12月29日,嘉吉飼料“榮耀五十載、價值贏未來”水產經銷商年度慶典暨頒獎晚會在江蘇鎮(zhèn)江隆重舉行。嘉吉水產營養(yǎng)北亞區(qū)董事總經理托婭、華東區(qū)商務總監(jiān)孫德、北亞區(qū)品控總監(jiān)嚴群芳、北亞區(qū)人事總監(jiān)孫營營、嘉吉飼料(鎮(zhèn)江)有限公司廠長郭壚璞、甲殼類首席專家周行、技術應用經理鄒芳、技術服務經理龐衛(wèi)、品類經理張鳳峽、品類經理楊坤,上海海洋大學教授吳旭干,以及來自全國各地的近200位嘉吉合作伙伴參與了本次活動。
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嘉吉水產在中國市場深耕細作20多年,憑借高品質產品和完善的技術服務,為經銷商和養(yǎng)殖戶不斷創(chuàng)造更高價值,因此出現(xiàn)了很多和嘉吉合作10年、15年甚至20多年的忠實客戶。本次活動對多年的合作伙伴進行了隆重的頒獎儀式,同時2022年嘉吉水產新客戶事業(yè)也正式啟動了。
【領導致辭】
“中國養(yǎng)殖水產占全球水產產量的60%以上,是嘉吉水產投資最重要的戰(zhàn)略市場”,嘉吉水產營養(yǎng)亞太區(qū)總裁呂源在視頻致辭中表示,在拓建發(fā)展的同時,這次全球戰(zhàn)略把水產品產業(yè)鏈的拓展提到日程上來,在中國建立有效暢通的產業(yè)鏈,對嘉吉來說有很強的戰(zhàn)略意義。針對水產品產業(yè)鏈上下游經濟的擴展布局,深入地為客戶打通水產品貿易流通壁壘,從而有效地促進水產品板塊、飼料板塊的增長。
嘉吉公司是具有150多年歷史的跨國企業(yè),今年是嘉吉進入中國的第50年,助力中國農業(yè)發(fā)展了50年,嘉吉水產板塊在中國運營了20多年。據嘉吉水產營養(yǎng)北亞區(qū)董事總經理托婭介紹,這20年里嘉吉水產取得了很大的成就,嘉吉是中國首家螃蟹料生產商;是中國最先推廣膨化蝦蟹料企業(yè);鎮(zhèn)江工廠榮獲全球權威BAP認證,為高品質水產品保駕護航,此領域在中國水產行業(yè)遙遙領先;海水魚金鯧5年成就行業(yè)前三頭部企業(yè)、創(chuàng)新行業(yè)領先的功能飼料,榮獲嘉吉全球技術獎。
“2021年嘉吉水產強勁增長,鎮(zhèn)江工廠水產料比2020年增長36%;嘉吉中國區(qū)比2020年增長了58%。只有服務好客戶,嘉吉才可能成功,才可能有延續(xù)下一個50年的未來”,托婭表示,嘉吉水產的未來五年的發(fā)展戰(zhàn)略是成為中國特種水產營養(yǎng)專家和引領者,“產品質量是嘉吉成功的基礎,未來5年我們要服務2萬個養(yǎng)殖戶,在水產養(yǎng)殖重點省份的飼料業(yè)務排名前三”。同時她還強調,嘉吉會持續(xù)自己的聚焦戰(zhàn)略,圍繞小龍蝦大閘蟹南美白對蝦等六大重點品種、在七個水產養(yǎng)殖重點省份繼續(xù)發(fā)力。
