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一、星鰈的生物學特性

　　條斑星鰈是冷溫性大型底棲魚類，體形呈長卵形，身體側扁，左右不對稱，兩眼位于頭部右則，口中等大，隸屬鰈形目、鰈科、星鰈屬。條斑星鰈自然資源匱乏，主要分布于日本茨城縣以北到鄂霍茨克海以南海域，在日本三陸灣海與北海道海域可捕到。我國黃渤海亦有分布，但數量極少。
　
  　條斑星鰈最適宜水溫13℃~21℃，屬北方品系鰈類。條斑星鰈屬雜食、底棲動物食性。主要攝食蝦類、蟹類、小型貝類、棘皮動物、頭足類動物以及小魚等，人工養殖可投喂小雜魚與配合飼料。
　
  　條斑星鰈較圓斑星鰈生長快1.3倍~1.5倍，同時具有雌性生長快于雄性個體的特點，3齡雌性體長與體重是3齡雄性的1.5倍~2倍。據報道，5cm~8cm的條斑星鰈魚苗，經4年的養殖，雌雄魚體分別可達到雌3kg、雄0.7kg與雌4.3kg、雄1.2kg。
　
  　在人工培育情況下，條斑星鰈雄魚3齡性成熟，雌魚4年性成熟。每年1月~5月產卵，產卵時間為晚上22時至凌晨4時。獲卵方式主要靠人工擠卵干法授精。受精卵在9.4℃~11℃下經7天可孵化出仔魚。初孵仔魚經過6天便可開口攝食。仔魚經50天~70天的培育，全長達2cm~3cm，便可進行人工養殖。




　　　　　　　　　　　　　　　　收集：黃子