美國銀斑（Pomoxisnigromac ufastus）， 學名黑莓鱸，屬日鱸科，莓鱸屬，是一種中小型廣溫性魚類，廣泛分布在北美大陸的江河湖泊中。美國銀斑于1993 年由珠江水產研究所從美國引進，近年來在珠三角和國內其他地方均有推廣養殖。

　　外形特征

　　美國銀斑魚體較短，眼大，頭小， 背部拱圓，體側扁，腹部平直，形似武昌魚。鱗片粗糙，耳蓋稍尖，背鰭和尾鰭較長，胸鰭呈扇形透明，沒有硬刺。整個魚體上布滿小點，頭背部為橄欖色、棕色或灰綠色，腹部為銀灰色，在頭部和體側有不規則的黑斑，體色鮮艷，故取名銀斑。繁殖季節雄魚體色為深黑色， 雌魚體色為淺黑色。

　　生物學習性

　　銀斑的適應性較強， 在我國南方和北方都能生長。生存水溫為1~38℃（不用搭建越冬棚都可以平安過冬），最適生長水溫為15~30℃， pH 值適應范圍為6.0~9.5，最適范圍為7.0~8.0。池水溶氧要求維持在4 毫克/ 升以上，低于3 毫克/ 升會影響其食欲和生長。

　　美國銀斑是偏肉食性的雜食性魚類，性情溫馴，食量小，以動物性餌料為主。該魚早、中、晚均能攝食，春夏秋冬全年都可攝食。

　　性成熟年齡為2 齡，當水溫上長到18℃時便開始筑巢產卵。

　　養殖要點

　　放苗密度為3500 尾/ 畝，同時每畝混養鳙魚40 尾（規格為20 cm/ 尾）， 4cm 以上規格的鯽魚苗600 尾，以控制池塘水質。

　　體為長2~3cm 的魚苗主要攝食輪蟲、枝角類、橈足類等浮游動物，體長4cm 以上的魚苗可投喂80% 冰鮮魚+20% 專用飼料配成面團狀的飼料，或投粗蛋白40% 以上的膨化飼料。每天上午、中午和傍晚各投喂一次，每次投飼量約占魚體重的4~5% 左右，視天氣變化及攝食情況而有所增減。

　　自引進中國以來，銀斑未見毀滅性的嚴重疾病。養殖過中主要注意防治爛鰓病和車輪蟲病。

　　養殖前景

　　美國銀斑肉質白嫩鮮美。在珠三角地區，其養殖成本約為13 元/ 斤， 市場售價40~45 元/ 斤。養成體長18~25 厘米、重量為400~500g 以上的商品魚，需要18個月左右。（參考苗種場：佛山市順德區新世紀水產科技開發有限公司）