2024年，是粵海飼料總裁助理兼技術總監程開敏當選為全國人大代表的第二年。作為在湛江從事水產行業二十余年的技術工作者，程開敏今年在兩會上帶來的建議也與水產行業息息相關。

我國是世界第一水產養殖大國。當前，我國大力發展海洋經濟，向海圖強，不斷崛起的“藍色經濟”正成為高質量發展的強引擎。

“2023年4月，總書記視察廣東第一站就是湛江，在湛江的第一視察點就是海水養殖種子工程南方基地。這給我們水產產業人員帶來莫大的鼓勵，也給我們提出了殷切期望，指明了發展海洋經濟的方向與措施。”程開敏表示，廣東作為海洋經濟強省，既有天時地利人和，又有較為完善的產業體系與經濟基礎作支撐，就海水養殖產量而言，廣東省排名國內第三位，有更廣闊的發展空間與市場潛力。

我國水產養殖用不占優勢的水產資源，用短短幾十年的時間，成就世界第一養殖大國，締造了我國農業領域的又一個世界奇跡。但程開敏指出，對標農業強國，我國還存在諸如卡腦子、卡脖子、卡手腳等諸多問題，突出表現在種質工程的問題較大，甚至一些品種種質資源依賴進口。

為此，程開敏建議大力推進南方水產種業基地建設。“湛江作為廣東水產養殖大市，水產總產值與總產量20年來穩居廣東省首位，在湛江建設南方種質基地具有得天獨厚的優勢。”

如今，伴隨著消費者“從吃飽到吃好”、“從營養到健康”的消費理念轉變，消費市場對水產品的肉質、品相與風味等需求，也不斷促進水產健康養殖的轉型升級。養殖模式漸次分級分流，反季節養殖模式漸起，現代產業模式的改變，諸如小棚蝦、工廠化養蝦，深海網箱養殖等，成為未來養殖發展的新高地。“設備設施智能化模式的加持，讓傳統水產養殖產業煥發新的生機與發展模式，可以吸引更多優秀的跨界人士投資產業。”程開敏說。

與此同時，程開敏觀察到，受限于目前水產品價格低，導致養殖收益低，影響養殖積極性。水產養殖產業也面臨種質質量問題，養殖管理技術體系需要優化，病害防控問題等挑戰。他建議，提升水產養殖產業的技術能力建設，促進水產養殖的高質量發展；推進水產種業振興、加強水產育種技術創新，培育多品系滿足不同功能需求的新品種；加強水產優良品種的推廣，提高水產良種覆蓋率。

近年來，中央1號文件多次強調發展高質量漁業，程開敏認為，大力發展海洋牧場，能夠提高海洋資源利用新空間，促進養殖模式調整與產業結構，推進養殖的規模化、集約化、工廠化、智能化。其中，深遠海網箱養殖是海洋牧場的重要載體，海洋技術與裝備制造等新成果、新技術的突破與應用，智慧漁業應用和推廣，這些技術集成與應用有助于我國水產養殖業現代化建設。

在程開敏看來，未來水產飼料營養與技術有五大發展趨勢，即均衡營養、系統營養、功能營養、精準營養、動態營養，而他的技術框架與研發主線也是從這五個方向進行布局，結合產品技術、養殖區域、養殖模式與客戶需求做不同的維度細分，從技術創新、產品開發、產品升級與打法上出發，在細分領域與精準需求有效對接，推動水產產業高質量發展。