,確保種苗質(zhì)量。從今年開始品控部門由集團公司統(tǒng)一管理,品控人員擁有一票否決權(quán),不符合標準的蝦苗一律不準出廠;
檢測實驗室
4、保證種源的穩(wěn)定性。海茂在美國的第三個基地已于去年底正式投產(chǎn),海茂PRIMO種蝦生產(chǎn)體系得到進一步加強,同時也在國內(nèi)新建種蝦養(yǎng)殖中心與保種中心,種蝦供應數(shù)量及品質(zhì)更有保障;
5、強化生物安保系統(tǒng)。對部分生產(chǎn)基地進行翻新和重新規(guī)劃,并對工作人員進行定期培訓,使整個生產(chǎn)體系更符合生物安保的要求;
升級生物安保系統(tǒng)
6、規(guī)范化管理。在企業(yè)管理方面,海茂出資100多萬元聘請北京的一家管理顧問公司進行加強,將現(xiàn)代企業(yè)的精細化管理概念運用到傳統(tǒng)的種苗業(yè),制度流程不斷優(yōu)化,生產(chǎn)更規(guī)范,質(zhì)量更穩(wěn)定。
“去年上半我們犯了一些錯誤,下半年我們就馬上作出了調(diào)整,找到質(zhì)量不穩(wěn)定的問題所在,所以下半年開始,各個市場的表現(xiàn)都有所提升。”陳國良表示,“我們敢于去面對這些問題,也敢于去解決這些問題,在我們現(xiàn)代化的育苗體系下,海茂絕對有能力保證每一尾蝦苗的質(zhì)量。”
種蝦
從源頭“質(zhì)”造
陳國良曾表示,苗企要掌握種源,掌握核心技術才能走得長遠。不過,想在制高點掌控全局的不止他一人,但能在種業(yè)上持續(xù)不斷大手筆投入的,陳國良是為數(shù)不多的一個。
如果說收購美國PRIMO種蝦是機緣巧合,那持續(xù)十幾年的選育投入一定是情懷和理想的支持。從2002年開始,海茂就前后參與了中科1號、中興1號、壬海1號三個種蝦新品種的研究工作,2010年后,海茂與中科院南海海洋研究所繼續(xù)合作,開展凡納濱對蝦新性狀的選育,截止2018年,在原“中科1號”新品種的基礎上,生長速度提升20%,抗病性狀提升50%。
目前,海茂在美國擁有三個種蝦基地,除加強與美國亞利桑那大學和佛羅里達州立大學的合作外,還投入巨資進行種蝦基因組芯片開發(fā),通過采用SNPs進行性狀精確定位,進一步提升選育效率和準確性。PRIMO種蝦核心選育基地是經(jīng)USDA監(jiān)管的SPF基地,首期工程可以儲存10000對家系,擁有全封閉系統(tǒng),保證100%生物安全。另外一個種蝦生產(chǎn)基地則可每年生產(chǎn)10萬對優(yōu)質(zhì)種蝦,保證了海茂的種蝦來源的穩(wěn)定性和質(zhì)量的可控性。
核心育苗區(qū)
核心選育車間
種蝦
管理
強勢引進阿米巴經(jīng)營管理模式
隨著企業(yè)規(guī)模越來越大,原有的管理模式已不再適用。從今年開始,海茂對其經(jīng)營管理模式再次進行升級,強勢引進阿米巴經(jīng)營管理模式,通過組織劃分將龐大的“蝦苗王國”劃分成小的阿米巴,讓每個阿米巴獨立經(jīng)營,培養(yǎng)具有管理意識的領導,提倡“人人都是經(jīng)營者”,引導企業(yè)上下一心共同經(jīng)營企業(yè)。
近期,海茂一直在開展阿米巴經(jīng)營管理培訓,因為海茂已經(jīng)意識到,蝦苗業(yè)作為傳統(tǒng)的行業(yè),近年的競爭形勢已發(fā)生根本改變,企業(yè)經(jīng)營不進則退,激發(fā)全體員工活力,加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,才能適應當前的競爭態(tài)勢,相信阿米巴模式的引進將給海茂帶來前所未有的變化。
