最近,進口冷鏈食品的安全問題牽動著市民們的心。作為一個進口食品占比非常大的超市,盒馬在售的進口海鮮肉禽還安全嗎?
小布專程走訪了盒馬的一些門店,發現這里在售的每批次進口海鮮肉禽都具有核酸檢測合格報告,而且這些報告在門店和APP端都有所展示和查詢,消費者可以線上、線下查看。
昨天一早,小布來到了盒馬鮮生上海灣店。店內水產區和冷凍制品區,是進口冷鏈食品最密集的一個區域。冷柜里,來自加拿大、南極或冰島的產品比比皆是。為了打消消費者們的疑慮,盒馬方面表示,所有進口凍品必須具備批次核酸檢測報告,結果必須是陰性,才能上架。其中包括進口活鮮、冰鮮以及冷凍水產和肉禽,共涉及約1300多種商品。目前,該溯源體系已覆蓋盒馬所有進口海鮮、國內活鮮、冰鮮、冷凍海產品、進口肉禽等商品,對于加入溯源計劃的商品,除了對應的批次核酸檢測報告,消費者還可以查看到商品對應的批次號、進貨日期、商品當時的運輸車輛車牌號、車廂內溫度、養殖基地、捕撈時間等溯源信息。
盒馬上海灣店店長胡天義拿出手機為小布做了演示:“我們手機上面都有盒馬APP,它有掃碼的功能,打開、掃描我們追溯碼,這個追溯碼就可以顯示我們商品的核酸檢測報告。”
盒馬表示,自疫情暴發以來,已針對進口商品提高收貨標準。如,從4月1日起,進入盒馬大倉的生鮮商品要提供陰性結果的相關批次核酸檢測報告。同時,目前消費者可以查看核酸檢測報告的路徑方式,也是基于盒馬2018年首創并在持續推進的生鮮動態溯源體系。顧客陳女士說:“我是希望商品都能有這種核酸檢測報告,這樣購買的時候就能放心一點。”
除了可以通過盒馬APP掃碼電子價簽上的“溯源碼”,查看對應商品批次的核酸檢測報告之外,在盒馬APP上,消費者也可以在商品詳情頁面點擊“溯源計劃”進行查看。同時,門店內也已放置了相關的信息提示和指引,一些必要的防疫用品,則被擺在了柜臺的顯眼位置。胡天義介紹:“我們提供了一次性的手套,還有消毒凝膠,顧客在拿取商品時,可以免費戴上手套、使用凝膠,讓顧客更放心、更安全地在我們這里購物、消費。”
另外,為了進一步保障安全消費,讓消費者安心,盒馬也加大了國產海鮮、肉禽等主力消費商品的供應量,替代出現過外包裝檢出陽性記錄的巴西、厄瓜多爾等南美相關國家的進口凍品。
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