作為水產養(yǎng)殖業(yè)重要的投入品,水產動保這幾年在大品牌飼料企業(yè)的帶動下,產業(yè)發(fā)展升級提速,行業(yè)迎來新的巨大發(fā)展空間,可以說,水產動保行業(yè)已經進入產品、服務、渠道、品牌、模式的全面競爭,一個新的廣闊江湖擺在了產業(yè)人面前。
機遇之下,必有群雄奮起而爭。成立于2021年的廈門海榮正生物科技有限公司(以下簡稱“海榮正”)可謂是一匹動保界的黑馬,雖說成立時間較短,但以其規(guī)模精細,活力十足為優(yōu)勢,成立第一年產品銷售額即超1000萬。可圈可點的是,以技術服務為導向發(fā)展的他們,始終堅持耕耘在養(yǎng)殖一線,團隊成員紛紛踏上“大保健中國行”的路途,下沉到塘頭一線,讓技術不再高高在上,而是以接地氣的方式為一線服務,解決普發(fā)性痛點問題。
在與海榮正的接觸中,筆者看到了這家“新公司”的兩顆心——“恒心與決心”。以技術力為“開山斧”,從研究基地到塘頭持續(xù)深挖國內大規(guī)模動保市場,這是它的恒心;從腳踏實地探訪養(yǎng)戶,通過數(shù)據(jù)化、產品差異化完成“私人定制”,這是海榮正的決心,把真正的保健品和體系服務帶給客戶,與養(yǎng)戶做成朋友。
“我們的技術團隊不是天天泡在實驗室里,全部人都會下到養(yǎng)殖一線面對面接觸養(yǎng)戶最新痛點問題。”近日,農財寶典-大國漁業(yè)記者與海榮正技術總監(jiān)林武平談了談,探訪海榮正是如何以其獨特的技術服務理念,與頭部動保品牌同臺競技的,贏得養(yǎng)戶的認可。
廈門海榮正生物科技有限公司技術總監(jiān)林武平
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貼近市場痛點需求
針對開發(fā)專項產品
記者:海榮正與興牧威的關系是什么?區(qū)別在哪?
林武平:海榮正和興牧威是一個承前的關系。在興牧威團隊技術力量和品牌光環(huán)的加持下,海榮正將眼光投向更加長遠的位置,像東星斑、石斑魚、甲魚板塊的發(fā)展就是站在興牧威現(xiàn)有發(fā)展的肩膀之上,再去做新研發(fā)的。這樣縮短了許多新技術的研發(fā)周期,減少了摸索過程,將大保健理念種子散播在更多水產養(yǎng)殖品種上成為新的發(fā)展方向。現(xiàn)在海榮正可能有一些產品會和興牧威有點類似,但會更貼近當前的市場需求以及目前塘頭養(yǎng)殖的隱患現(xiàn)狀。
記者:一線養(yǎng)殖中養(yǎng)戶多出現(xiàn)了什么問題?海榮正是怎么針對性處理的?
林武平:我們海榮正的理念就是,一定要從現(xiàn)場去發(fā)現(xiàn)問題,或者提前發(fā)現(xiàn)問題。在養(yǎng)殖調研中,我們發(fā)現(xiàn)有些蝌蚪漲肚子,排便不暢;有些小蛙出現(xiàn)斜身脹氣。之前這些問題都發(fā)生在3、4號料階段,現(xiàn)在從1號料開始就有了。比如說在前兩年,我們在中大蝌蚪階段,發(fā)現(xiàn)由于控料不及時,容易引起直腸積便,肚子撐大,進而衍生出蝌蚪或牛蛙的大面積死亡。通過在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的這個問題,我們開發(fā)了“腸正康”產品,這在東星斑、甲魚上的實際使用效果也很突出。
我們從去年開始就已經開始做這一塊的預防了,并開發(fā)出相應產品。像腸正康在開發(fā)前,大家都認為這是一種腸炎,其實它是腸炎下面更細致的一種分支。但有些養(yǎng)戶沒有去認真考慮,只是不停地去用抗生素,實際效果上卻控制不下來。只有把排便問題解決了以后,養(yǎng)戶才能夠保住自己的蛙,賣出好價。
記者:針對行業(yè)痛點,海榮正都研發(fā)了哪些專項產品,市場反響如何?
林武平:目前開發(fā)的產品主要是針對肝臟、腸道、免疫力的,2021年,我們發(fā)現(xiàn)市場上某公司的4號料轉5號料時,很難將料量加上去,這就導致了許多牛蛙出現(xiàn)斜身脹氣。那我們通過解剖以后,發(fā)現(xiàn)了蛙的胃腸道非常薄,脹氣現(xiàn)象非常明顯,導致身體歪向一邊,形成一種歪頭打轉的現(xiàn)象。所以針對這個行業(yè)痛點,我們在2022年以后,研發(fā)了大食王。從最近這兩年來講,3號料就已經開始大面積出現(xiàn)了斜身脹氣。甚至從今年來看,有的已經從1號料就“中招”了。而像腸正康、大食王、維他紅這些專項產品市場反響都不錯,養(yǎng)戶也是相當認可的。
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以技術引導保健發(fā)展
讓養(yǎng)戶實實在在信服
記者:海榮正是怎么保證技術團隊的水平,讓養(yǎng)殖戶實實在在信服?
