中國水產門戶網報道今日批發價格指數
據農業農村部監測,3月29日"農產品批發價格200指數"為130.32,比昨天下降0.37個點,“菜籃子”產品批發價格指數為132.48,比昨天下降0.42個點。截至今日14:00時,全國農產品批發市場鯽魚17.65元/公斤,比昨天下降0.1%;鯉魚12.88元/公斤,比昨天下降0.2%;白鰱魚8.96元/公斤,比昨天下降1.2%;大帶魚39.00元/公斤,比昨天下降0.5%。
今日,國內鮮活農產品批發市場重點監測的46個品種中,與昨天相比價格升幅前五名的是萵筍、蒜苔、菠蘿、大黃花魚和菜花,幅度分別為2.4%、2.2%、1.9%、1.7%和1.7%;價格降幅前五名的是西葫蘆、油菜、大蔥、富士蘋果和黃瓜,幅度分別為3.3%、3.0%、2.8%、2.5%和2.5%。
武漢白沙洲市場:水產品價格微漲
三月第四周,鮮魚價格微漲,草魚價格上漲明顯,監測十個大宗品種魚的均價17.31元/公斤,與上周均價17.1元/公斤,相比微漲1.23%;草魚價格因這周的降溫,漲幅明顯,草魚均價較上周上漲了7.83%,市場經營戶介紹說由于前期魚病高發,大家爭先恐后出魚,導致魚價低迷亂市,也不得不忍痛出售,這周溫度轉低,魚病得以控制,養殖戶看到了希望又調低出魚力度,努力防治病害,市場上就出現了短暫性魚荒,所以草魚價格漲幅明顯;一周均價上漲的品種還有鳊魚上漲2.88%、桂魚上漲2.52%、花鰱上漲1.89%、鯽魚上漲1.16%;
一周均價下跌的品種有,鰱子魚下跌5.37%、青魚下跌2.91%、黑魚下跌1.4%、鯉魚下跌1.16%;黃顙魚均價在本周持平。
小龍蝦搶“鮮”上市 價格有點“辣”
春日時節,隨著氣溫回暖,正是踏青出游的好時候,小龍蝦也“爬”上了市民的餐桌。3月25日,記者走訪部分餐館了解到,蒜香小龍蝦、油燜小龍蝦、十三香小龍蝦等口味小龍蝦深受市民喜愛。
“小龍蝦‘爬’上餐桌 價格有點‘燙嘴’,按照大中小三種不同規格分開售賣,價格在每斤20元至50元不等。”當天下午,記者在白塔農貿綜合市場看到,張先生花了400多元購買了10多斤小龍蝦。他告訴記者,這段時間小龍蝦的價格是平時的3倍左右,主要為了家人嘗鮮。
記者在市場看到,上市的小龍蝦被攤主裝在泡沫箱里,并擺在攤子顯眼的位置。這些小龍蝦時不時揮動著大鉗子,生龍活虎的模樣,吸引不少市民駐足。攤主表示,剛上市的小龍蝦量不多、個頭不大,價格也偏貴,導致實際購買小龍蝦的人不是很多。
攤主介紹說:“市場上的小龍蝦主要來自本地的長樂鎮、東觀鎮、走馬鎮等地,還有一部分蝦來自湖南、湖北一帶!
“我們店里小龍蝦主要是本地小龍蝦養殖戶配送,這段時間都需要提前3天訂購,價格方面也比較高!碑斖10時許,在高坪鉆石街一夜宵店里坐滿了食客,店主張倩正在忙著接待。張倩說,店里每天銷售小龍蝦60多份,雖然價格高點,但嘗鮮的市民仍然很多,預計6月小龍蝦大量上市價格會下降。
什么時候小龍蝦才物美價廉呢?高坪區農業農村局相關人員介紹,由于氣候原因,初春的蝦肉還不飽滿。一般來說,小龍蝦長勢最好的是在5至8月。小龍蝦生長期間,6月份肉質就會變得飽滿,6至8月是小龍蝦最強壯、最美味的時候。而且,價格也會隨著產量增長走低,“供貨量大了,價格自然就會回落”。
目前,高坪區小龍蝦養殖面積近1萬畝,年產量在100萬斤左右。根據目前的市場行情來看,預計在六月、七月,小龍蝦會迎來消費高峰期。
黃顙魚最高漲0.5元/斤
本周黃顙魚的價格終于上漲,很多外省魚車到廣東抓魚,市場缺魚,很多魚中搶魚甚至抬價收魚,養殖戶出魚積極,這幾天的走量明顯上升。據部分流通商和養殖戶表示清明的價格還會繼續上漲。
廣東肇慶黃顙魚4兩頭塘口收購價為10.5元/斤,4.5兩頭塘口收購價為11元/斤,5兩頭塘口價為11.5-12元/斤,6兩頭塘口價為12.5-12.8元/斤,魚價較上周漲了0.1-0.4元/斤。實際成交價以魚頭大小、大魚成數等指標為準。
廣東佛山黃顙魚4兩頭塘口收購價為10.8-11元/斤;4.5兩頭塘口收購價為11-11.2元/斤;5兩頭塘口價為11.2-11.5元/斤,6兩頭塘口價為12.5-12.7元/斤,整體魚價較上周漲了0.2-0.5元/斤。實際成交價以魚頭大小、大魚成數等指標為準。某流通商表示,這幾天養殖戶的出魚積極性高,走量大。很多外省魚車來抓魚,市場缺魚,很多魚中抬價收魚。
湖北宜昌黃顙魚5.5寸篩塘口價10-10.5元/斤;6寸篩塘口價10.5-11元/斤;6.5寸篩塘口價11.5元/斤左右,武漢白沙洲市場3兩上批發價12.2元/斤,與上周價格一致。
浙江湖州黃顙魚4兩頭塘口價為11-11.5元/斤,魚價與上周一致。
四川成都黃顙魚5.5寸篩起塘口價為11-11.5元/斤,魚價與上周一致。
江西上饒黃顙魚6寸篩塘口價為11-11.7元/斤,魚價較上周漲了0.2元/斤。
廣西南寧黃顙魚6寸篩塘口收購價10-10.5元/斤,魚價與上周一致。
福建漳州黃顙魚3兩上一級魚14元/斤,魚價與上周一致。
湖南常德黃顙魚3兩頭價格為9.3元/斤,魚價與上周一致。
內容來源:全國水產技術推廣總站、農業農村部市場與信息化司、農業農村部信息中心、水產前沿、直播四川聯盟
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