2月24日，“中國農牧行業領袖網上論壇”暨“王中龍抬頭跨年演講”正式開幕。論壇匯集十一位行業大咖，帶來一場行業盛宴，激活農牧行業。期間，通威股份總裁郭異忠從“非典對經濟及農牧業的影響”的回顧為出發點，分析了“新冠疫情對經濟發展以及制造業的影響”，進而總結了“新冠疫情下飼料業、家禽業、生豬業以及水產業現狀”。

 

 

　　從全國7600余家飼料企業統計數據來看，飼料企業目前面臨的共同問題在于：

　　（1）庫存緊張。道路管制和人員短缺方面原因導致原料采購難度和成本提升，同時，受上游油廠開工推遲影響，飼料企業豆粕庫存緊張（根據調研情況了解，目前飼料廠豆粕庫存普遍在10天以內），但是市場整體玉米、大豆的整體供應充足，局部地區供應緊張。

　　（2）物流不暢導致銷售難度增加。但是由于養殖場普遍缺料，采購積極性高，因此認為飼料銷售問題不大。

　　（3）綜合判斷，一季度屬于飼料消費淡季。如果疫情狀況在3月中旬呈現好轉趨勢，上游備貨及下游銷售等問題將很快得到緩解。同時，從多地了解情況看，大型企業的備庫存能力明顯優于行業平均水平，如果疫情持續，具有采購、資金等優勢的大型企業優勢將進一步顯現。

 

　　新冠疫情對水產養殖的影響

　　水產品方面，一季度是水產料銷售的淡季（一般第一季度營收占比全年營收的15%-20%左右），如果疫情影響期不超過1個季度，判斷對行業整體的影響有限。從目前疫情形勢來看，持續時間可能較長，期間市場銷量不會明顯回升。若一季度疫情得到控制，鄉村道路開放通行，后期整體魚價持看好態度；假若持續到2季度鄉村道路開放，養殖戶錯過放苗時機，僅靠目前存塘魚供應全國消費，魚價或會短期低迷后上漲。對于養殖戶來說，目標重點工作是提供優質、安全的食品，除了要提振市場、提振消費信心，還要努力提升品質，改善養殖環境，改進養殖方法，避免發生食品安全事件。

　　養殖戶方面，全國大部分鄉村道路封閉，阻斷了水產品運輸，大部分養殖戶不能出魚，尤其是湖北地區，基本無法出魚，整個水產鏈基本處于靜止狀態。終端養殖戶目前成魚存塘量較大，水產品流通受阻，價格低迷，資金難以回收。受存塘因素影響，目前還有部分養殖戶未清塘，暫不能放苗；受交通限制影響，魚苗流通受阻。

　　魚價方面，因市民儲存物資多以畜禽肉類、蔬菜類為主，水產品成交量較少，黃顙魚主銷湖北等地，受交通管制影響，只能在本地銷售，市場供大于求，價格呈下跌，其余草魚、鯽魚、羅非魚、加州鱸、黃顙魚、叉尾鮰價格較年前均呈上漲趨勢。

 

　　由于此次新型冠狀病毒蔓延，春節后多地餐飲普遍停業。我們預計短期內由于戶外餐飲消費明顯下滑，將短期拖累畜禽產品價格，疫情后期價格恢復性上漲。目前全國共有27個省（直轄市、自治區）的全部或部分市、縣關閉了活禽交易市場，出欄的活禽無法銷售，家禽業短期損失慘重。根據國家統計局數據，2016年湖北家禽出欄量5.22億只，占全國比重為3.99%。長期來看，此次肺炎疫情對行業供給端影響相對較小，交通運輸限制、下游延遲開工等因素將短期影響需求情況。

　　禽產品價格方面，除受終端消費下降傳導影響，春節后屠宰企業因疫情影響復工緩慢，活雞因生產周期短，及時銷售難度加大，預計價格短期承壓。部分養殖場擔心多地封路影響飼料供應及后期行情走勢，存在暫停接苗現象，加上湖南、四川等地區禽流感，雞苗鴨苗價格亦短期承壓。廣東市場麻黃雞2元/斤、白鴨1.8元/斤。疫情后期，隨消費恢復及疫情期間養殖產能的下降，疊加替代豬肉消費的效應仍存在，禽鏈產品價格有望恢復性上漲。

　　回顧2003年非典時期畜禽市場低迷，主要是初期傳染源未定，豬、雞均被質疑，對市場消費影響較大；另外當時后期物流和人員流動受限較大，學校等普遍放假，對實際消費亦有所影響。目前沒有確切信息指向家禽是病毒來源，市場對家禽消費接受度較好，但是交通運輸限制、屠宰企業延后開工等因素仍將短期影響家禽行業景氣度。

 

　　生豬價格方面，我們預計短期將受到戶外餐飲消費需求下降影響，但生豬生產周期長，出欄時間可調節，短期銷售壓力不大。但由于疫情對餐飲業的影響，預計節后需求會有一定程度下滑，但是我們預計此次肺炎疫情對養殖行業需求僅為短期沖擊。整體來看，由于本輪補欄情況進展較以往緩慢，預計后期供給恢復也是偏長期的過程，整體2020年供給仍有較大缺口。

　　展望2020年，結合國內疫情前期發展情況以及2019年3季度以來行業產能恢復情況，2019年7月開始行業內開始出現三元母豬的留種戰略，考慮二元能繁母豬和三元母豬的生產效率差異，預計2020年2-5月仍為豬肉供給極度緊缺的時期。由于前期能繁母豬快速下降導致的出欄下滑，預計會在4-5月帶來豬肉供給的進一步下降，2020年三季度或開始緩解。

　　2019年生豬銷售均價在18-20元/kg左右，預計2020年生豬均價有望達到28-30元/kg左右，2020年企業業績依舊處于兌現期。后期影響豬價走勢核心因素仍為非洲豬瘟疫情發展趨勢，前期補欄較早的區域，東北，河南，山東，疫情尚未完全平靜，后續仍需持續跟蹤補欄進展。

　　總體來講今年新冠肺炎疫情對整個農牧行業影響非常大。我們認為對畜禽的影響尤其對禽的影響是短期的，對水產的影響，當前來講，如果時間往后推遲，影響了今年的放苗，對水產的影響將是巨大的。

　　這些就是我站在飼料人的角度，對新冠疫情下行業走勢的一些看法，謝謝大家。