pH值所代表的化學意義不打算在此探討，因為擔心會佔用太多篇幅，又會模糊我們討論的焦點。簡單地說，pH值是一種在化學上專門用於簡化描述氫離子濃度的參數，也可以用來描述水質的酸鹼度，即當pH值等於７時，水質呈中性；低於７時，水質呈酸性；高於７時，水質呈鹼性。除非pH值過高或過低，直接傷害到水草的細胞，否則它對水草育成的影響通常是間接的，而不是直接的。其影響層次主要有兩個層面：首先，pH值會影響養分的有效性或肥料的溶解度。舉例來說，鐵肥在pH值高於７的水體中很容易被氧化而失效，或溶解度較低，所以在鹼性水質中，鐵肥的肥效會降低；不過對鉬肥來說，剛好相反，在酸性水質中，鉬肥的肥效會降低。其次，植物細胞原生質膜對營養鹽的透過性會顯著地受到pH值之影響，使得水草對養分的吸收效率，可能會受到pH值之促進或抑制。舉例來說，銨及硝酸鹽都是水草的氮肥，但在鹼性較強水質中，水草對銨的吸收效率會受到促進，但它對硝酸鹽的吸收效率會受到抑制；反之，正好相反。又如，對鈣肥而言，在鹼性水質中，可促進水草對鈣肥的吸收作用，但在酸性水質中，剛好相反。許多水草在pH值為7.0-6.0范圍內的水質，或中至弱酸性的水質中是最適合生存的，而且跟熱帶魚也可以共存，所以如果能將缸水的pH值控制在這個范圍內，對水草缸的管理最有利。　

　　　為了控制pH值，必須對缸水的pH值進行測定，通常的測定方法是使用pH測試劑，或使用pH測試筆或測試儀。如果測試結果，發現pH值有偏高或偏低的現象，必須設法改善，例如，可以利用市售pH值調降或調升劑處理，使其回復到合適的范圍內。但是有些特殊情況的pH值始終居高不下，而且不容易改善，最主要的原因除了跟原來水源偏鹼之外，底砂中混有珊瑚砂則是最常見的案例，因為珊瑚砂中含有石灰質（碳酸鈣）會中和酸度，縱然使用pH值調降也僅是暫時性而已，不久又恢復處理前之狀況，除非珊瑚砂不存在，否則很難做徹底的改善。遇到此種情況時，似乎只有更換底砂一途，才是一勞永逸的解決辦法。也有另一種pH值過低得情況，是使用人造的酸性底質所造成的，這些人造底質鋪設於底床，會不斷釋放出酸性成分而使水質酸化。如果用量太多，或它們釋放出酸性成分之能力較強，也可能造成pH值過低的現象，不過這種現象通常只發生於使用初期而已，不久之后應該會自動改善。

                                                南方漁網編輯：陳如燕