一個池塘的放養模式決定了養殖效益的好壞。設計好了放養模式，養殖就成功了一半，配合后續的科學管理，必將取得較高的養殖效益。
 
    在養殖過程中，養殖戶能否盈利，放養模式是一個很關鍵的因素。從近年來各地的養殖情況看，那些獲得高效益的養殖戶，都是采用了合理的放養模式。利用先進的養殖管理來提高產量和規避疾病等養殖風險，錯開賣魚高峰而獲得更高的價格……從而獲得比別人更高的效益！

    一個池塘的放養模式就決定了養殖效益的好壞。設計好了放養模式，養殖就成功了一半，配合后續的科學管理，必將取得較高的養殖效益！因此，我們需要對放苗的規格、數量和品種搭配進行合理規劃。在設計放養模式時，我們要充分考慮如下五個問題：（1）放養密度多大才是最合適的？（2）如何提高魚的成活率，減少死魚損失？（3）什么時候賣魚才是最劃算的？（4）如何賣魚產量才是最高的？（5）如何通過套養的品種增加收入？
 
     一、設計好放養密度，保證高產量和低飼料系數
 
     放養密度過低，不能充分利用池塘水體空間，產量低，經濟效益自然低下；而放養密度過高，容易出現存塘量過大，生長速度下降，易暴發疾病，反而不利于魚類的生長，導致飼料系數升高，最終可能高產，但不一定能獲得高效益。
為了達到更高的產量，人們往往選擇高密度放養。如果整體的投喂、水質等養殖管理技術沒有相應的保障，就可能出現池塘中的魚類還沒有達到上市規格時，池塘的總存塘量就達到了“頂塘”狀態，從而導致管理困難，如頻繁浮頭、投喂量大但生長慢、料比顯著升高等。
 
     當放養密度過低時，總產量會受到限制，而且因為密度低，魚的起捕規格會增加，也會引起飼料系數的上升。如羅非魚1.0-1.6斤/尾的價格差異不大，如果平均起捕規格在1.4斤/尾，則飼料系數會較大 ，不如控制規格在1.0-1.2斤/尾更劃算。
 
    廣東珠海平沙羅非魚養殖的55份數據統計如表1，從表中可看出，密度低于2000尾/畝時，畝產量最低，飼料系數也最高。而密度超過3000尾/畝時，則產量反而會下降，這與密度增加后，管理難度增加，疾病高發是相關的。因此，建議在此區域內，放養密度控制在2500-3000尾/畝是最為適宜的。
 
    針對不同區域的養殖情況，設計放養密度時還需考慮水源條件、池塘條件、養殖品種、飼料選擇、水質管理以及硬件設備等。
二、設計好放養規格，錯開上市高峰，獲取高額利潤
 
     以江蘇省高郵鯽魚主養模式為例來看，目前養殖戶的鯽魚放養密度為2000尾/畝左右。鯽魚價格在5-6月份時較好，因此養殖戶集中在此時間段內起捕。但隨著這個模式的推廣，目前在5-6月份鯽魚集中出售時期，價格相比年底來說，優勢已經越來越小。另外，因為鯽魚需在池塘中越冬，加之5月份部分鯽魚達到性成熟而產仔。估計從年底到5月份，池塘中的鯽魚會因為越冬和產仔而減重達10-20%，影響了畝產量。根據目前的放養密度，如果在年底起捕，比在5-6月份起捕的畝產量會增加125斤左右。

     在價格波動不大的情況下，針對這個情況，我們需要對放養模式進行一些調整。設計的原則就是要讓鯽魚在年底起捕，因此放養的規格需要加大、放養的時間需提前、放養的密度需要適當降低等。
 
    三、設計好放養的規格梯度，分批起捕，減輕池塘負荷
 
    養殖過程中，受溶解氧、水體空間等條件限制，載魚量存在一個上限，如果全年僅在年底賣一次魚的話，將會限制產量的提升。例如中山黃圃的草魚種養殖，一般年底存塘量在1500-2000斤/畝，而該區域產量可達到3500斤/畝以上。獲得高產的用戶每年的賣魚次數都在5次以上，而賣魚次數在3次以內的用戶畝產量往往在2000斤/畝左右。導致塘租等固定成本在養殖成本中所占的比例明顯提高，每斤魚養殖成本增加0.6-0.8元。因此，要提高畝產量，必須改變“賣魚=干塘”的傳統做法。
 
    再如佛山三水的草魚養殖，在2009年之前，一般是放養一個規格的魚種，便于年底一次性起捕，多年來產量一直在1800-2000斤/畝，效益很難提升。2009年底開始，放養多種規格梯度的苗種，畝產量達到3400斤/畝，提高了1400斤/畝以上。
 
    四、設計好上市時間，規避疾病風險，減少死魚損失
 
    每個養殖品種都有一些特定的季節性疾病，例如羅非魚的鏈球菌病主要集中在6-9月份爆發，主要危害0.5斤/尾以上的羅非魚。如果我們能錯開這個爆發性季節和發病的規格，就可以降低損失。一方面是保證羅非魚在6-9月份達到0.8斤/尾以上的上市規格；另一方面，在6-9月份，降低存塘羅非魚的養殖密度。
 
    2010年，在廣東高要區域，通過模式的調整避開了6-9月鏈球菌病的暴發高峰：
 
    （1）在6月份之前把羅非魚全部出售，然后投放0.1斤/尾左右的羅非魚種進行養殖，沒有爆發鏈球菌病；
 
    （2）在6月之前，全程投喂高檔膨化料，在6月初讓30%以上的魚達到上市規格，并起捕出售，降低羅非魚的密度，也沒有爆發疾病。
 
     經過這樣的調整，試驗池塘不但在周邊1000多畝魚塘全部爆發鏈球菌的情況下安全度過，而且經濟效益得到大幅提升。2010年當地平均畝效益在1500元左右，試驗塘畝效益達到3400多元。在模式上進行改變，錯開一些季節性的疾病，不但能夠降低養殖風險，同時可以大大提升養殖效益。
五、搭配好套養品種，提高水體利用率，增加養殖收入
 
     除了主養品種外，套養品種，如白鰱、花鰱、黃顙魚、鯽魚、對蝦等，如果能合理搭配，將會提高水體的利用率，對養殖效益的增加有明顯的作用。例如在華中區池塘中套養黃顙魚，每畝效益可增加200元以上；珠海平沙羅非精養塘中套養對蝦，在不影響羅非魚產量的前提下，每畝蝦的產量可達500斤，大大提高了養殖效益。
 
    整體而言，放養模式的設計只是一個開始，放養模式也決定了后續的養殖管理方法的差異。因此，需要因人、因地有針對性地進行放養模式的設計。
 
                                          表1  珠海平沙羅非魚養殖數據統計