中國水產門戶網報道　蛭，是令不少人聞之色變的水生動物。然而，正是這種其貌不揚的“吸血鬼”，卻給不少人帶來了巨大的財富。近日，《海洋與漁業》記者在廣東佛山走訪時了解到，廣東南方南聯水蛭養殖專業合作社總經理羅志堅，就是通過養殖水蛭，走出了一條光明的“蛭”富之路。

　　捉蛭 

　　羅志堅與水蛭結緣是在上個世紀90 年代。據羅志堅介紹，他有個朋友當時在佛山某制藥廠工作。朋友告訴他，水蛭可作藥材，藥廠對其需求量非常大。在朋友的指點之下，羅志堅看到了商機。90 年代末，他便著手策劃捕捉、收購野生水蛭賣給藥廠。
 
　　2001年開始，羅志堅的水蛭生意已經全面鋪開。“我主要在廣東和廣西兩省捕捉、收購菲牛蛭，每年可向客戶提供3~5 噸的活體水蛭，當時菲牛蛭的價格為20~30 元/斤。”羅志堅回憶說。就這樣，當時清閑在家的羅志堅摸索出了一條有效的生財之道。

　　養蛭 

　　隨著農藥、化肥的大量使用，野生水蛭資源逐漸減少。捕獲的野生水蛭越來越少，如何是好呢鑰2007 年，羅志堅冒出了一個大膽的想法——人工養殖水蛭！“雖然養殖水蛭在外省已有先例，但我的想法仍讓親友有些難以理解，水蛭長得很恐怖，還會吸血，我竟然要養它。”羅志堅告訴記者。但他仍堅持自己的想法，一人跑去廣西、江蘇、安徽等幾個養殖水蛭的省份考察。2009 年，羅志堅在佛山市三水區蘆苞鎮長渦村租下了十幾畝魚塘開始養殖水蛭。
 
　　據羅志堅介紹，水蛭養殖主要有兩種模式，一是水泥池養殖，二是土塘養殖，但水泥池養殖的成本較高，而且不適合廣東的氣候。廣東夏季水溫高達30 多度，水泥池養殖難以調節水溫和水質。經過不斷地摸索和技術改良，羅志堅形成了自己獨特的養蛭模式：用無底的網箱來養殖水蛭，每個網箱的面積約為300 平方米，網箱入泥30~40 公分。
 
　　細心的羅志堅發現，屬亞熱帶地區的廣東和廣西在養殖水蛭上有一個優勢要要可以用福壽螺取代田螺來飼喂水蛭。“外省養殖水蛭多投喂田螺，田螺一斤要4~5 元，而福壽螺只要0.6 元/斤，而且它繁殖能力強，我可自行養螺，這樣養殖水蛭的成本減輕了不少。”羅志堅開心地說。
 
　　目前，在羅志堅46 畝的池塘里，養殖著菲牛蛭（吸血）和寬體金線蛭（不吸血）兩個品種，其中75%的池塘養殖了寬體金線蛭。“中山有人養殖吸血的菲牛蛭，在廣東養殖寬體金線蛭我是最早的。寬體金線蛭個體大，產量也高，但藥效和價格沒有菲牛蛭的高。”羅志堅告訴記者，2011 年菲牛蛭（只賣鮮貨）的收購價為120~130 元/斤，寬體金線蛭鮮貨的收購價為80 元/斤，干品的收購價為800~1080 元/公斤，一般6~7 斤活體可曬制出1 斤干貨。他為記者算了一筆賬：“按每畝投放10 萬尾寬體金線蛭，成活率為60%，個體達到15 克以上出售計算，每畝的年純利潤可達5~6 萬元。”

　　共同“蛭”富 

　　幾年下來，羅志堅的水蛭養殖風生水起。但同時他慢慢發現，一個人的力量畢竟有限，藥廠對水蛭的需求猶如饑餓的獅子張開著大口，一年幾百公斤的產量對藥廠的訂單已沒有吸引力。羅志堅也想過建一個水蛭養殖基地以擴大規模，但動輒數百萬的投入又讓“蛭”業剛剛起步的他陷入了困境。
 
　　如何將貨源組織起來批量交給藥廠鑰羅志堅想到了成立合作社，發動更多的人來養殖水蛭。2011 年7 月22 日，廣東南方南聯水蛭養殖專業合作社正式成立，其主要職能是為加盟者提供母蛭、蛭苗、技術指導及成品收購。據了解，目前該合作社已吸納了近30 個社員，養殖面積已逾百畝，與社員均簽訂了水蛭包銷合同，合作社回收水蛭只賺取10 元/公斤的費用。”水蛭養殖是比較新鮮的事物，很多人還在試養的階段，有的養一兩畝，多的也就十余畝。”羅志堅說。就在采訪當天，記者巧遇了專程從廣西賀州前來南方南聯水蛭養殖專業合作社實地參觀考察的黎先生。黎先生告訴記者，他先來學習技術，再回去準備好池塘，開春后就來拿幾萬尾蛭苗回去試養。據悉，像黎先生這樣專程來觀摩水蛭養殖的，羅志堅近一年來已接待不下百人。
 
　　據羅志堅透露，2012 年南方南聯水蛭養殖專業合作社與哈藥簽訂了1.5 噸寬體金線蛭清水吊干品的供貨合同。“哈藥本要向我們訂購7 噸的量，但我們實在沒有這么多貨。”羅志堅笑笑說。據了解，該合作社同時還為四川攀枝花某藥廠提供水蛭成品。在過去的2011 年，合作社出產了近3 噸的鮮活菲牛蛭，寬體金線蛭干品約5300 多斤。”
 
　　目前水蛭養出來根本不愁銷，水蛭養殖前景一片光明。”羅志堅信心滿滿地說。他表示，非常歡迎有志之士加盟到養蛭的行列中來，共同把這條“蛭”富之路可持續地走下去。