中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道夏季,精養(yǎng)池的載魚量達到飽和狀況。同時此時一部分成魚已達上市規(guī)格,應及時捕撈上市,這樣既利于魚類生長及大規(guī)格優(yōu)質魚種培育,又可減輕池塘的載魚負荷。夏季捕撈熱水魚應把握以下幾項關鍵技術。
一、捕撈時間一般應選擇在晴好天氣,氣溫涼爽,魚不浮頭的黎明前后或早晨水溫較低時進行(具體時間可依照離市場遠近程度、銷售時間而定)因為這時拉網(wǎng)捕魚對塘魚的影響小,又可及時將捕起的鮮魚供應上市。陰霾、悶熱天氣,塘魚有浮頭征兆或魚病發(fā)生等情況時,不宜拉網(wǎng)捕魚,否則會引起大量死魚。傍晚亦不能拉網(wǎng),因為此時拉網(wǎng)會引起上、下水層提早對流,加速池水溶解氧的消耗,造成池魚浮頭。
二、捕撈前一天,尤其是下午應停食或減少投飼量切忌為增加上市鮮魚的體重而大量投喂精飼料。因為魚類飽食之后耗氧量增加,捕時受驚跳躍、逃竄,容易引起傷亡,往往得不償失。在捕前一二天,還應清除池塘中的殘餌以及漂浮于水面的雜物。
三、捕撈時網(wǎng)上應加稀網(wǎng)(又稱篩網(wǎng)及四指網(wǎng)、五指網(wǎng))稀網(wǎng)長度一般占總網(wǎng)長的五分之一左右,稀網(wǎng)網(wǎng)目大小,以捕撈魚的最小規(guī)格而定,以便于能漏出未達商品規(guī)格魚種。捕撈時下網(wǎng)一般在淺水處、上風頭,收網(wǎng)最好選擇在深水處、下風頭,可防魚擱淺窒息。
四、捕撈操作要細致、熟練和輕快因此時水溫高、魚的活力強、耗氧量大、不耐較長時間的密集。而捕在網(wǎng)內的魚大部分要回池,如在網(wǎng)內停留時間過長,很容易受傷或缺氧死亡,故把魚圍攏后,應先迅速而輕快地將網(wǎng)中尚未達到上市規(guī)格的小魚放出,再揀上市的大魚,或邊選上市魚邊放回留塘魚種,切忌一味挑選上市魚而使小規(guī)格留塘魚種在網(wǎng)中因密集擠壓而受傷或窒息死亡。
五、捕撈后應立即加注新水或開動增氧機捕后的池塘,魚的活動加劇、耗氧量增大,而且在拉網(wǎng)時攪動了塘底淤泥,底部有機物翻起,加快了氧化分解速度,也大大增加了耗氧量,故而池水的溶氧量會迅速降低,塘魚易缺氧浮頭。同時魚體受激分泌大量粘液,需要及時沖注新水或開動增氧機增氧,使魚有一段頂水時間,以沖洗掉過多粘液,并增加溶氧,防止浮頭。如在白天捕熱水魚應加水或開增氧機2小時左右;在夜間捕撈后加水或開增氧機,要待日出或魚不浮頭才能停泵停機。
南方漁網(wǎng)編輯:胡珊
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