中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道　一、專塘養(yǎng)殖模式 
　　這是當(dāng)前各地翹嘴紅鲌養(yǎng)殖的主要模式，養(yǎng)殖池塘以 2-10畝為宜，水深1.2-2.5米，池底平坦，淤泥不厚，進(jìn)排水方便，以利池水交換。水質(zhì)要求清新，水源充足無污染，要求水體溶氧在4毫克／升以上，透明度在40厘米左右，pH值 7.2-8.5，每只池根據(jù)池塘大小配備0.75-1.5千瓦增氧機(jī)一臺，以利于提高單位面積產(chǎn)量。在苗種放養(yǎng)前15天左右，用生石灰進(jìn)行干法清塘消毒，每畝用量75-100千克，主要?dú)�滅潛在的病原體及其它敵害生物，2天后排干池水，曝曬待用。放養(yǎng)的翹嘴紅鲌魚種以規(guī)格10-15厘米的冬片魚種為好，畝放養(yǎng)量在800-1000尾之間，同時可搭養(yǎng)少量鰱、鳙、鯽魚等苗種。放養(yǎng)時間為每年的11月至翌年3月，投喂的餌料有活餌料魚、海淡水冰鮮魚(前期制成魚糜，后期切塊投喂)和人工配合飼料三類。該模式適合連片池塘，這樣有利于集中管理、捕撈方便，養(yǎng)殖中也可采用捕大留小的方法，使成魚上市量相對不集中，從而使魚價不受影響，提高經(jīng)濟(jì)效益。專池養(yǎng)殖翹嘴紅鲌一般畝產(chǎn)在400千克以上，所以在養(yǎng)殖管理中注意做好魚病的防治、餌料投喂和防止魚類浮頭等工作。 

　　二、網(wǎng)箱專養(yǎng)模式 
　　這種養(yǎng)殖模式適合于江河、湖泊、水庫等大水面水域，周邊環(huán)境無化工類企業(yè)及無污水排放源，要求水質(zhì)符合 GBll607-1989國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。網(wǎng)址應(yīng)選擇在水深4米以上、透明度0.5米以上、溶解氧5毫克/升以上、pH值7-8.5的水域，同時可考慮水體流動的水域為好，流速在1米/秒，這樣水體溶氧量充足，有利于魚類的生長。網(wǎng)箱—般采用浮動式，網(wǎng)衣用聚乙烯線編結(jié)，網(wǎng)目大小以放養(yǎng)的翹嘴紅鲌魚種不能逃逸為標(biāo)準(zhǔn)。網(wǎng)箱規(guī)格應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)實際需要確定，制成敞口式六面體正方形或長方形網(wǎng)箱，常用規(guī)格(長×寬×高)為4米×4米×3米或 5米×3米×3米，框架用毛竹或木材等材料做成，排列方式以“品”字形為好。翹嘴紅鲌魚種放養(yǎng)宜在冬季進(jìn)行，每平方米放養(yǎng) 8-12厘米規(guī)格的魚種60-80尾，經(jīng)—年養(yǎng)殖，每平方米可產(chǎn)商品魚40-50千克。投喂餌料有冰鮮魚和配合飼料兩種，日投餌量一般是魚體重的5％-8％，遵循少量多次的投喂原則。同時要加強(qiáng)網(wǎng)箱的管理，做勤洗刷網(wǎng)箱箱壁的附著物，以利于箱內(nèi)外水體流動，增加溶解氧；及時檢查網(wǎng)箱是否破損，杜絕逃魚現(xiàn)象的發(fā)生。網(wǎng)箱養(yǎng)砌嘴紅鲌具有單位面積產(chǎn)量高、捕撈方便和上市靈活等優(yōu)點，而且可根據(jù)市場行情隨行就市，有利于經(jīng)濟(jì)效益的提高。 

　　三、四大家魚親魚塘搭養(yǎng)模式 
　　親魚塘一般具有面積大、池水深、水質(zhì)較好和放養(yǎng)密度相對較低等特點，為充分利用有效水體和不影響親魚生長的情況下，適當(dāng)搭養(yǎng)翹嘴紅鲌，既可消滅池中小雜魚，又可增加經(jīng)濟(jì)收入。翹嘴紅鲌的搭養(yǎng)時間一般在四大家魚人工繁殖后，約 6月中下旬進(jìn)行，每畝搭養(yǎng)40-50尾，畝產(chǎn)商品翹嘴紅鲌 20-30千克，如以鰱魚或鳙魚為主養(yǎng)魚的親魚池，每畝搭養(yǎng)數(shù)量還可增加。若是以后備親魚為主的池塘，可在6月底7月初每畝投放青魚夏花魚種1000尾，不但為翹嘴紅鲌?zhí)峁�鮮活餌料，少量存活下來的成為較大規(guī)格的青魚魚種，可謂一舉兩得。親魚塘搭養(yǎng)翹嘴紅鲌的優(yōu)點是養(yǎng)成成活率高，投入少產(chǎn)出大，成魚起捕可在親魚人工繁殖時進(jìn)行，所以對親魚的生長不影響。這種模式主要適合于四大家魚人工繁殖為主而且規(guī)模較大的養(yǎng)殖場。 

