中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道夏、秋季節(jié),精養(yǎng)池的載魚量達(dá)到飽和狀況。同時此時一部分成魚已達(dá)上市規(guī)格,應(yīng)及時捕撈上市,這樣既利于魚類生長及大規(guī)格優(yōu)質(zhì)魚種培育,又可減輕池塘的載魚負(fù)荷。夏、秋季捕撈熱水魚應(yīng)把握以下幾項關(guān)鍵技術(shù)。
一、捕撈時間一般應(yīng)選擇在晴好天氣,氣溫涼爽,魚不浮頭的黎明前后或早晨水溫較低時進(jìn)行(具體時間可依照離市場遠(yuǎn)近程度、銷售時間而定)因為這時拉網(wǎng)捕魚對塘魚的影響小,又可及時將捕起的鮮魚供應(yīng)上市。陰霾、悶熱天氣,塘魚有浮頭征兆或魚病發(fā)生等情況時,不宜拉網(wǎng)捕魚,否則會引起大量死魚。傍晚亦不能拉網(wǎng),因為此時拉網(wǎng)會引起上、下水層提早對流,加速池水溶解氧的消耗,造成池魚浮頭。
二、捕撈前一天,尤其是下午應(yīng)停食或減少投飼量切忌為增加上市鮮魚的體重而大量投喂精飼料。因為魚類飽食之后耗氧量增加,捕時受驚跳躍、逃竄,容易引起傷亡,往往得不償失。在捕前一二天,還應(yīng)清除池塘中的殘餌以及漂浮于水面的雜物。
三、捕撈時網(wǎng)上應(yīng)加稀網(wǎng)(又稱篩網(wǎng)及四指網(wǎng)、五指網(wǎng))稀網(wǎng)長度一般占總網(wǎng)長的五分之一左右,稀網(wǎng)網(wǎng)目大小,以捕撈魚的最小規(guī)格而定,以便于能漏出未達(dá)商品規(guī)格魚種。捕撈時下網(wǎng)一般在淺水處、上風(fēng)頭,收網(wǎng)最好選擇在深水處、下風(fēng)頭,可防魚擱淺窒息。
四、捕撈操作要細(xì)致、熟練和輕快因此時水溫高、魚的活力強(qiáng)、耗氧量大、不耐較長時間的密集。而捕在網(wǎng)內(nèi)的魚大部分要回池,如在網(wǎng)內(nèi)停留時間過長,很容易受傷或缺氧死亡,故把魚圍攏后,應(yīng)先迅速而輕快地將網(wǎng)中尚未達(dá)到上市規(guī)格的小魚放出,再揀上市的大魚,或邊選上市魚邊放回留塘魚種,切忌一味挑選上市魚而使小規(guī)格留塘魚種在網(wǎng)中因密集擠壓而受傷或窒息死亡。
五、捕撈后應(yīng)立即加注新水或開動增氧機(jī)捕后的池塘,魚的活動加劇、耗氧量增大,而且在拉網(wǎng)時攪動了塘底淤泥,底部有機(jī)物翻起,加快了氧化分解速度,也大大增加了耗氧量,故而池水的溶氧量會迅速降低,塘魚易缺氧浮頭。同時魚體受激分泌大量粘液,需要及時沖注新水或開動增氧機(jī)增氧,使魚有一段頂水時間,以沖洗掉過多粘液,并增加溶氧,防止浮頭。如在白天捕熱水魚應(yīng)加水或開增氧機(jī)2小時左右;在夜間捕撈后加水或開增氧機(jī),要待日出或魚不浮頭才能停泵停機(jī)。
南方漁網(wǎng)編輯:王月
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