市場
渠道下沉,三足鼎立
蝦苗銷售集中,庫存期短,銷售半徑大等特點決定了長期內(nèi)渠道為王仍不過時。采取代加工的方式雖然可以迅速擴大產(chǎn)能,滿足訂單需求,但品質(zhì)不可控,將對蝦苗的口碑帶來很大的隱患。因此海茂近幾年來一直堅持走重資產(chǎn)的直營場模式,在其它苗企都在削減直營場規(guī)模時,海茂已經(jīng)基本完成全國市場布局。
“海茂不做代工,這是我歷來反對的,現(xiàn)在海茂的每一尾蝦苗都是自己做的,所有的合作伙伴都必須以海茂的技術體系為主導。”陳國良表示,目前海茂在全國擁有41個標粗銷售場,并計劃在華北、華東布局種蝦基地,湛江基地則以供應華南地區(qū)為主,三足鼎立的布局爭取在2020年前后完成,屆時海茂的基地將能夠輻射中國大部分對蝦養(yǎng)殖區(qū)域,成為全國銷售網(wǎng)絡布局最為完善的苗企。
海茂全國銷售網(wǎng)絡分布圖
服務
決勝終端
服務力不足是大多數(shù)苗企所面臨的痛點,去年海茂提出了“為客戶實實在在創(chuàng)造價值”的口號,要用實際行動將這一短板補上。
1、加強售后服務。去年海茂全資收購了動保企業(yè)漁仁堂生物科技(湛江)有限公司,利用漁仁堂在養(yǎng)殖終端的布局和技術積累,為海茂的客戶提供全面的技術服務,另外針對一些資金有困難的一些客戶,海茂也會考慮進行相應幫扶;
2、大數(shù)據(jù)服務。除了傳統(tǒng)的線下技術服務,海茂還重金從北京引入大數(shù)據(jù)收集和分析平臺,通過收集養(yǎng)殖終端的數(shù)據(jù)信息,可以及時反映出海茂蝦苗在各地區(qū)的養(yǎng)殖情況,以最快的速度反映給育苗端,及時分析和調(diào)整,以彌補苗企和養(yǎng)殖端信息不對稱的缺陷;
3、大數(shù)據(jù)生產(chǎn)。在蝦苗的生產(chǎn)工藝方面,海茂也由從原來傳統(tǒng)的技術員為主導的生產(chǎn)方式逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榱鞒袒?shù)據(jù)化、智能化的生產(chǎn)管理方式,未來每一批出廠的蝦苗都將有數(shù)據(jù)可查,養(yǎng)殖戶可以查到每一批苗出自哪個育苗場、哪一批親蝦和幼體、哪個師傅等,海茂生產(chǎn)的每一尾蝦苗都可以追溯,生產(chǎn)更加透明,養(yǎng)殖戶買得明明白白。
科研
從上游到下游全面投入
海茂長期保持與中山大學、廣東海洋大學、中科院黃海所、中科院南海所等單位的交流合作,去年6月,海茂與中國海洋大學包振民院士團隊舉行院士工作站簽約儀式,隨著院士工作站合作的開啟,包振民院士團隊的入駐,海茂在對蝦育種、種苗繁育等方面,將開啟新的發(fā)展篇章。
在選育方面,海茂已經(jīng)與亞利桑那大學、加州CAT技術中心等科研院所開展技術合作,為親蝦注入“基因芯片”,以提高選育的進程,由過去的“兩年三代”選育縮短為“一年兩代”。海茂還在中南美洲籌備選種隔離中心,屆時會將其作為水產(chǎn)種業(yè)搜集和初選的研發(fā)中心。
在養(yǎng)殖方面,海茂有3個養(yǎng)殖示范基地,針對環(huán)保大趨勢和普利茂對蝦具有極強的養(yǎng)殖適應性的特性,因地制宜地摸索出一個低密度、低風險、高效益的生態(tài)養(yǎng)殖模式,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。此外,海茂還與中國科學院海洋研究所合作投入循環(huán)水養(yǎng)蝦,海茂希望不只是從種苗端為養(yǎng)殖戶解決問題,更希望從養(yǎng)殖端為養(yǎng)殖戶摸索出一個可持續(xù)的發(fā)展模式。
