近日，杭城海鮮市場又開始了騷動。8月1日南海海域伏季休漁結(jié)束，下月，浙江海域也將迎來解禁。隨著兩處海域的開撈，闊別一季的生猛海鮮即將擺上市民餐桌。

     記者從杭城水產(chǎn)市場了解到，本季海鮮市場將和往年有很大的不同。常規(guī)來說，休漁期結(jié)束后，海鮮產(chǎn)品價格會出現(xiàn)一個大規(guī)模的下降，但業(yè)內(nèi)人士預計，今年價格則是有漲有跌有持平。

    魚價持平，唯帶魚價上漲

    “今天黃魚個頭大，25元要不要？”昨日，記者來到杭州城西益樂農(nóng)貿(mào)市場，水產(chǎn)攤陳老板向過往馬大嫂們高聲吆喝著，卻沒幾個人來光顧。

     陳老板說，東海禁漁期下個月就結(jié)束了，到時候價格不會那么高，希望買的人能多起來。“過了這個季節(jié)，到了(海鮮)大量上市的時候，價格就會便宜個三分之一。”

    杭州近江水產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合市場綜合管理處處長魏家才告訴記者，從整個水產(chǎn)批發(fā)市場的情況來看，休漁期海魚類在價格上基本上是持平的。

    現(xiàn)在魷魚小的是18元/斤，大的是25元/斤；墨魚小的18元/斤，大的22元/斤；鯧魚相對來說要貴一點，一斤個頭的要八九十元一斤，兩斤的就要賣到上百元了。由于數(shù)量不多，梅魚則可以算得上是金貴了，一兩左右的梅魚要70元/斤，二兩的就要100多元。

     在這些價格基本持平的海魚類水產(chǎn)中，最特殊的要屬帶魚了。休漁期間，水產(chǎn)市場里帶魚小的只要七八元，中等的則要17元/斤，大的要23元/斤。現(xiàn)在小帶魚10元/斤，中等帶魚要19元/斤，大的帶魚則要28元/斤，整體漲幅為3元到5元。

     貝殼類價漲梭子蟹價跌

    8月1日南海海域伏季休漁結(jié)束，下月，東海海域也將迎來解禁。隨著兩處海域的開撈，闊別一季的生猛海鮮即將擺上市民餐桌。

     據(jù)水產(chǎn)市場判斷，杭州市場貝殼類海鮮數(shù)量上要比以前少了。正所謂“物以稀為貴”，因此休漁期結(jié)束后，貝殼類小海鮮整體上有漲價的趨勢。

    相反的是，梭子蟹出現(xiàn)大幅度跌價。休漁期間，梭子蟹要賣70元/斤左右，而現(xiàn)在只要40元左右就夠了，因此，喜歡吃梭子蟹的朋友現(xiàn)在就可以去購買了，時機正好。

    魏家才說，按常理來說，休漁期后整個海鮮市場的價格都是應該出現(xiàn)下跌的趨勢的，但今年卻出現(xiàn)了有漲有跌的現(xiàn)象。

    成本上漲推高海鮮價格

    記者了解到，浙江海域的休漁期到下月15日結(jié)束，想吃生猛海鮮的市民還需等一等。益樂農(nóng)貿(mào)市場里，沼蝦和明蝦價格還實惠，沼蝦每斤20元，明蝦15元，休漁期結(jié)束前的一個月，還可以用它們當海鮮的替代品。