中國水產門戶網報道 春城晚報資訊:“從7月份以后開始,就進入吃螃蟹的好季節了,7月份以來我們的螃蟹進口量增長比較快。”畹町廣發貿易有限公司總經理王建華告訴記者,緬甸鋸緣青蟹與國內沿海出產的大閘蟹走的是兩個市場,青蟹主要以低價走平民市場,而且在昆明的銷量不錯。
每天5噸進入昆明市場
王建華介紹,公司作為德宏傣族景頗族自治州唯一一家具備螃蟹進口資質的公司,7月份公司進口螃蟹500多噸,8月份進口400多噸。“我們進口的螃蟹直接銷往昆明,近一半在昆明市場零售,其余的經中間商銷往北京、上海、廣州、大連等地。”據了解,按照公司全年進口螃蟹量保持在平均每天不低于10噸的水平計算,每天有5噸左右的緬甸鋸緣青蟹在昆明市場銷售。
低廉價格建立競爭優勢
在畹町從事螃蟹進口貿易長達8年時間的王建華,對于緬甸螃蟹出產情況了如指掌。他介紹,從緬甸進口到國內的緬甸螃蟹主要產自實兌、拉布達、當角、安、阿布里等5個地區,每天總產量達30至50噸,其中安的產量占到一半左右。
王建華說,鋸緣青蟹的品質相對低些,因此市場走的也是平民路線。“鋸緣青蟹不會去跟大閘蟹去拼品質,從個頭看就看得出來,也不可能冒充大閘蟹。低廉的價格就是它的競爭優勢。”王建華介紹,從沿海過來的大閘蟹在昆明市場銷售價格普遍在60元至80元/公斤的價格區間,而緬甸鋸緣青蟹市場零售價格一般在16元至18元/公斤,因此也更適合普通市民消費。
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