中國水產門戶網報道(2003年11月09日新聞)澄海萊蕪紫菜以色澤烏亮鮮艷、味道獨特、口感滑脆而遠近聞名，萊蕪灣也因盛產優質紫菜而享有“海上菜園”美譽，“萊蕪紫菜”己發展成為飲譽海內外的名牌產品和澄海出口創匯項目。秋末初冬，正值萊蕪紫菜收獲最繁忙的季節，又傳來紫菜豐收的喜訊。

　　11月6日上午，記者在萊蕪灣看到，海邊的紫菜養殖網架密布，岸邊的加工場上，工人們正忙碌著將一筐筐剛收摘的紫菜作淘洗、除雜、高曬處理，一派熱鬧繁忙景象。

　　據萊蕪紫菜專業技術協會人員介紹，萊蕪灣一帶的海灘廣闊，地勢平坦，淺灘以泥沙質為主，水質含鹽濃度適中，浮游生物豐富，具備大面積發展紫菜養殖的潛力和優勢。近年來，萊蕪灣的紫菜發展生產迅速，養殖區域不斷拓展，目前紫菜養殖面積達1500多畝，育苗水體達到1600平方米。紫菜的養殖技術也有了很大改進，通過對紫菜原種的盤純復壯，進一步提高了產量和質量，各養殖場都具備了整套培苗設施和加工場所，并配套了遠紅外線烘干機等生產先進設備。

　　隨著技術的改進和產量的提高，在國內市場上，“萊蕪紫菜”的價格一般是同類產品的3倍，按目前紫菜的銷售價格估算，每畝可收入1萬5千多元。在東南亞市場上，紫菜由于具有降血壓、降血脂、潤肺、利尿、清痰散結等藥用價值，一直被人們視為綠色保健食品，“萊蕪紫菜”更因品質獨特而更受青睞，出口量逐年攀升，目前己成為了澄海水產出口創匯產品的一大項目。
                                      采集:黃倩