循環(huán)水養(yǎng)殖基地
循環(huán)水養(yǎng)殖成果突顯,產(chǎn)量達到20斤/平
品牌
老品牌,新活力
成立于1987年的海茂,至今已經(jīng)有33年歷史。作為老牌苗企,海茂經(jīng)過30余年不懈努力積累資源,已發(fā)展成為行業(yè)的翹楚,近年來不斷投入改革,老品牌彰顯出了新的活力。
目前海茂已獲得國家級對蝦良種場、全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場、廣東省省級對蝦良種場、廣東省健康農(nóng)業(yè)科技示范基地、廣東省星火技術產(chǎn)業(yè)帶建設示范單位、廣東省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中心、湛江市自主創(chuàng)新培育企業(yè)、中國對蝦種苗20強供應基地、2015中國南美白對蝦口碑力榜10強企業(yè)以及擁有廣東省名牌產(chǎn)品、廣東省著名商標、2019年廣東漁業(yè)種業(yè)十大名優(yōu)品種等稱號。
“海茂正在慢慢脫胎換骨,我們希望能與客戶一起成長,因為我們都有共同的意愿,共同建立品牌價值,共同做大做強。”陳國良表示。
海茂榮獲“2019年廣東漁業(yè)種業(yè)十大名優(yōu)品種”稱號,陳國良(中)接受授牌
更加開放、更加多元的海茂
在陳國良的藍圖里,他希望將海茂打造成一個和別的苗企不一樣的苗企,因此他的一舉一動在別人看來總是特立獨行,有點神秘。實際上,從另一個角度來看,海茂已經(jīng)變得越來越開放,越來越多元:在種苗板塊,海茂涉足從種蝦選育、蝦苗生產(chǎn)、銷售、技術服務及苗種餌料銷售上下游的所有環(huán)節(jié)。現(xiàn)在,海茂的種蝦已逐步供應國內(nèi)外市場,除了南美白對蝦,海茂還涉足或計劃涉足羅氏沼蝦、斑節(jié)對蝦、貝苗產(chǎn)業(yè)。
前不久,海茂并購了漁仁堂生物科技(湛江)有限公司,同時,海茂還深度投資參與聯(lián)合選育,多元化的投資正為海茂貢獻越來越多的價值,也使海茂成為最能盈利的種苗公司。
海茂以更開放的姿態(tài)迎接八方來客
寫在最后
時隔四年,筆者再次深入海茂。三天時間,筆者走訪了海茂位于湛江的幾個核心種苗基地,這是陳國良全心打造的“蝦苗王國”,令人耳目一新——一個現(xiàn)代化種苗企業(yè)的現(xiàn)實形象已躍然眼前,這一切并不是機緣巧合,而是30多年堅持的厚積薄發(fā)。海茂在陳國良的帶領下,一步一個腳印,踏踏實實地按照自己的步伐往前走。
對蝦種苗業(yè)正處于大變局時代,未來5-10年必定會發(fā)生翻天覆地的變化。中國南美白對蝦種苗行業(yè)發(fā)展到當前階段,苗企的競爭已不再是種源、渠道、價格等單一環(huán)節(jié)的競爭,而是升級為集技術、資金、管理、研發(fā)等綜合系統(tǒng)能力的全面競爭。眼前全新的海茂,更具可塑性,對未來更有信心和想象力,在確定了新時期的戰(zhàn)略目標后,相信很快,我們就能又看到一個不一樣的海茂集團!
走進“蝦苗王國”,感受不一樣的海茂
東里新車間
東南基地
塘角尾工程
西連新基地
徐聞白沙基地
徐聞前山基地
美國基地
種蝦車間
藻類一級保種車間
藻類三級培育車間
蓄水池
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