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瓣鰓綱真瓣自思目竹蟶科  月殼脆而薄，近長方形，左右兩殼合抱，前后端不密合，殼緣稍圓。兩殼交接處為背部，游離的一方為腹邯。殼頂位于背前方1/3處。其后緣為一短而凸出的棕褐色的韌帶。自殼頂至腹面有明顯的生長紋，是測定年齡的依據。從殼頂至腹緣近中央有一傾斜的凹陷溝，這一凹陷溝為縊蟶的主要特征。雌雄異體，1年性成熟，性成熟時雌性生殖腺呈乳白色，雄性微呈黃色。廣泛分布于我國沿海。
    
  為廣溫性生物，8-30℃均能生長，適鹽范圍為1%左右。潮流暢通、有淡水注入的內灣，中低潮灘涂是其繁殖生長的適宜場所。一般1年蟶體長在4-5厘米，滋味鮮美，營養價值很高。其軟體有補虛的功能，對陰虛、血虛最佳。《本草求真》中記載：“蛙肉……煮食可治胸中煩悶……惟水表火豆者宜……”。除蟶肉對人體健康有益外，蟶殼也可治病，如《本草拾遺》中載：“蟶殼治喉風急痹。”行穴居生活。被動性攝食，食物主要為底棲硅藻，在其胃腸內還有大量的有機碎屑。
    
  養殖提示  縊蚌養殖的高產技術，歸納起來有24個字，即“選涂整涂、采運壯苗、合理密養、椿b管四、防治敵害、適時收獲。”縊蜂為分批產卵，準確預報各批附苗時間是養殖成敗的關鍵因素之一。
    
   我國養蟶歷史悠久。李時珍在《本草綱目》中提到了當時養蟶的概況：閩粵人以田種之，謂之“蟶田”。