中國水產門戶網報道(2005/8/19)日本水產將在中國擴大鰻魚養殖規模。計劃從現在年供貨3000噸擴大到2006年的4000噸，到2009年達到6000噸。主要背景是歐美以及中國國內對高級魚類的消費不斷增長。
擴大養殖規模主要通過設在廈門市的日水龍鵬養殖公司展開。該公司現有2個養殖池，計劃投資1-2億日元，到06建成新的養殖池。同時改造生產線，提高加工鰻魚的供貨量。
日本04年進口鰻魚為4萬8760噸，其中90%從中國進口。日本水產公司在中國養殖的鰻魚60%出口到日本。
采集;黃子
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