中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道(2005年05月20日新聞)北京市懷柔區(qū)虹鱒魚(yú)以其肉嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富而聞名于世，受到廣大游客的歡迎。春夏之際，驅(qū)車(chē)懷柔去品嘗虹鱒美食已經(jīng)成為北京及周邊省市市民出游的最佳選擇。北京市懷柔區(qū)旅游局充分利用資源優(yōu)勢(shì)，與區(qū)內(nèi)旅游鎮(zhèn)鄉(xiāng)、景區(qū)、賓館飯店、企業(yè)——北京啤酒聯(lián)手，將于2005年5月底至8月舉辦“懷柔區(qū)2005年國(guó)際虹鱒魚(yú)美食節(jié)”。 

　　據(jù)了解，本屆虹鱒魚(yú)美食節(jié)集旅游、美食、娛樂(lè)、經(jīng)貿(mào)于一體。通過(guò)舉辦開(kāi)幕式、“北京啤酒杯”探尋虹鱒美食之旅汽車(chē)趣味比賽、推出北京啤酒花園村及“北京啤酒之夜”專(zhuān)場(chǎng)系列演出活動(dòng)、“北京啤酒鮮爽到底”消夏排擋、暢飲北京啤酒盡享虹鱒美食之買(mǎi)贈(zèng)互相推介活動(dòng)、虹鱒魚(yú)美食大賽、虹鱒魚(yú)發(fā)展論壇和虹鱒魚(yú)美食知識(shí)大賽等活動(dòng)板塊，力爭(zhēng)把懷柔區(qū)2005年國(guó)際虹鱒魚(yú)美食節(jié)辦成“虹鱒魚(yú)美食的盛宴”。 

　　為進(jìn)一步提高美食節(jié)的格調(diào)與檔次，擴(kuò)大美食節(jié)的規(guī)模與影響，北京市懷柔區(qū)旅游局還將于2005年5月28日在懷柔國(guó)際會(huì)議中心廣場(chǎng)舉行“懷柔區(qū)2005年國(guó)際虹鱒魚(yú)美食節(jié)開(kāi)幕式”。廣場(chǎng)北部和南部將分別設(shè)立北京啤酒企業(yè)文化展示區(qū)、“暢飲北京啤酒、盡享懷柔美食”排檔區(qū)及懷柔旅游形象和特產(chǎn)展示區(qū)。開(kāi)幕式上，還將舉辦北京啤酒關(guān)愛(ài)懷柔人民捐贈(zèng)活動(dòng)、虹鱒魚(yú)美食點(diǎn)授牌儀式及豐富多彩的文藝演出。同時(shí)，在美食節(jié)開(kāi)幕式上將推出本次美食節(jié)活動(dòng)的重頭戲之一——“北京啤酒杯”探尋虹鱒美食之旅汽車(chē)趣味比賽，來(lái)自于北京12大車(chē)友會(huì)的240輛車(chē)將根據(jù)北京啤酒神秘星座虹鱒美食地圖尋找懷柔區(qū)內(nèi)著名的虹鱒魚(yú)美食點(diǎn)，最終拼湊成完整的懷柔區(qū)虹鱒魚(yú)美食地圖。 

　　2005年5月底至8月底，北京啤酒將與虹鱒美食點(diǎn)聯(lián)手互動(dòng)，在北京和懷柔區(qū)內(nèi)各大商場(chǎng)超市和區(qū)內(nèi)較大規(guī)模、經(jīng)營(yíng)規(guī)范的虹鱒魚(yú)美食點(diǎn)推出“買(mǎi)贈(zèng)”方式的抽獎(jiǎng)促銷(xiāo)。即購(gòu)買(mǎi)一定數(shù)量的北京啤酒，即可參加刮刮卡即時(shí)抽獎(jiǎng)。消費(fèi)者可以獲得虹鱒魚(yú)美食點(diǎn)兌換券、“北京啤酒神秘星座虹鱒美食地圖”、懷柔景區(qū)套票、懷柔旅游一冊(cè)通等多種獎(jiǎng)品，并可以持虹鱒魚(yú)美食點(diǎn)兌換券在懷柔區(qū)任何一家“懷柔區(qū)旅游局推薦虹鱒魚(yú)美食點(diǎn)”進(jìn)行消費(fèi)。 

　　此次活動(dòng)中，懷柔區(qū)旅游局還將與北京電視臺(tái)《生活面對(duì)面》欄目合作，舉辦虹鱒魚(yú)美食大賽；北宅民俗村將被包裝成北京啤酒花園村并舉辦“北京啤酒之夜”等多場(chǎng)狂歡活動(dòng)；城區(qū)內(nèi)的星級(jí)賓館飯店將推出“北京啤酒冰爽到底”消夏大排檔；懷柔各景區(qū)及主要賓館飯店也積極配合此次活動(dòng)，推出多項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)。 

　　本次美食節(jié)持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月之久，游客們?cè)谘籽紫娜振{車(chē)京郊避暑的同時(shí)，可以隨意品嘗虹鱒美食、暢飲北京啤酒。更多美食、更多歡樂(lè)、更多獎(jiǎng)品等待您的參與。
                                           采集:黃倩