水產動保行業發展到今天，因人們對食品安全和環境保護意識的提高，而面臨著越來越多的挑戰和要求。如何研發出高效、環保的功能性動保產品，并且能夠有效地解決養殖戶養殖中面臨的棘手的病害問題，提高養殖效益，是企業必須要考慮的。

這幾年水產動保行業變革不斷，行業內涌現出一批優秀的以生物酶研究為主的企業。成立于2019年的杭州肽力生物科技有限公司（以下簡稱肽力生物）正是這樣一家企業。

“產品是企業生存發展的根基。”肽力生物的創始人劉云告訴記者，肽力生物自成立以來，一直致力于用營養的技術處理動物健康問題，以生物酶、功能性小肽等“肽”為核心，以核苷酸、能量等“力”為基石，在溶菌酶技術、“蟲無憂”技術、活力抗應激技術、肝腸一體化技術、健康美味肉質技術等多項技術取得跨越性進展，致力于為合作企業提供創新性的動物營養與健康解決方案。

同時，也在不斷推陳出新，結合浙江大學、上海海洋大學、西南大學、山東省海洋資源與環境研究院、浙江省農科院等科研院所的研究成果，共同研發出一批批切實解決養殖終端需求的新產品。如今肽力生物憑借自身的產品在水產動保原料板塊已然形成了品牌影響力。

杭州肽力生物科技有限公司總經理兼技術總監劉云

當代水產：請介紹一下杭州肽力生物科技有限公司的情況。

劉云：我的碩士專業是動物營養與飼料學，希望通過營養的手段可以解決動物的健康問題。于是在2019年初，我以此為契機成立了杭州肽力生物科技有限公司。

肽力生物依托浙江大學、上海海洋大學、西南大學、山東省海洋資源與環境研究院、浙江省農科院等科研院校的最新科研成果，在溶菌酶技術、“蟲無憂”技術、活力抗應激技術、肝腸一體化技術、健康美味肉質技術等多項技術取得跨越性進展。接下來，肽力生物技術研發團隊也將長期積極與有創新力的企業合作，共同實現護佑生命的愿景（這也是企業LOGO的由來）。

記者：肽力生物的主營業務在哪些板塊？發展情況如何？

劉云：肽力生物主營業務以5大核心技術為主，即溶菌酶技術、“蟲無憂”技術、活力抗應激技術、肝腸一體化技術、健康美味肉質技術，并且在此基礎上研發了一系列的產品。

溶菌酶是一種非特異性免疫因子，天然存在于動物、植物、微生物體內，持續使用可增強動物的免疫力，提高水產動物的抗病力，提高水產養殖經濟效益。我們最早的溶菌酶推廣與應用經驗是在2015年，而后幾年逐漸形成溶菌酶在魚類腸道炎癥、免疫保護的系統應用方案。在對蝦弧菌防控上進行幾年的摸索，公司研發的弧菌專用溶菌酶因其獨特的產品優勢，比如天然安全（源自雞蛋清）、長期穩定（不受水溫、鹽度、南北差異影響）等，從市場反饋的情況看，對這款產品的滿意度很高，同時肽力弧菌專用溶菌酶連續5年都是公司爆款產品之一。

2017年我們走訪山西市場，發現山西動保企業已逐漸從傳統的消殺理念轉變成中藥趨避的理念。肽力生物前往各大藥材種植地考察后，開發了一款復合桉樹精油驅蟲的產品，并于2020年初新建噴塔將精油打成小分子二次融合、包被，大大減少了有效成分的揮發。和肽力生物合作企業的養殖場不再被寄生蟲疾病困擾，真正達到“蟲無憂”，這也是近些年來公司增量最快的產品。

