福建莆田：名貴藻類“海葡萄”引種取得成功
發布時間：2011/11/11 9:32:16 來源：福建日報 編輯：羅詩吟
我來說兩句(0)核心提示：日前，福建莆田秀嶼區國家級僧帽牡蠣原種場養殖的“海葡萄”新品種項目，順利通過省水產研究所組織的引種驗收。很快，這種名貴的藻類食品“海葡萄”將在莆田培植推廣
中國水產門戶網報道日前，福建莆田秀嶼區國家級僧帽牡蠣原種場養殖的“海葡萄”新品種項目，順利通過省水產研究所組織的引種驗收。很快，這種名貴的藻類食品“海葡萄”將在莆田培植推廣，屆時，市民餐桌上就會新增一道獨特的風味食品。
海葡萄學名長莖葡萄蕨藻，屬綠藻門，原產于東南亞的菲律賓、馬來西亞、印尼及日本的沖繩等地，因其外觀如一串串晶瑩剔透的葡萄而得名，是一種高經濟作物。海葡萄富含維生素、礦物質以及人體所需的多糖體，且低熱量、無膽固醇，其營養豐富，有“綠色魚子醬”美名；具備抗御細菌與真菌的特性，常被用于治療糖尿病、高血壓與風濕癥，在美容保健方面也具有很好功效。今年5月，由莆田市水技站與省水產研究所合作，從臺灣引入海葡萄藻株1.3公斤，在秀嶼區國家級僧帽牡蠣原種場室內水池進行人工培養。經180多天的養殖試驗，共培育藻株17萬多株，總重量達40.5公斤，成功實現引種擴繁。
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