中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶(hù)網(wǎng)報(bào)道(Sep 13 2003)富陽(yáng)市里山鎮(zhèn)強(qiáng)烈村養(yǎng)殖大戶(hù)羊本來(lái)今年5月20日放養(yǎng)淡水鯊魚(yú)1500尾,在浙江海洋學(xué)院鄭善金教授的具體指導(dǎo)下,經(jīng)市科技局、農(nóng)業(yè)局及鎮(zhèn)政府的密切配合,養(yǎng)殖3個(gè)月的淡水鯊魚(yú)單尾重達(dá)500-800克,目前已供應(yīng)市場(chǎng)。
淡水鯊魚(yú)俗稱(chēng)虎鯊,是一種習(xí)性非常兇猛的熱帶魚(yú)種,主產(chǎn)地在馬來(lái)西亞、泰國(guó)等地,近幾年才引進(jìn)到我國(guó)。該魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益可觀(guān)。
采集:黃子
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