“嘉吉鎮(zhèn)江工廠建廠20多年了,在座的有和我們合作了20多年、10多年的老朋友,也有合作了5年的新朋友,大家一起見證了鎮(zhèn)江加嘉吉的發(fā)展”,嘉吉水產營養(yǎng)華東區(qū)商務總監(jiān)孫德表示,很多合作伙伴能和嘉吉合作長達20多年,根本原因就是嘉吉一直以來對品質的嚴格把控,“在今年飼料原料價格持續(xù)上漲的情況下,嘉吉漲價幅度最小,但質量依然能一如既往的好,對得起大家對嘉吉的高度信賴,未來我們還會堅持品質為王,和在座各位一起創(chuàng)造更大的輝煌”。
【現(xiàn)場報告】
“嘉吉蝦蟹配方技術的核心關鍵詞是6個字,健康、快大、穩(wěn)定”,在《嘉吉蝦蟹料營養(yǎng)技術及未來研究》報告中,嘉吉水產營養(yǎng)技術應用經理鄒芳詳細解讀了“健康、快大、穩(wěn)定”的意義。據了解,嘉吉飼料對“健康”的把控主要是在毒素控制、抗營養(yǎng)因子控制以及肝腸健康三方面,“快大”主要是從氨基酸體系、脂肪酸體系、礦物質體系入手的,“穩(wěn)定”則是體現(xiàn)在原料穩(wěn)定、配方穩(wěn)定、生產穩(wěn)定。
這幾年隨著養(yǎng)殖環(huán)境變差、天氣多變、苗種飼料質量不穩(wěn)定等因素影響,不少小龍蝦大閘蟹養(yǎng)殖戶感覺養(yǎng)殖越來越難賺錢,“但通過我們持續(xù)走訪發(fā)現(xiàn),養(yǎng)得好賺大錢的養(yǎng)殖戶也大有人在,小龍蝦養(yǎng)得好一畝賺七八千以上,大閘蟹養(yǎng)得好一畝賺一萬五以上”,嘉吉水產營養(yǎng)技術服務經理龐衛(wèi)展示了部分優(yōu)秀的蝦蟹養(yǎng)殖戶效益數據。
金湖縣塔集鎮(zhèn)閔橋村養(yǎng)殖戶潘老板25畝龍蝦塘用了6噸嘉吉安億科飼料、畝產量達到432斤、每畝純利潤達到了8200元;金湖縣金南鎮(zhèn)金溝村王老板100畝龍蝦塘用了23噸嘉吉安億科飼料、畝產量達到430斤、每畝純利潤7900元;常州前黃鎮(zhèn)沈老板60畝河蟹塘每畝放苗1600只、搭配投喂嘉吉飼料和玉米凍魚、每畝產量350斤、規(guī)格3.7母4.5公、平均價格83元/斤、每畝純利潤15018元。“只有高品質飼料才能養(yǎng)出精品蟹,這兩年養(yǎng)大母本蟹就更需要配套高品質飼料,很多養(yǎng)精品蟹的朋友對嘉吉的蟹倍壯這款產品贊不絕口”。
嘉吉作為世界級的飼料企業(yè),終于要在水產動保上發(fā)力了,據嘉吉水產營養(yǎng)品類經理張鳳峽介紹,“漁嘉健品牌的推出,標志著嘉吉要在動保板塊重點發(fā)力了。”張鳳峽經理認為,做動保業(yè)務一定要把提高養(yǎng)殖戶的成功率放在首位,靠低價、靠過度營銷做動保產品,可能在一兩年內賺到錢,但是很難持續(xù)下去,“嘉吉在動保板塊發(fā)力,并不是為了要賺取多大的利潤。過硬的產品質量和完善的技術服務,才能形成完善的解決方案,才能提高養(yǎng)殖戶成功率,最終達到提高養(yǎng)殖戶粘性目的”。
“我是鎮(zhèn)江工廠的廚師長,我主要的責任是給大家養(yǎng)殖的蝦蟹提供安全優(yōu)質穩(wěn)定的一個飼料”,嘉吉飼料(鎮(zhèn)江)有限公司廠長郭壚璞先是介紹了嘉吉鎮(zhèn)江工廠的發(fā)展史,然后重點介紹了嘉吉鎮(zhèn)江工廠一流的生產/制造設備,以及生產過程中中的自動清理和防交叉污染程序的作用和效果。