　　四、成魚養(yǎng)殖池混養(yǎng)模式 
　　這種養(yǎng)殖模式主要適合于一般的常規(guī)成魚養(yǎng)殖，根據(jù)各種魚類的食性和棲息習(xí)性不同進(jìn)行搭配混養(yǎng)，是一種比較經(jīng)濟(jì)合理的養(yǎng)殖方式。成魚塘一般小雜魚類較多，是翹嘴紅鲌的適口鮮活餌料，混養(yǎng)翹嘴紅鲌后有利于逐步清除小雜魚，減輕池中溶解氧消耗、爭食等弊端，同時可增加單位產(chǎn)量。翹嘴紅鲌放養(yǎng)一般與其它魚種同時進(jìn)行，尤以冬放時間為好，魚種不易受傷，混養(yǎng)比例10％-15％，約每畝80-120尾，可產(chǎn)翹嘴紅鲌商品魚40-60千克。這種模式在各地普遍采用，尤其適合于中小型養(yǎng)殖戶，其優(yōu)點是管理方便，不影響其它魚類生長，技術(shù)要點是常規(guī)魚種放養(yǎng)時規(guī)格要求大一些，夏季高溫期間要適時開啟增氧機(jī)，以防魚類泛池死亡。 

　　五、河蟹池混養(yǎng)、套養(yǎng)模式 
　　這種養(yǎng)殖模式主要是根據(jù)河蟹單養(yǎng)產(chǎn)量較低，水體利用率偏低，池塘中野雜魚多且河蟹和翹嘴紅鲌之間棲息習(xí)性不同等特點而設(shè)計。 
　　①混養(yǎng)：每畝放養(yǎng)200只/千克左右規(guī)格的蟹種400-500只和8-12厘米規(guī)格的翹嘴紅鲌魚種400- 500尾，放養(yǎng)時間在冬季或翌年3月底之前進(jìn)行。這種模式可提高水體利用率，投喂配合餌料量則根據(jù)兩者體重計算，投餌率一般掌握在5％-8％，具體視水溫、水質(zhì)、天氣變化等情況調(diào)整。投喂餌料時翹嘴紅鲌一般只吃浮在水面上的飼料，投放進(jìn)去的部分飼料因來不及被魚吃掉而沉入水底，而河蟹則喜歡在水底吃食，兩者飼養(yǎng)各取所需，可以起到養(yǎng)殖雙豐收的效果。 
　　②套養(yǎng)：適合于以養(yǎng)殖河蟹為主且總體養(yǎng)殖規(guī)模大的單位和個人，一般在3-4月份，每畝套養(yǎng)5-8厘米規(guī)格的翹嘴紅鲌魚種15-20尾，年底可畝產(chǎn)商品魚10-15千克，雖然畝單產(chǎn)不高，但因總體面積大，產(chǎn)量仍很可觀，同樣經(jīng)濟(jì)效益也較好。技術(shù)要點是河蟹蟹種規(guī)格要稍大，套養(yǎng)翹嘴紅鲌魚種要在河蟹蟹種放養(yǎng)之后進(jìn)行。 

　　六、珍珠蚌養(yǎng)殖池套養(yǎng)模式 
　　這種養(yǎng)殖模式主要根據(jù)珍珠蚌與翹嘴紅鲌的食性、棲息習(xí)性不同和珍珠蚌養(yǎng)殖池野雜魚較多的特點而設(shè)計。翹嘴紅鲌魚種的套養(yǎng)時間一般在每年的冬季或翌年3月前進(jìn)行，每畝套養(yǎng)翹嘴紅鲌魚種的數(shù)量可隨養(yǎng)殖戶(單位)的管理、養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行調(diào)整。如對翹嘴紅鲌投喂餌料可適當(dāng)多放，畝套養(yǎng) 6-10厘米規(guī)格翹嘴紅鲌魚種150-200尾，可產(chǎn)商品成魚 80-120千克；若不投餌，畝套養(yǎng)20-40尾，可產(chǎn)商品成魚 15-20千克。這種套養(yǎng)模式對珍珠蚌的生長無影響，同時可充分提高池塘水體利用率，從而達(dá)到珠蚌和魚雙豐收。 

　　七、羅非魚專養(yǎng)池套養(yǎng)模式 
　　這種養(yǎng)殖模式主要根據(jù)是羅非魚繁殖力強(qiáng)、性成熟早、靜止水體內(nèi)能自然繁殖，孵出魚苗能為翹嘴紅鲌?zhí)峁┗铕D料，又因羅非魚與翹嘴紅鲌食性和生活習(xí)性不同等上述特點而設(shè)計。羅非魚不耐低溫，當(dāng)水溫低于15℃時，羅非魚處于休眠狀態(tài)。在我國長江流域一帶，羅非魚冬片魚種放養(yǎng)在5月進(jìn)行，養(yǎng)殖期只有半年時間，池塘空閑達(dá)5個月之多，而翹嘴紅鲌在冬季仍能攝食生長，養(yǎng)殖池可利用這段時間作為較小規(guī)格的翹嘴紅鲌魚種囤塘培育，開春后出池分養(yǎng)或多余部分出售，從而提高水體利用率和養(yǎng)殖效益。一般每畝套養(yǎng)5-10厘米規(guī)格的翹嘴紅鲌魚種20-30尾，可產(chǎn)成魚15-20千克。其優(yōu)點是翹嘴紅鲌?zhí)尊B(yǎng)成活率高，生長快，可有效控制羅非魚大量繁衍，從而達(dá)到減輕池塘養(yǎng)殖密度和增產(chǎn)增收之目的。 

 
                                    采集:黃子