林武平:我們一般是通過兩個方面來保證整體水平。我們在行業(yè)上積累了很多的經驗,在招錄人員上也是從水產專業(yè)選擇的,因為科班出身的人員工作上手較快,接受能力也強。一般新進同事的話,在內部基礎培訓之后都會帶去養(yǎng)殖現(xiàn)場進行實踐積攢經驗,反復驗證、反復學習,幫助他們階段性提升實戰(zhàn)技能。技術不是我們在實驗室里空談出來的,我們會定時定期舉辦匯報會,結合每個人從養(yǎng)殖一線反饋回來的問題,結合案例集中進行“頭腦風暴”,梳理出關鍵技術點,從而針對性地去做一些產品,由技術來引導產品的開發(fā),這樣也能真正貼近養(yǎng)戶利益,讓他們信服。
記者:海榮正通過什么方法向養(yǎng)殖戶印證自己的技術理念,推廣保健的服務思想?
林武平:我們一定要從養(yǎng)殖一線反饋到公司生產,為公司的服務規(guī)劃提供接地氣、最真實的參考信息,這是我們“用技術來引導公司”的一個重要理念。比如我們到現(xiàn)場看牛蛙,一定要解剖看看是什么問題。通過解剖的現(xiàn)狀告訴養(yǎng)殖戶,你的問題出在哪,未來該怎么調整養(yǎng)殖計劃,養(yǎng)殖戶才會愿意來嘗試,最后從結果來看確實是這樣。一些其他的動保商可能只側重于牛蛙生病了怎么辦,而我們側重的是牛蛙應該怎么養(yǎng),這對于養(yǎng)殖戶來說更符合他們的利益。
記者:服務決定上限,海榮正是如何以技術力服務養(yǎng)戶朋友的?
林武平:在線上我們組建了專門的微信群,可以配合客戶進行對應的遠程技術服務。線下我們也會定時定期拜訪客戶,通過目測研判、抽取樣本,幫客戶進行測水,采用鏡檢、解剖等方式及時反饋水體、蛙體等環(huán)境健康指數(shù),因地制宜制定“一對一”定制服務方案。通過不同的情況搭配不同的產品來解決問題,制定一個符合客戶需求的“私人定制方案”,通俗點說有點像去抓中藥,我們會根據(jù)產品不同的功能和養(yǎng)殖周期的始末相結合,為養(yǎng)戶開出綜合效益最高的“藥方”。后續(xù)就長期督促客戶按時按量投喂保健產品,跟進保健效果,及時做出各項調整。
記者:據(jù)了解,海榮正目前擁有一個線下技術服務中心門店,為什么要開設在海南?
林武平:海南是石斑魚的養(yǎng)殖中心,我們相當于跟進養(yǎng)殖品種的中心地區(qū),輔助開設一個技術服務中心。之前在汕頭養(yǎng)牛蛙很旺的時候,我們也開設了線下的技術服務中心。從實際情況考慮,我們只會在自己有把握有信心的養(yǎng)殖品種上開設專項服務,如果剛好又在養(yǎng)殖的中心區(qū)內,才會考慮做一個技術服務中心,主要是為了更好地方便特定品種服務。
記者:在這個技術研發(fā)和服務上,接下來如何重點優(yōu)化?
林武平:以牛蛙養(yǎng)殖為例,我們未來應該更注重數(shù)據(jù)整理,做好養(yǎng)殖各階段數(shù)據(jù)監(jiān)控。牛蛙的投放、投料,包括用的料號,這些數(shù)據(jù)統(tǒng)一要進行規(guī)整處理,實現(xiàn)數(shù)據(jù)可視化,讓現(xiàn)場管理更細化。我們目前在公司已經有在做一些初步數(shù)據(jù)監(jiān)控,比如大概一千斤四腳,要投多少1號料,投多長時間,長到什么規(guī)格可以上2號料,將這些數(shù)據(jù)簡化出來。
另外,應該把保健做得更細化,根據(jù)用的不同料號制定不同保健產品搭配方案,讓客戶在養(yǎng)殖的時候一目了然,投多少料加什么保健產品都可按部就班,通過“按圖索驥”實現(xiàn)保健安康的目的。還要實現(xiàn)產品的差異化,讓我們的產品同市場其他同類產品有效區(qū)別開來,從而在市場競爭中占據(jù)有利地位。
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