全球水產養殖聯盟(GAA)報道,泰國正大卜蜂(CPF)在美國開發的室內對蝦養殖項目正在有序推進,如養殖試驗成功,將進行規模化復制。
CPF副總裁Robins McIntosh表示,“佛羅里達Homegrown養殖場是個試驗基地,我們會試著開發新養殖模式,嘗試不同的原理。如能成功,我們完成可以將Homegrown模式復制到歐洲和中國。”
2019年3月份,CPF收購美國佛羅里達州Indiantown附近的一處廢棄養蝦場,成立一家名為“Homegrown Shrimp USA”的公司。
McIntosh稱,Homegrown室內養殖場不會使用昂貴的生物過濾器和其他高科技產物,“只會用到最簡單的水處理方式,回歸到環境工程學概念,兼顧成本效益方式來搞養殖。”
今年一月份,McIntosh告訴UCN,“陸基養殖業所謂的成功很大程度上取決于市場價格,取決于消費者是否愿意為新鮮、本地生產的海產品支付溢價。但是,這條法則并不適用于南美白蝦,當你過分強調本地原產,你就已經失敗了。”
“考慮到量產需要,我們不再使用120噸養殖池,改用500噸的大池,越大的水池越容易調控水動力。“按照預期,一套模組設施可生產130-140噸白蝦,類似模式還可以擴增復制四倍,生物挑戰和經濟因素是必定要考慮的。如果生物挑戰通過了測試,剩下盈利性就超出我們的控制范疇。”McIntosh說。
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