中國水產門戶網報道“珠海海壹今年叉尾鮰魚料銷量已經超過1萬多噸!”單品過萬噸,是衡量一個料廠實力比較籠統的標準,而毫無疑問——珠海海壹,已經突破了!
據筆者了解,珠海海壹去年的叉尾鮰魚料銷量應該是6000噸左右,那么今年近乎實現了翻倍增長。而實現快速增長的背后,正是通威對優秀的年輕派干部的提拔和重用,是90后子公司總經理潘燦優的調兵遣將。通威敢用年輕人,而且他們也在通威這個大平臺上越加優秀!
珠海海壹叉尾鮰魚料主要負責人湯家源也是95后的年輕派。有幸,湯經理也向筆者反饋了一些珠三角叉尾鮰魚市場的一線信息。
珠海海壹叉尾鮰魚料主要負責人 湯家源
記者:您估計珠三角鮰魚料市場有多大?你們是如何實現快速增長的?
湯家源:根據同行交流及廣東流通量,預估珠三角這邊鮰魚料市場大概有10-13萬噸。
我們在鮰魚市場上實現增長的主要原因,分3個層面:
客戶層面:1.老客戶帶動新客戶,穩打穩扎,以服務好讓老客戶,讓他們真真正正賺到錢,發自內心認可我們,從而帶動身邊養殖朋友與我們合作。2.與大型養殖場建立強合作關系,提供管家式駐場服務,全程協助客戶提高養殖管理水平,科學養好叉尾鮰。
產品層面:在通威質量方針的指引下,我們聚焦養殖大場進行深度合作,我們設計的叉尾料是圍繞叉尾的營養均衡、健康養殖,消化吸收率更高,更易于規模化管理來設計的。得到客戶的認可,深受大型養殖場喜愛。
團隊層面:從總經理到市場部經理,再到業務員、駐場員,我們自上而下對叉尾鮰的重視以及專注,正因此我們團隊會定時加不定時的召開叉尾培訓及實操,從而讓我們在這條魚專業水平上有了一些突破。
珠海海壹目前的一些數據,正常5000-6000條密度,畝產能達到1萬斤,今年10月前賣魚的客戶整體盈利水平在1.5-2萬元/畝,個別可達3萬元/畝。好的盈利品種,好的養殖模式,也是這條魚得以爆發式增長的重要原因。
記者:您覺得鮰魚養殖的主要難點有哪些?
湯家源:目前叉尾養殖主要有3個比較關鍵的點:
1.病害一觸即發。爆發起來猝不及防,很多剛開始養殖叉尾的養戶都會踩坑,出現大量死魚,一次打怕養戶養殖叉尾的信心。水質管控、投喂管理、飼料選擇是影響病害的主要原因。
2.賣魚規格比較刁鉆。超大的不行,偏小的不行,還需要講究大魚占比,對于這條魚規模化,標準化發展造成了很大阻礙,對養戶養殖管理有相對較高要求。苗期選用低檔料,營養不均衡,是導致存塘魚規格差異大的主要原因。
3.養殖周期相對較長,投入成本較高。按養50畝密度5000條/畝的叉尾舉例,投入成本超300萬以
記者:作為綜合型、專業化的服務團隊,能不能談談你們的感受或經驗?
湯家源:叉尾鮰魚料對于很多同行來說,是食之無味,棄之可惜的存在。既不像特種料那樣好算賬,也不像是普水料那樣風險低,處于一個相對尷尬的位子。而我個人來看,若想在叉尾鮰魚料上有突破、發展,還必須得專注且專業。
飼料要專注:不能拿羅非料、草魚料當叉尾料來用。一分價錢一份貨。不一樣的配方,不一樣的原料,肯定也會有不一樣的效益。所以在飼料的選擇上,大家要理性選擇。
團隊要專注:因為專注才可能專業。因為專業,才能更好,更高效的服務好客戶。這一點,珠海海壹專注叉尾鮰這條魚5年了,1年的增長源于5年的沉淀。
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