在《精品飼料保障》的報告中,嘉吉水產營養(yǎng)北亞區(qū)品控總監(jiān)嚴群芳通過原料質量控制、生產過程控制、產品出廠檢驗、數據分析系統(tǒng)食品安全管理等五個方面作了詳細的闡述,“我們早已經形成了體系化的質量管理,總結起來就是規(guī)范、穩(wěn)定、高效、安全,讓大家放心使用我們的嘉吉飼料”。
在《小龍蝦市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢》 報告中,嘉吉水產營養(yǎng)甲殼類首席專家周行介紹了我國稻蝦連作、稻蝦共作、繁養(yǎng)分離、育養(yǎng)分區(qū)等幾種模式,以及未來幾年小龍蝦的發(fā)展趨勢,“飼料投喂得到了重視,需求空間很大,養(yǎng)殖戶對飼料品質的辨識度越來越高,不再一味地追求低價位飼料。而且為了養(yǎng)出高品質大蝦,飼料的營養(yǎng)水平在逐年提高,尤其是繁養(yǎng)分離模式的推廣應用,提高了養(yǎng)殖戶手里投喂的精準度”。
河蟹養(yǎng)殖分為兩年,第二年放養(yǎng)蟹種時容易進行公母蟹種篩選;公母河蟹生殖蛻殼、成熟時間和上市時間不同;性腺和肝胰腺是河蟹的主要的可食組織;公母價格差別大:母蟹價格遠高于公蟹;公母蟹的消費時間和消費市場不同: 9月和10月母蟹為主, 11-12月公蟹為主,“我認為河蟹是最適合公母分養(yǎng)的甲殼動物”,上海海洋大學教授吳旭干著重介紹了河蟹公母分養(yǎng)的優(yōu)點:自殘減少,成活率高;母蟹規(guī)格更大;容易進行水草管理(母蟹輪葉黑藻和面條草,公蟹伊樂草) ;公母營養(yǎng)需求不同,可以投喂專用飼料;公母可以錯峰上市,降低飼料系數和養(yǎng)殖成本。
吳旭干教授還介紹了公母分養(yǎng)的技術要點:①放養(yǎng)密度不同:母蟹放1500-2000只/畝,公蟹放1000-1600只/畝;如果要出售六月黃,密度可以加大;如果要大規(guī)格,降低密度。②水草種植模式不同:純公蟹種植伊樂草為主,搭配少量輪葉和水韭菜;純母蟹種植輪葉黑藻、苦草、伊樂草和黃草等復合型水草。③四殼后的飼料不同:公蟹高蛋白、低脂肪;母蟹高脂肪、蝦青素,高誘食性;④投喂方式不同:母蟹每日一次,投喂量大;公蟹上午和下午均可攝食。
在《2021價值營銷活動回顧及2022計劃》報告中,嘉吉水產營養(yǎng)品類經理楊坤介紹了嘉吉水產2021年全年在中國市場的營銷活動,包括65場飼養(yǎng)展示、72次用戶會議FGM、18節(jié)在線課堂(塘頭直播)、1次媒體直播、2次行業(yè)展會,“2022年我們還會繼續(xù)積極參與各種營銷活動,開展多樣化的宣傳,從多方面提升嘉吉水產的影響力,來幫助經銷商朋友不斷開拓市場”。
嘉吉水產營養(yǎng)華東區(qū)商務總監(jiān)孫德表示,嘉吉的使命是以安全、負責任和可持續(xù)的方式滋養(yǎng)世界,“我們一定會堅持以品質取勝,來幫助經銷商朋友不斷地穩(wěn)定老客戶、開發(fā)新客戶”。孫總同時從七個方面介紹了嘉吉幫助經銷商成長的制勝之道。在2022年即將到來之際,嘉吉還為到場的新老客戶準備了誠意十足的新年大禮包。
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