湛江國聯水產開發股份有限公司成立于2001年3月8日，現已發展成一家集水產種苗、飼料、養殖生產、加工貿易和科研開發為一體的農業產業化國家重點龍頭企業、高新技術企業、全國農產品加工業示范和出口示范企業，公司在國內同行率先通過IS09001、輸美水產品HACCP、BRC、ACC之BAP等認證，是全球輸美凍蝦雙反“零關稅”企業、中國輸美5種養殖水產品首家解禁企業、國內首家活蝦直通供港企業和國內首家BAP標準ACC“三星”認證企業。2010年7月，國聯公司在深圳創業板掛牌上市，實現資本化營運，是中國首家對蝦加工上市企業。

　　2008年7月，原廣東省海洋與漁業局同意該公司建立省級良種場，定名為省級國聯對蝦良種場。該良種場位于廣東省湛江市坡頭區南三鎮東南部（簡稱南三基地），面向太平洋，地理、水質環境非常優越，總占地面積500畝；持有《水產種苗生產許可證》和《水域灘涂養殖證》，主營范圍為水產種苗生產魚良種選育、擴繁與推廣，基地通過了美國養殖認證委員會（ACC）的《全球最嚴謹的水產養殖規范》（BAP）認證、全球對蝦樣表基地認證。

　　李忠為國聯水產集團董事長。他于上世紀80年初開始投身水產行業，2001年創辦國聯水產。李忠帶領國聯抓住了中國加入WTO的契機，以國際化標準的對蝦加工廠為起點，成功打造對蝦、小龍蝦、羅非魚、深水網箱四條完整產業鏈。旗下工廠成為中國商檢系統對外展示的水產標桿。李忠帶領國聯先后取得對美“反傾銷”“反補貼”的勝利，成為中國唯一一家對美“雙反”零關稅企業。2010年，國聯水產上市，并于成功收購美國擁有三十年歷史的海鮮公司Sunnyvale seafood公司，開始國際化運營。

　　2008年通過湛江國聯省級對蝦良種場，并于2015年通過省級水產良種場復審。良種場則開啟了工廠化循環水養殖。工廠化循環水養殖采用全封閉和隔離技術，排除了環境及外界水質污染對養殖生產的影響，能改變傳統養殖業“靠天吃飯”的局面；循環水養殖技術將養殖污水進行凈化、回用，可以降低水產養殖廢水對環境的潛在影響，是一種環境友好型生產方式；工廠化循環水養殖模式保持溫度恒定，不受外界降溫、降雨等不利天氣的影響，在這樣的環境中對蝦生長更快、發病率更小、養殖密度更高，可有效地提高對蝦產量和質量安全水平，有效保障加工原料的供給。

　　養殖結果表明，工廠化循環水養殖其經濟效益要比當前主要的地膜池、水泥池養殖模式高3倍以上，且可以全年均衡生產上市，其經濟效益更高。同時，工廠化循環水養殖出的商品蝦為青黑色，健康、靚麗，表明養殖過程病害少，質量安全，更符合高檔餐飲的需求，性價比更高。

　　國聯一直很注重科研。該公司投入的南三對蝦養殖基地科研中心占地面積100畝，建有2117㎡科研實驗樓一棟、養殖模式探索中試車間及對蝦良種選育車間各1條。科研中心實驗室將建成包括“對蝦種苗種質分析室、環境檢測與控制實驗室、藥殘分析室、餌料與營養實驗室、病害防治實驗室”等的“五室”結構，主要檢測pH值、氨氮、亞硝酸鹽、鈣、鎂、磷等水質指標，以及腸孢子蟲（EHP）、桃拉病毒(TSV)、白斑綜合征病毒(WSSV)、傳染性皮下和造血器官壞死病毒(IHHNV)、弧菌等病原微生物指標進行檢測。具備廣泛開展水質測定、疫病分析和遺傳分析檢測的能力，能滿足良種選育及健康養殖模式研究的需要。

　　南三基地作為南美白對蝦遺傳育種中心及對蝦健康養殖示范基地，擁有完善的基礎設施（定向交配繁育車間、選育車間、標粗車間、生物餌料培養車間、供氣/供電/供水/供熱設備、科研中心），國聯水產的科研人員對蝦行業的持續健康發展貢獻自己的力量。

　　2010年～2020年，該良種場以篩選和培育生長快、抗病抗逆性強等優良性狀的親本和SPF種苗為工作重點，重點抓好良種引進、選育、繁育和培養等環節，良種場培育出的“國聯1號蝦苗”以其“種質優秀，免疫速長，高產高效”的優良品質及熱情的售后服務，指導和幫助養蝦戶創造豐厚的經濟效益，深受廣大客戶的好評和青睞，特別是在廣西和粵西養殖區域。

　　該良種獲得“廣東省名牌產品”稱號。“國聯1號”蝦苗業務遍布廣東、廣西、海南三省，并延伸至上海、福建、浙江、江蘇等省市，蝦苗供不應求，并且需求量日益增加。良種場選育的“南三1號”親蝦也不斷進行推廣，受到其他蝦苗場的好評。