中國水產門戶網報道本網2003/12/7訊 近日，日本水產廳發表了年末年初冷凍水產品供求預測報告。該報告中最為引人注目的是由于非洲方面鱈魚的捕撈量很少，因而其供給量也將徘徊在一個較低的水平，而其批發價格則將持續穩定在一個較高的水平。另外，鹽漬大馬哈魚子的供給量將有所增加，但其批發價格則將相應下降；干青魚子的供給量將與去年基本持平，批發價格將有所下降。各種魚類的主要供求情況如下：

　　大馬哈魚及鱒魚類方面，供給量將有所增加，但批發價格將有所下降，并且將低于去年的水平；蝦類方面，供給量將保持穩定，但批發價格會有所下降，并且將大幅低于去年的水平；鱈魚類方面，供給量將保持穩定，批發價格的波動也不大，與去年的價格水平基本相當；烏賊類方面，近海的槍烏賊的供給量將有所有減少，但其批發價格則將逐漸上升，與去年的價格水平基本相同。大馬哈魚及鱒魚的魚子方面，咸大馬哈魚子的供給量將保持穩定，其批發價格將有所下降，并且將低于去年的水平；鹽漬大馬哈魚子的供給量將有所增加，但其批發價格則將相應下降，并且也低于去年的水平；鱈魚子的供給量將稍稍有所增加，其批發價格將繼續保持穩定，但稍稍低于去年的水平；干青魚子的供給量將與去年基本持平，但批發價格將有所下降。鯖魚類方面，其供給量將有所增加，而且批發價格也將呈現出上升的趨勢。