近日，“正大卜蜂推出全新快速生長種蝦品系，不是從泰國而是從美國佛羅里達(dá)發(fā)貨的信息”引起了業(yè)者的猜測。

據(jù)報道，泰國Charoen Pokphand Foods（CPF）位于美國的全資子公司Homegrown Shrimp USA （HGS）和 美國American Mariculture（AM）公司宣布一項獨(dú)家銷售協(xié)議，擬通過AM公司向全球特定市場分銷正大卜蜂在美國佛羅里達(dá)基地培育的南美白蝦新品系種蝦。

據(jù)悉，正大種蝦產(chǎn)品將通過AM的子公司American Broodstock Corp進(jìn)行市場運(yùn)營，2022年10月1日起從美國佛羅里達(dá)發(fā)貨，包括Turbo Power（超快生長）、Kong Power（相對均衡）、Fire Power（高存活率）、Dragon Power（高抗病抗逆）四個品系。其中前兩個品系來自正大，后兩個品系由AM公司開發(fā)。

大部分業(yè)者對American Mariculture公司不熟悉，但說到API高抗種蝦大家應(yīng)該不陌生。API（美國種蝦公司，全稱American Penaeid,Inc.）是AM的子公司，業(yè)者就很好奇了，兩個種蝦公司，而且其中一個是大名頂頂?shù)恼�大，為何會選擇和AM合作？他們推出的種蝦有什么特點(diǎn)？正大正在謀劃什么？未來會對種蝦市場格局形成什么樣的影響？為此，水產(chǎn)前沿采訪了正大食品執(zhí)行副總裁、Homegrown Shrimp USA （HGS）的項目負(fù)責(zé)人Robins McIntosh，請他解讀此次合作背后的故事。

正大食品執(zhí)行副總裁、Homegrown Shrimp USA （HGS）的項目負(fù)責(zé)人Robins McIntosh（左2）

記者：您為何選擇在美國設(shè)立本土蝦（Homegrown Shrimp）項目，其目的是什么？

Robins McIntosh：這是CPF的一項倡議，旨在為美國本地養(yǎng)蝦業(yè)提供技術(shù)和相關(guān)服務(wù)支持。由于法規(guī)和氣候條件的限制，美國的養(yǎng)蝦業(yè)很難在沿海地區(qū)發(fā)展，大部分時候需要在非常寒冷的地區(qū)發(fā)展養(yǎng)蝦業(yè)，這就需要保持熱帶的環(huán)境。這也就意味著在美國發(fā)展養(yǎng)蝦業(yè)必須是循環(huán)水（RAS）的，并且必須是在室內(nèi)進(jìn)行的。而且由于在當(dāng)?shù)貨]有高質(zhì)量的具有快速生長特性的蝦苗，我們不得不開發(fā)內(nèi)陸RAS孵化場。這已經(jīng)初步完成。Homegrown的孵化場可以為美國和歐洲供應(yīng)高質(zhì)量的蝦苗，該孵化場處于建設(shè)的最后階段，應(yīng)該在今年12月之前可以生產(chǎn)。

正大位于美國的本土蝦（Homegrown Shrimp）項目

記者：這些新蝦種都是在美國培育的嗎？

Robins McIntosh：我們在美國使用的BOLT（博爾特）品系是在泰國開發(fā)的，主要是針對循環(huán)水養(yǎng)殖市場的指定客戶群。對于在美國選育來說，開發(fā)成本要高得多，而且我們的家系也都在泰國。在美國使用的品系是僅以生長速度為選育指標(biāo)。但對于和AM的協(xié)議，他們正在開發(fā)相當(dāng)于CP Turbo和CP Kong兩個品系的種蝦，他們不提供BOLT品系。Turbo Power和 Kong Power的基因與從泰國銷售的那些品系是一樣的，不同之處在于，與AM合作銷售的種蝦是在美國培育的。

記者：BOLT（博爾特）品系種蝦有什么特點(diǎn)？

Robins McIntosh：Homegrown Shrimp USA 使用和銷售我們稱為 BOLT（博爾特）品系的蝦苗。這個品系只為了生長速度而選育，很少強(qiáng)調(diào)抗病性（因為在一個循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中應(yīng)該是沒有疾病的）。BOLT的生長速度超過了其他蝦品系，再一次強(qiáng)調(diào)，它專門為生物安全性非常好的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)所選育，在這些系統(tǒng)中，生長速度代表了一切經(jīng)濟(jì)效益。

正大開發(fā)了至今生長速度最快的種蝦——BOLT（博爾特）品系

記者：正大有自己的種蝦銷售渠道，為什么你們選擇與AM合作銷售種蝦，而且他們自己也產(chǎn)銷親蝦，是否存在利益沖突？

Robins McIntosh：與AM達(dá)成協(xié)議是因為他們有一個現(xiàn)成的種蝦擴(kuò)繁設(shè)施，并獲得美國農(nóng)業(yè)部認(rèn)可的出口到許多國家的認(rèn)證。具體來說，我們有興趣將正大的種蝦從美國原產(chǎn)地銷往印度和印尼，以及離美國很近的南美洲。該協(xié)議允許中國客戶自主選擇從哪里購買正大的種蝦：來自美國Homegrown的種蝦或來自泰國正大的種蝦。我們認(rèn)為沒有利益沖突，反而可以為我們的客戶提供更多的供應(yīng)商選擇。

記者：這些種蝦也會賣到中國嗎？價格是多少？

Robins McIntosh：AM將向中國提供這些品系的種蝦，所有定價都取決于他們。雙方的商業(yè)協(xié)議是相關(guān)的技術(shù)許可，AM支付Homegrown Shrimp費(fèi)用，以支付種蝦的遺傳資源。AM可以完全控制他們的業(yè)務(wù)，包括定價。