中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道(2005年01月21日新聞)今年的蟹價令湖城的市民出手“闊綽”了許多。昨天，家住墻壕里小區(qū)的盛先生買了一斤河蟹回家招待友人。他欣喜地說，按照現(xiàn)在這個價格，河蟹幾乎可以成為一道家常菜了。

　　據(jù)了解，今年湖城各大農(nóng)貿(mào)市場的河蟹價格均在40~120元/公斤，與去年同期相比下降了40%左右。“現(xiàn)在的梭子蟹還35元一斤，一般河蟹的價格都比不上梭子蟹了，這在往年，是難以想象的！”新華路農(nóng)貿(mào)市場一位水產(chǎn)攤主嘆道。

　　今年為何會出現(xiàn)如此“蟹情”呢？市水產(chǎn)站副站長沈乃峰告訴記者，今年由于天氣好，高溫季節(jié)較去年大為縮短，因此東太湖一帶（江蘇蘇州、無錫等地區(qū)）河蟹產(chǎn)量大幅上升，畝產(chǎn)達(dá)到了100公斤，尤其是分量在150克~250克的河蟹，增產(chǎn)最多，而這一規(guī)格也是市場上賣得最俏的。

　　“雖然在湖州也有遼蟹等其他的品種，但老百姓最愛吃的還是河蟹。目前湖城各農(nóng)貿(mào)市場的河蟹幾乎是江蘇蟹的天下。”沈站長說，“本地的漁農(nóng)主要以特種水產(chǎn)和四大家魚養(yǎng)殖為主，養(yǎng)蟹面積只有約3萬畝，目前的“蟹情”對此并未造成重大影響。”

　　“蟹情”如此，除了老百姓高興外，各大酒店也是受益者。針對湖城的“愛蟹者”，我市許多酒店紛紛把河蟹作為主菜推出。
                                          采集:黃倩