中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道      蟶子對玉環(huán)人民來說是餐桌上的必備佳肴，原質(zhì)（沒有浸泡過水）的蟶子吃起來不但鮮美，細(xì)細(xì)咀嚼還有香味。特別是春節(jié)前后蟶子的銷量一路走俏，年夜飯少不了它，親朋好友聚餐也少不了它。

　　2月7日，在干江鎮(zhèn)小嶼門養(yǎng)殖池中，10來個民工正在蟶畦中忙碌地鏟蟶捉蟶，只見他們頭戴保暖帽，身穿連靴褲，頂著寒風(fēng)，兩人一組，彎腰弓背地站在淤泥中，有時握著蟶鏟辟開一小塊淤泥，然后在蟶子生長的活道中取出一只只碩大肥胖、吐著海水的蟶子。 

　　養(yǎng)殖戶連義龍說，這些縊蟶是去年4月下旬播種下去的，經(jīng)過9個月的生長，平均每公斤有48只蟶子，起地批發(fā)價每公斤22元。

　　老連去年承包了55畝咸水池用于養(yǎng)殖，根據(jù)養(yǎng)殖池畦和溝相互搭配的現(xiàn)狀，實(shí)行畦上養(yǎng)蟶、溝中養(yǎng)梭子蟹的科學(xué)立體養(yǎng)殖方式，1月下旬初，梭子蟹已銷售收入9.53萬元；春節(jié)前后，蟶子又陸續(xù)起捕，每公斤批發(fā)價22元，預(yù)計可收入5萬元，梭子蟹、蟶子兩項(xiàng)合起來收入14.53萬元，除去苗種及喂養(yǎng)飼料等開支，凈收入約8萬元。