5月16日下午3點,在首屆潛江市龍蝦節上,市民選出的蝦王有115克,蝦后有113克。當天,潛江市政府對蝦王蝦后進行拍賣。
拍賣師:“3萬元,8號先生3萬元。2號先生4萬元,5.8萬,9號先生5.8萬元。5.8萬第一次,5.8萬元第二次,祝賀9號先生競拍成功。”
經過競拍,蝦王拍出了8.6萬元,蝦后拍出了5.8萬元的天價。作為中國小龍蝦加工出口第一市的潛江,2008年龍蝦產業總產值超過13億元。在潛江,有一個人在龍蝦出口行業里占據著舉足輕重的位置。
鄭玉林就是多個國家采購商追逐的那個龍蝦巨頭。許多采購商不遠萬里來到這里,就是要和他簽訂單。
這一次,鄭玉林和瑞典的采購商亨瑞簽訂了一筆2000萬美元的大訂單。亨瑞不敢有半點馬虎,因為他每年的訂單量達到2千噸,在瑞典80%的龍蝦都是由鄭玉林來提供。
鄭玉林:“今天我們跟他簽訂終端產品的深加工產品,對我們進歐洲超市會有一個積極的作用。”
九年的時間,鄭玉林的龍蝦產品遍布德國,美國等20多個國家,年創產值近4個億。每到夏天,鄭玉林甚至會左右整個湖北龍蝦的收購走向。
鄭玉林曾是一家鄉鎮企業的經理,當時企業受體制束縛經營不善,欠下445萬元的債務。1999年的夏天,鄭玉林經歷了兩件影響他人生的事情:一是受到朋友的邀請出了趟國,二是國企改為民營,鄭玉林接手了這個企業。
鄭玉林:“要承擔銀行的那么多貸款的債務,還有原來這個企業欠下來的職工的工資,還有一些帳款,還有幾十百把號人要吃飯。”
在當時,鄭玉林不僅要償還債務,而且要養活200多個員工。選擇什么樣的行業賺錢非常關鍵。兩個月后,鄭玉林做出一個誰也沒想到的決定,要將本地的小龍蝦賣到國外。這個決定一宣布,員工們都炸開了鍋。
當時,人們都稱小龍蝦為害蟲,野生的小龍蝦喜歡打洞、吃秧苗的根,農民深惡痛絕,本地人都不會吃,大家都不能想象這個東西還能賺錢。
董振義:“那龍蝦沒有人要,就是你抓起來的話也不敢吃,也不知道能不能吃,拿去賣的話0.2元錢一斤都沒有人要。”
劉佃年:“那甚至連我們的蓋子和那個稻秧,秧田都把那個損壞,所以當時把它作為一害。”
員工楊克林:“我們當時也很擔心,因為小龍蝦的行情一變,他會不會虧本。但是我們鄭總不考慮這個事情,他就是虧本他也要做。”
那么,鄭玉林為什么義無反顧地做起了小龍蝦生意,他的這個決定正是因為那次出國的經歷。
1999年6月,鄭玉林受朋友邀請,去丹麥比利時等國家時發現,在很多超市,人們喜歡購買速凍蝦仁,用來炒菜,做沙拉,或做龍蝦湯料。一個進口商朋友告訴他,除去人工開銷,一斤蝦仁最少的利潤都在10元錢。誘人的出口前景讓鄭玉林堅定地做起了蝦仁出口生意。
2000年6月,村民們聽說鄭玉林敞開收購小龍蝦,大家紛紛下田捉害蟲,然后大車小車地拉到廠里,那場景甚是壯觀。
湖北省潛江市浩口鎮收購商陳德英:“廠里排隊,每天收一整夜。他收購的數量很多,差不多湖北省一多半的收購商都往這里送貨,他的收購量是最大的。”
鄭玉林:“一旦到下午的時候,我們收不了的時候,那個龍蝦有的老百姓就說你隨便給一點,送給我都可以,所以蝦那個時候的資源是太多太多了。”
湖北是千湖之省,水資源豐富,小龍蝦依水而生泛濫成災。沒有人瞧上的害蟲卻成就了鄭玉林。短短三個月的時間,鄭玉林虧損的企業就有了近百萬元的盈利。
然而到了2002年,一個巨大的危機朝鄭玉林襲來。由于沒有自營出口,鄭玉林的生意一直受制于中間商,再加上國內增加了100多家蝦仁出口企業,競爭激烈,蝦仁的利潤越來越薄。對于鄭玉林來說,紅火了兩年的生意似乎走到了盡頭。
鄭玉林:“反反復復有很多動搖,有很多的觀念,很多想法。失敗當時也想過,做任何事情你弄得不好,不管做哪一個行業,它是有成功是有失敗的。”
2002年6月,鄭玉林只接到了兩三個集裝箱的訂單,這還不及往年訂單的三分之一。正當他一籌莫展時,一個新加坡客商竟主動找上了門,要跟鄭玉林簽訂10個集裝箱的訂單。這筆訂單,對鄭玉林來說真是雪中送炭。
和以往做蝦仁的訂單不同,新加坡商人要求做整肢蝦。鄭玉林了解到,整肢蝦是客戶為瑞典8月份的龍蝦節做的準備。每年8月份整整一個月,瑞典人要消費掉約4500噸的龍蝦,由于瑞典不產龍蝦,90%的小龍蝦都要從國外進口。這讓鄭玉林在不景氣的蝦仁行業里,看到了另一條生路,一次訂購10個集裝箱,這個中間商肯定是來頭不小,抓住他以后會有更多的訂單。然而這一次,鄭玉林雖然抓住了機會,但為此卻賠進了60萬元。
從拿到訂單的那一天開始,鄭玉林就傾盡全力來收購小龍蝦,然而他連續找了10天,才完成了不到三分之一的數量,這時新加坡商人陳建達著急了,開始坐鎮監工。
