中國水產門戶網報道廣東、港澳地區、東南亞一帶的人有吃金錢龜保健的習慣，但現在一只商品金錢龜賣到幾萬元，甚至十多萬元，簡直貴過黃金。于是有人將養金錢龜當作投資方式，也有人開始生產金錢龜的深加工產品，以滿足更多人的需要。記者在7月6日下午舉行的“金錢龜藥用價值研討會”上了解到，廣東博羅縣的李藝金錢龜養殖場與中山大學合作，已經生產出我國第一批金錢龜精口服液。

　　據了解，從上世紀八十年代人工養殖開始，龜價連年大幅度攀升，龜苗從幾十元一只，到2004年每只15——20克龜苗創下13500元的天價。養殖二至三年體重900——1100克的商品龜每只售價20000——22000元左右。

　　國際自然保護聯盟龜類專家組成員、南京龜鱉研究會秘書長周婷女士則認為金錢龜漲價，真正原因在于金錢龜供不應求。周婷從2003年以來，一直在承擔國家林業局保護司《中國龜鱉市場調查》項目，對全國龜鱉養殖場進行調查摸底，調查金錢龜場是其中重要的內容之一。調查結果顯示：至2005年，保守估計，我國人工馴養種龜存欄量在8000～10000只左右，年繁殖龜苗5000～8000只，已成功繁殖出子二代。但金錢龜的人工馴養繁殖最大的瓶頸是小龜的孵化率和成活率低，金錢龜繁殖率低、生長速度慢，導致市場上商品金錢龜緊缺。

　　廣東愈生醫院院長吳哲生稱，金錢龜太貴了，吃得起的人不多。怎樣讓更多的人享受到金錢龜的營養價值和保健功能？生產龜精或其他系列產品是最好的辦法。金錢龜及其產品目前在東南亞很好銷，保守估計在中國大陸就有五十億元的市場空間，值得好好挖掘。

　　中山大學生命科學學院許東暉教授說，其實中國食用龜和以龜入藥已有二千多年歷史。最近廣州的南越王墓中出土了大量的龜殼，說明從那時開始，龜就作為王公貴族的滋補和保健食品了。《本草綱目》也明確記載了龜板的藥用價值。

　　許教授還認為，吃金錢龜精比喝金錢龜燉湯的效果更好，同時也能夠最大限度地利用好金錢龜這一天賜的寶物。李藝金錢龜養殖場出資設立的惠州締康生物科技有限公司生產出系列工業產品，標志著我國金錢龜養殖業由過去的單純活體銷售轉入到開發利用階段，推動了金錢龜養殖業的快速發展，對我國金錢龜養殖業走上健康、穩定、和諧發展之路起到了巨大的促進作用。

　　周婷女士說，近年來金錢龜價格一路飛升，證明市場需求量大，而供應量明顯不足，因此如何突破金錢龜孵化率和成活率低的問題成為關鍵。生產金錢龜系列產品、滿足更多人的需要也是一種辦法，但是同樣面臨著原料不足的問題。

　　周婷說，金錢龜的人工繁養主要分布在我國廣東、廣西、福建、海南等地。廣東電白縣農戶散養的比較多，但數量不大，成活率不高。博羅的李藝金錢龜養殖場是目前全世界最大的金錢龜養殖場。也是她所走訪的金錢龜養殖戶中唯一的工廠化生態養殖模式；其種龜數量最多，繁殖量大，也是第一個成功批量繁殖金錢龜的養殖場。如今，他們的金錢龜孵化率可達80%，這在世界上都是罕見的。

　　因此，周婷認為，從目前我國金錢龜人工養殖水平來看，短期內不可能緩解金錢龜的市場供應短缺問題，金錢龜價格仍然會保持堅挺。同樣，由于原料短缺，金錢龜深加工產品也不可能大量面市，仍只能面向少數消費者。

　　據介紹，惠州締康生物科技有限公司與中山大學生命科學學院合作，現已建成試產的高科技生產線，設計日產“締康之寶”金錢龜精口服液5000瓶，年產值達3億元人民幣。下一步他們還將以金錢龜為原材料生產一系列金錢龜制品，如金錢龜膠囊、金錢龜酒、金錢龜功能保健飲料等。惠州締康生物科技公司林海燕總經理透露，目前“締康之寶”金錢龜精口服液不面向市場流通，主要走團購路線，目標消費群主要是高端人群。今后產品線豐富后，公司將在珠三角主要城市開設專賣店進行銷售。


                                   南方漁網編輯：黃倩