蛋系金魚是指身軀肥胖呈蛋形，最大的特征是沒有背鰭，長有開放尾。蛋系金魚內包括:蛋魚、蛋鳳、壽星、水泡眼、朝天眼五種。因蛋鳳在市面上非常少見，故將其他四種分述如下：

　　一、蛋魚
　　蛋魚是在明朝時期所發展出的品種，不過那時的蛋魚身軀并未呈蛋形，還是狹長形的，而且背部也不圓滑，同時背部仍有背鰭的痕跡存在。而現在的蛋魚，是經過長時間的改良，其身軀圓渾呈蛋形，背部平滑，腹部肥大，而且沒有背鰭。

　　選擇蛋魚時，需注意背部，背部必須圓滑呈弧形，最高點是在脊椎的中央，擁有這樣完美體形的蛋魚其實很少，所以市面上也少見。

　　1、翻鰓蛋魚
　　此尾金魚身體紅色，與眾不同之處是長有翻鰓，雖然背部不太圓滑，但蛋魚有如此優秀的品種，也算是不太多見了。
 
　　2、五花絨球蛋魚
　　五花蛋魚長有漂亮的絨球，雖然五花的色彩不是十分亮麗，但此尾金魚應該說是有著完美的體形。
 
　　3、五花蛋魚
　　五花蛋魚有亮麗迷人的色彩，以及圓滑的背部，可以說是蛋魚中獨一無二的品種。
 
　　4、藍絨球蛋魚
　　此尾金魚體色為鐵蘭色，無背鰭，身形稍嫌修長了些，有點可惜，不過整體來看仍然是值得珍藏的品種。
 
　　二、壽星
　　此類
金魚是指“頭上長有肉瘤的蛋魚”的意思，也就是身上沒有背鰭、頭上長有肉瘤的金魚。一般這種金魚也被人們稱為壽星或獅頭，壽星是中國傳說中掌管人類壽命的仙人，就因為它頭部大、尾鰭細小，腹部肥短，像個皮球似的，十分可愛，因此人們給它冠上一個討喜的名稱——壽星。

　　壽星因沒有背鰭，所以游動時常會失去平衡翻斛斗，十分有趣，不過當你在選魚時，如果在水族箱內看到壽星停止游動時，它的頭部向下，并沉在缸底，這就表示這些魚是次魚，最好不要選購。日本出產的壽星，他們稱之為“蘭壽”，不過這種金魚其脊骨較彎曲，靠近尾鰭的背部部位會急速向下彎曲，感覺好象蟲卵形的身體，十分可愛。經人們的努力培育，現在已經有頭部長有肉瘤的蘭壽出現，不過日本產蘭壽頭上的肉瘤不如中國的壽星那樣發達及多樣化。

　　1、紅壽星
　　頭部的肉瘤布于整個頭上，十分發達，有的品種肉瘤是由較小的肉瘤所組成，有的則是由幾個大肉瘤所組成，看來迷人極了！
 

　　2、紅白壽星
　　身上或頭部的肉瘤可以是紅色或白色相間的色澤，每尾所顯示的分布不同，卻各具特色。頭部的肉瘤要發達厚實，最好是方方正正的形狀，如此才會迷人珍貴。
 

　　3、黑壽星
　　黑色如墨的身體，配上黑色的頭部肉瘤，感覺高貴、大方。
 
　　4、五花壽星
　　身上是五彩繽紛的色澤，頭部的肉瘤不是很發達，看它游動的拙姿，實在是非常可愛。
 

　　5、紅蘭壽
　　此尾紅蘭壽的背部末端急轉直下，感覺十分有曲線，頭上密布紅色的肉瘤，魚鰭短小，泳姿可愛。
 
　　6、紅白蘭壽
　　頭部或身體的色澤呈紅色或白色，背部后端至尾巴的地方急速向下彎曲，其頭上的肉瘤或紅或白，十分受人喜愛。
 

　　7、黑蘭壽
　　黑蘭壽十分漂亮，它是由蘭壽和壽星所培育出的品種，所以兼有壽星厚實的肉瘤，蘭壽優美的體形，讓人愛不釋手。
 
　　8、紅頭白蘭壽
　　紅頭白蘭壽也是很受人垂青的金魚品種，雪白的身體冠上紅色的冠頂，加上肥大的腹部，是很勻稱的魚種。

　　9、紅黑蘭壽
　　如果說中國人喜歡代表喜氣的紅色的話，那么此尾紅黑蘭壽就是特立獨行的品種了，其身上有紅、黑濃烈且不混沌的色彩，頭部肉瘤發達，體形渾圓，十分逗趣。
 
　　10、五花蘭壽
　　如果懂得欣賞的話，你就會發現他們擁有平滑優美而無鰭的背部曲線，這五花蘭壽恰好符合上述的特點，它的色澤五彩，有的部了沒有肉瘤，而有的則在頭部長有肉瘤，亦十分具有魅力。
 

　　1、橙紅朝天眼
　　體表是亮麗閃耀的橙紅色澤，配上可愛的朝天眼，十分逗趣。
 
　　2、紫絨球朝天眼
　　紫銅色的體色，搭配只向上看的朝天眼，眼睛對稱且協調，加上可愛的絨球狀鼻孔褶，美麗且珍貴。
 
　　看朝天眼的金魚就像在欣賞錦鯉一般，不僅看到它獨特的朝天眼睛，更可以看到它背部的色彩。紅和黑相間的高貴色彩，只向上看朝天眼對稱且協調，實是一尾極佳的魚種。