不少地方在起捕熱水魚過程中，因操作不當引起魚類急性生理缺氧癥，從而導致大批量的魚陸續死亡，其損失不亞于泛池。漁民群眾稱這種現象為“炸網”。為了避免發生“炸網”事故，掌握科學的熱水魚起捕方法，現將造成“炸網”的主要原因分析如下：一是水溫的影響。一般水溫低于20℃時很少出現“炸網”；水溫23℃以上時即可發生“炸網”現象；當水溫高于25℃時，“炸網”頻率明顯增高。二是缺乏適應性鍛煉。一般初次起捕熱水魚的養殖水體易發生“炸網”。連續作業和經常性起捕熱水魚的養殖水體發生“炸網”現象則較少；也有的連續捕撈一段時間后，停止作業的間隔時間較長，第二次開捕時又發生“炸網”。如云夢縣戴壁湖漁場和孝南區的朱湖養魚基地的不少養魚戶，停捕一段時間（最短25天，最長43天）后，第二次捕魚出現“炸網”。有的養殖戶造成一次性死魚2000多千克的損失。三是操作不當。主要是揀魚時間過長，人為造成密集型缺氧環境和擦傷魚體，引起大量傷亡。

　　從以上分析中可知，“炸網”是由于水溫較高和魚類劇烈活動對溶氧需要量很大，而拉網又驟然使魚類密集在水質渾濁的缺氧環境中，這幾種綜合作用的結果，導致魚類機體和內臟組織得不到充足供氧，不能進行正常的生理代謝活動，除少數魚當即窒死外，大多數魚是因極度缺氧出現器官積水腫脹、細胞壞死、機體組織萎縮等癥狀，表現為慢性死亡，死亡時間在1～3周之間。很多魚的體表被擦傷充血呈紅色（漁民稱為血鱗魚），特別是白鰱和鳊魚體表發紅尤為明顯，往往被誤認為是出血病，又使用大量藥物進行治療，更加重了損失。

　　生產實踐中還發現，“炸網”損失的大小因養殖水體面積不同而異。一般中、小型水面“炸網”頻率相對較低，損失略小一些；百畝以上的大型養殖水面，發生“炸網”的現象明顯高于中、小水面。如安陸市某水庫漁場一網捕獲熱水魚1.5萬千克，只銷售了0.25萬千克，剩余未銷售的魚放歸水庫后陸續死亡，損失數萬元之巨。這里需要說明的是，過去很多資料介紹，起捕熱水魚應選擇在水中溶氧充足時進行。但“炸網”死魚的事實表明，下午4～6時水中溶氧含量最高，此時捕魚更容易出現“炸網”。所以大批量的起捕熱水魚的時間選擇在上午為好。

　　怎樣才能避免或減輕“炸網”損失呢？在起捕熱水魚的操作過程中應切實把好以下技術關：

　　1.加強適應性刺激鍛煉 在首次（包括停捕時間較長后第二次開網）起捕熱水魚時，可提前兩天每天拉空網1～2次，將魚群聚集10～15分鐘，讓魚群對網具的刺激有所適應，然后放歸池中，聚集魚群的密度不宜過高，以免造成不必要的損失。這一措施對防止發生“炸網”，提高起捕熱水魚的經濟效益至關重要，切不可減免。

　　2.合理確定拉網網目我們在漁業生產調查中發現，不少養魚戶為了減少起捕熱水魚時，對青、草魚幼體“卡”在網眼上造成的傷害（因魚的鰓腔卡在網眼上，死亡率極高，漁民稱為“吊頸”），而使用密眼網捕魚，然后從中挑選符合上市規格的魚，雖然這種方法可避免青、草魚幼體“吊頸”，但因揀魚的時間過長，造成“炸網”的損失會更大。

　　合理確定拉網網目是降低起捕熱水魚不必要損失的關鍵。確定網目的原則是宜大不宜小。在青、草魚放養量較高的養殖水體，拉網網目以11.5～12.0厘米為好，不應小于11.0厘米。這一網目起捕規格為：花、白鰱在950克以上；青、草魚在2000克以上，只要被捕起的魚，基本達到了上市規格。在以花、白鰱為主體，放養密度較高的養殖水體，網目應控制在11.0厘米左右，不應小于10.0厘米。盡管這一網目對青、草魚幼體會造成一定傷害，但通過輪捕降低水體載魚量，提高了魚群生長速度，從整體效益來看還是有利可圖的。

　　3.根據銷售量確定捕撈量 在起捕前要做好與銷售商販之間的聯系和溝通工作，大致計算出日銷售量，實行以銷定捕。控制捕撈量的原則是寧少勿多。譬如：根據銷售信息統計當日銷售量為1000千克，操作人員應根據經驗判斷一網起捕量800～1000千克之間，若發現網中魚群數量過多，應在攏網前放掉一部分，如果出現起捕量不能滿足銷售的情況，寧可捕第二網，決不能圖省事一網捕魚過多，銷售不了又放歸水中。保證上網的魚必須銷售完，是避免“炸網”損失的最好辦法。

                                            南方漁網編輯：陳如燕