陳建達:“如果我們得不到這個定單,達不到這個數量,這個我們對客戶的信譽就下降了,信心也比較下降。”
原來這一年,湖北地區大旱,小龍蝦沒有水就不能繁殖,產量比往年要減少一半。盡管鄭玉林耗盡人力物力,找到的蝦源卻是杯水車薪,此時的鄭玉林為自己擔心更為對方擔心。
鄭玉林:“他如果是在中國賠一點還好,在國外賠得更多,我要是不給他完成,他會損失一大筆錢。”
離交貨的時間還剩下最后五天,然而,由于小龍蝦的產量比往年少,貨源緊張,價格也隨之水漲船高,市場上的小龍蝦一天一個價。
鄭玉林:“當初我們預計的情況下,幾乎高了0.5元到1元錢,所以每一斤高出0.5元到1元錢,這一噸就要損失一兩千塊錢,所以大批的定單執行價格肯定是不賺錢,肯定會虧很多。”
如果幫助陳建達完成訂單,一斤蝦的收購成本比以前抬高了近一元錢,10個集裝箱就要損失60萬元。這對于一年盈利只有100多萬元的鄭玉林來說,這個虧損的代價實在太大了。有人建議鄭玉林趕快向陳建達提出來重新簽訂價格。鄭玉林卻擔心,臨時調價會失去這個客戶。反復權衡以后,鄭玉林決定賭上一把。
鄭玉林:“既然簽了合同,簽了定單,也應該虧本賺錢也得做下去,為了長遠著想,我根本沒談到漲價的問題。”
為了在最短的時間里湊齊小龍蝦,鄭玉林果斷做出決定,在原有的收購價格上,每一斤比其他家高出1元錢來收購。
鄭玉林:“損失60萬元錢嗎,對朋友之間,客戶之間,相互支持,相互幫忙,這也是一個在生意,在平時交易和做生意上也是很正常。”
盡管鄭玉林心態比較平和,但對于這次在陳建達的眼皮子底下虧了60萬元,陳建達竟沒有過多的表示。鄭玉林本想抓住機會,難道只是一錘子買賣?
到了2003年,陳建達又出現在鄭玉林的面前,他的一句話,印證了鄭玉林當初的判斷,陳建達來頭不小,并且因為他,鄭玉林會有做不完的訂單。
鄭玉林:“今年你能做多少,我就給你多少,當時我大概接受了50個集裝箱,50個集裝箱就大概有500噸,所以那一年應該說是前一年確實虧了本,今年他這樣來報答我,我也感到很突然。”
原來,陳建達是新加坡一家海外投資公司的老總,中國對外出口80%的整肢蝦訂單都掌控在他手里,在行業里有著舉足輕重的位置。上次陳建達給鄭玉林的訂單,正是因為干旱,陳建達在江蘇沒有完成,他想在鄭玉林這里試試,本是無意栽柳,沒想到鄭玉林賠本兒完成了訂單。
陳建達:“我們也很幸運,鄭總在對龍蝦的制作方面,他都能夠達到我們的要求。”
2003年6月,鄭玉林和陳建達從業務伙伴走向了真正的合作,他們成立了一家自營出口公司,通過陳建達,鄭玉林每年要接下近千萬元的訂單,生產量從一兩百噸突然劇增到一千多噸,生意是做大了,可鄭玉林卻有了新的困惑。
鄭玉林:“一只蝦在40克以上,蝦的表面太臟的蝦這個時候不能用,它的規格高,質量要求高,這個數量在市場上不是很多。”
隨著國內消費市場吃蝦熱的興起,人們喜歡吃大個頭龍蝦,而一只40克以上的大龍蝦幾乎是百里挑一。夜市老板成為鄭玉林爭奪蝦源最強勁的對手。
鄭玉林:“吃蝦的人是越來越多,做這個油燜大蝦也是這個規格的龍蝦,所以應該說當時國內市場跟國外市場爭貨源這個矛盾很突出。”
僅僅依靠潛江市的龍蝦產量遠遠不能滿足鄭玉林,他決定另辟蹊徑。鄭玉林通過開挖改造魚塘,湖泊等建立了萬畝小龍蝦養殖基地,他還在外省市建立龍蝦收購點。由于產量和蝦源品質有了充分的保障,今年,瑞典最大的采購商亨瑞就跟鄭玉林簽訂了2000噸的訂單。
亨瑞:“鄭總這個人是很好,我跟他合作很愉快,他很守信用,很守信譽,那么好像我們要50個柜,他就能達到50個柜給我們,80條柜他也能夠保證我們這個數量。”
今年入夏以來,持續不斷的陰雨天氣,讓鄭玉林焦躁不安,一下雨就會影響龍蝦收購。怕收不齊龍蝦影響亨瑞的那筆訂單,盡管路不好走,但鄭玉林還是堅持去收購現場看看。
鄭玉林:“完了,泥死了。”
車一時半會兒出不來,鄭玉林把車撂在半路上,徒步走了半個小時才趕到收購攤點。火爆的收購場面,讓鄭玉林松了口氣。
鄭玉林:“你看,又來了一輛車。”
雖然鄭玉林手中有近億元的資金,他每天必須花出去200萬,但為了更快收購龍蝦,鄭玉林再次抬高價格。
鄭玉林:“這個蝦大概有35克,這個大概是16元,這個大概有40克,這個就是17元,50克的就是19元,60克的就是22元,我們論重量,論規格收的。”
現在,鄭玉林光在潛江市就有十幾家收購點,他還在湖南,河南,四川等外省收購,他的龍蝦產品也開始銷售到美國,瑞典,德國等20多個國家。
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