中國水產門戶網報道      日本是世界最大的蝦類消費國之一，本國生產的蝦類自給率不到一成，其余依靠進口。今年泰國、越南等主要出口國養殖蝦生產季節推遲，在時間及數量上難于確保對日本的供應；而野生蝦類資源衰退，生產成本上升，產量難于增加，再加上世界各國對蝦類的需求上升，產區的野生和養殖蝦類價格看漲。