中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道蟹病肆虐,嚴(yán)重威脅著河蟹養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。筆者在總結(jié)前人研究工作的基礎(chǔ)上,結(jié)合自己對蟹病的診治經(jīng)驗,提出以下控制蟹病暴發(fā)的常規(guī)程序,現(xiàn)將其介紹如下,供參考。
一、清淤、曬塘、消毒
由于養(yǎng)蟹塘口老化,池底淤泥較深,淤泥中藏有大量的致病微生物和氨、氮等有害物質(zhì),對日后蟹病發(fā)生留下了隱患。所以曾經(jīng)發(fā)生過蟹病或養(yǎng)殖多年的蟹池,必須清除池底淤泥,最好將淤泥取出池外,如條件不許可,可放干池水,在池底開溝造埂,種草固淤。清淤后的蟹池,要經(jīng)冰凍、日曬不少于1個月。不論新池舊塘,在放種前均應(yīng)進行徹底消毒,可用高濃度的藥物(如生石灰525-600g/m2)嚴(yán)格清毒,以殺滅敵害和致病微生物。
二、放水、種草、投螺
冬季水溫低時,經(jīng)過嚴(yán)密的過濾放入敵害生物少的“臘水”。用網(wǎng)圍欄占養(yǎng)蟹水面積的60%部分。在溫度適宜時種植、移栽或移植水生植物,常見沉水植物有苦草、伊樂藻、輪葉黑藻、小茨藻等,挺水植物有蘆葦、蒿草等,漂浮植物有水花生、水蕹菜、浮萍等。清明前后投放經(jīng)清洗、消毒過的鮮活螺螄,投螺量為600-750g/m2。
三、選種、藥浴、稀放
選擇培育階段用藥少的非疫病區(qū)正宗蟹種、避免長途運輸,最好配套另塘自育蟹種。蟹種要求肢體完整、體制健壯、無病無傷、規(guī)格整齊。放養(yǎng)前用藥物(如呋喃唑酮20-30g/m3)浸浴蟹體20-30分鐘。蟹種在入冬前放養(yǎng),并一次放足,要求密度合理,適當(dāng)稀放(規(guī)格100-200只/kg,為1-2只/m2;規(guī)格600-800只/kg,為2-3只/m2;規(guī)格800-1000只/kg,為3-5只/m2),主養(yǎng)塘可混養(yǎng)少量鰱魚、鳙魚和團頭魴魚種(每667m2不超過100尾)。
四、管水、增氧、補肥
不論是那種養(yǎng)蟹方式,都要求符合水源充足、清新、肥爽、溶氧充足等條件。凡是污染嚴(yán)重又難以治理的水域都不能養(yǎng)蟹。水位要求“前淺、中深、后穩(wěn)”,一般春季為0.5-0.8m,夏季和初秋為1.2-1.5m,秋末冬初為1.2m以上。蟹池溶氧要保持5mg/l 以上,水中缺氧時要及時加水、換水,開啟增氧機和使用增氧劑等措施。對養(yǎng)蟹水域要經(jīng)常觀察和監(jiān)測,如河蟹蛻殼難、軟殼蟹多時,應(yīng)及時補充鈣、鎂、磷等營養(yǎng)元素,把水質(zhì)硬度調(diào)為中低等,水值PH調(diào)為中性偏堿(PH值為7.5-8.2)。主要通過施肥、潑灑生石灰、施用微生態(tài)制劑(光合細(xì)菌、酵母菌等)進行調(diào)節(jié)。
五、選餌、搭配、細(xì)喂
河蟹餌料中蛋白質(zhì)含量應(yīng)為35-46%。在選擇餌料時要考慮多樣性,從營養(yǎng)角度出發(fā),投喂時做到“前后精,中間粗,葷素搭配,青精結(jié)合”。養(yǎng)殖前期,蟹種經(jīng)過漫長的冬季,消耗較大,為確保第一次蛻殼必須投喂精飼料為主;養(yǎng)殖后期是河蟹最后一次蛻殼和增重育肥階段,投餌要以動物性餌料為主,如小雜魚、螺、蜆、蠶蛹、豬血、畜禽下腳料等,并要添加復(fù)合維生素、鈣、鐵等微量元素。中期為高溫季節(jié),投喂動物性餌料不利于河蟹消化吸收,宜采取以水草、南瓜為主,適當(dāng)搭配麥類、玉米、豆餅等飼料,維持河蟹正常的新陳代謝。每天餌料投喂的時間以傍晚為主,所投餌料要新鮮、適口、不能霉變、腐爛變質(zhì)。
六、預(yù)防、治療、除害
預(yù)防要從各環(huán)節(jié)入手,從源頭做起,環(huán)環(huán)扣緊,一抓到底。藥物預(yù)防主要有三個階段,一是第一次蛻殼前,預(yù)防寄生蟲病為主;二是進入生長高峰期前,預(yù)防細(xì)菌性疾病為主;三是白露前,預(yù)防病毒性綜合癥為主。要選用高效、低毒、無副作用或副作用小的藥物,如生石灰、強氯精、硫酸鋅和中草藥等。發(fā)生蟹病要及早檢查、準(zhǔn)確診斷、對癥下藥、采用治蟲與殺菌相結(jié)合、外消與內(nèi)服相結(jié)合、西藥與中藥相結(jié)合、不同藥物交叉使用的方法。飼養(yǎng)期間注意巡塘檢查,搞好蟹池內(nèi)清潔衛(wèi)生,撈除剩渣殘餌,病死蟹要深埋處理,及時清除鳥、蛇、鼠等敵害。
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