中國水產門戶網報道(2003年08月06日新聞)中國漁網報道 英國約克郡鱘魚養殖計劃已經進入第二年，如果一切都能按照計劃進行的話，到2007年，第一批約克郡產的魚子醬就能問世了。據了解，目前市場上魚子醬的價格是每50克60英鎊。
據介紹，一年前，約克郡以每條2到3歐元的價格從法國養殖商手里購買了24條三個月大，長約6英寸的西伯利亞小鱘魚，作為第一批試驗養殖用鱘魚。目前，這些鱘魚已經長到1米長。
采集:黃倩
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