針對魚類應激情況，我們引入、研發了一款能夠在各種水質應激環境下讓魚蝦仍有活力的產品“肽牛”，在1～2年內與我們合作的企業都上新了活力抗應激技術理念的產品。

以上3款產品是公司90%業務來源。

另外，我們針對高溫天氣魚類肝臟受損這一養殖情況，結合動物營養學理論，在2020年公司創新性地提出了“肝腸一體化技術”，主要應用在特種魚板塊，成為我們解決養殖問題的核心競爭力。

而且隨著人們對食品安全要求越來越高，對水產品的肉質風味也提出了更高需求，2022年肽力生物與省農科院科研合作，以改善肉質為終極目標，研發了新品“大胃王”。目前廣泛應用于加州鱸、生魚、鱖魚、羅氏沼蝦等品種，全程使用的話料比至少能降低0.1，在試驗基地試用后，養殖收益逆勢翻盤。我們預計將試驗組的魚交付給專業的第三方食品機構對肉質改善情況檢測后投入市場，在此也期待更多有前瞻性的企業加入合作。

記者：如今的水產動保行業競爭激烈，肽力生物將以哪些優勢去參與角逐？

劉云：沒有倒閉的行業，只有倒閉的企業。在一定程度上，水產動保行業激烈競爭反而是極大好事，因為行業競爭能夠提高了行業門檻，讓“攪局者”出局，讓強者恒強。

創業之初，肽力生物定位十分清晰，接下來仍以動物營養學為優勢，深化五大核心技術的應用場景，開放更多靈活的合作方式，完成下一個五年目標。

記者：肽力生物的團隊建設情況如何？

劉云：公司目前研發中心主要由浙江省農科院、山東省資環院專家組成。生產中心有2名有二十余年生產經驗的生產專員負責，品控中心配套3名大專以上學歷化驗員，市場中心由3名研究生學歷、2名本科學歷、1名大專學歷的技術服務人員組成。雖然公司現有團隊人數不多，但都因理念一致而走到一起。接下來我們計劃補充3~4名市場專員來迎接肽力生物第一個十年。

記者：未來，肽力生物對自己有哪些期待？

劉云：未來五年，肽力生物能夠依托已有的五大核心技術，在原料板塊，為合作的動保企業提供更成熟、更便利的解決方案，實現公司第一個10年1500萬的目標；在代工板塊，將為寵物、稻漁板塊培育5個終端品牌，實現代工業務1000萬目標。

記者：在行業方面，對今年的市場不少人的觀點認為不樂觀，對此您怎么看？

劉云：今年行業整體大環境確實不容樂觀，這也在水產產業鏈上每一環顯現出來。據保守估計，截至9月，不少知名動保企業銷量下滑30%-50%，一些只做單一水產品種的動保公司甚至面臨倒閉。

但是正所謂“亂世出英雄”，我們走訪市場時也看到一些動保企業實現了逆勢增長。我們分析這幾個企業都有兩個共同點：一是比以往在產品開發上投入更多，特別是功能性飼料添加劑這一類的能給養殖帶來持續收益的產品；二是更注重業務模式多元化發展，比如成立原料部、代工業務等。

記者：未來，您認為水產動保行業的機會在哪？企業如何能獲取更大的生存和發展空間？

劉云：水產動保行業仍然是一個朝陽產業，在此同時也更具挑戰。頭部動保企業和大型飼料集團得益于前期大量的人力和資本累積，其旗下動保板塊會越來越壯大。

我認為，留給大部分中小動保企業的機會在于創新，包括但不限于產品創新、模式創新。產品類型上，隨著水產投入品的行業規范和機構監管，未來5-10年，功能保健型產品占比將由現在的15%提升到30%，大家還有時間抓緊機會去梳理自身現有的產品矩陣。

運營模式上，傳統經銷商模式已經不夠滿足企業長遠發展需要。未來水產養殖朝集約化、規模化方向發展，這一類型的客戶需要動保企業自行去服務。中小動保企業只有持開放的態度，創新合作模式的多樣化，多點布局，才能逃脫大集團的“圍追”和行業的洗牌。