中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道 休漁開捕已近一月,海產(chǎn)品供應量也有所增加。然而,除了蝦蟹價格在低位運行外,海鮮價格并沒有大幅下降。有市場人士稱,受海魚捕獲量減少及捕撈成本上升等因素影響,海鮮短期內(nèi)不會大幅降價。隨著農(nóng)歷八月宴請聚餐的用貨增多,預計下月的海鮮價格將有微漲。
南海伏季休漁本月1日正式結束,漁民紛紛出港,市面上的海鮮種類多了起來。近日,記者先后走訪庫充市場、竹苑市場及華柏市場,海鮮攤位的吆喝聲此起彼伏,鯧魚、黃花魚、獅頭魚、臘魚及海蝦貝類比比皆是。“肉蟹28元一斤啦,抵食過豬肉啊……”當天下午5點05分,庫充市場一海鮮檔主拿出當天的最后一籮肉蟹高聲吆喝。據(jù)了解,蝦蟹的價格近一月來在相對的低位運行,肉蟹一般在60-80元/公斤的水平,瀨尿蝦、沙蝦也維持在30-50元/公斤,最近才上市的海蝦卻要140-180元/公斤不等。
除了蝦蟹在低位行走,其他海鮮的價格降幅并不明顯。月初110元/公斤的小獅頭魚,現(xiàn)在的市場價格也要100元/公斤;被市民常用來做湯的“鯽魚”由月初的24元/公斤降到18-22元/公斤不等。鯧魚、黃花魚(冰鮮)、臘魚基本維持原價。
“往年休漁結束后魚價會有所下降,今年大部分深海魚的價格變動不大!敝裨肥袌龅某滔壬硎,除了價格降幅不大,“好魚”的捕獲量也不多。據(jù)程先生分析,水質一年年變差,出一趟海捕獲的魚并不大,然而油價和用工成本卻在增加。這是造成海鮮價格持續(xù)高位的主要原因。下個月是農(nóng)歷八月,市場上的海鮮價格將會有一輪上漲!背滔壬A測說。
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